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名恩
【食譜】在家爆爆米花一點都不難!好玩好吃又健康!
運彩世足 <黑糖爆米花>材料: 1.玉米粒150g(若鍋子小一點,建議用100g即可) 2.黑糖15g(微甜而已) 3.無鹽奶油15g(可以改成植物油) 【做法】 1. 將30g奶油放入平底鍋加熱融化後, 放入玉米粒拌炒。 2. 開始爆出玉米花時蓋上鍋蓋,過程中建議可以搖動鍋子,讓每顆玉米粒受熱更均勻,最後幾分鐘熄火用餘溫繼續爆。 3. 將爆好的爆米花取出備用。 4. 原鍋擦拭乾淨後,放入二砂,用
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名恩
最應該食用這些餐後喝咖啡!飲用搭配禁忌
現代上班族咖啡不離手,一天好幾杯咖啡的大有人在,甚至將咖啡和不同飲品食物混搭,創造新口味!不過雖然咖啡是提神醒腦好夥伴,但原來和不少食物飲品合不來,甚至引發肝臟發炎等症狀,愛喝咖啡的你要留意啦。 飲咖啡同時進食鐵含量高的食物,當中的咖啡因和單寧酸,會阻礙身體吸收鐵質,影響身體製造血紅素。血紅素是構成紅血球的重要物質,負責將氧氣輸送到身體各組織。鐵質攝取不足,身體便不能製造足夠的紅血球,引致缺鐵性貧
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名恩
元宵節吃元宵、冬至吃湯圓!兩者差在哪?
元宵跟湯圓一樣都圓滾滾的、裡面包餡料、下水煮熟後就可以直接吃,但是很多人不知道其實元宵跟湯圓是不一樣的兩個東西,做法上不一樣、對應的節慶也不一樣!傳統上,我們會在冬至吃湯圓、在元宵節則是吃元宵,圓潤飽滿的外觀同樣都象徵著團圓。 許多人都以為元宵節和冬至吃的都是湯圓,事實上現在大多數人也都這樣做,因為元宵在製作上相對麻煩一些,而湯圓在市場上販售的數量及據點也較多,兩者又非常相似,所以也會以湯圓來代替
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名恩
覺得自己抗壓性不足?學會技巧抗焦慮「打不死蟑螂」
憂鬱症人口逐年攀升,許多人抗壓性偏低,遇到挫敗就一蹶不振,研究顯示,心理素質較強大,遭逢重大變故更不容易被擊垮,心理治療家列出7個關鍵能力,幫你練就心理素質,若能從小培養,對人格的助益更大。 美國國民小天后泰勒絲(Taylor Swift)不只有副好歌喉,她面對批評、挫折的能力也為人稱頌,世人忘不了,2009年MTV音樂錄影帶大獎上,當她驚喜獲獎、準備發表感言,饒舌歌手肯爺(Kanye West)
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名恩
酒前吃甚麼比較不容易醉?老司機不藏私傳授!這樣吃顧胃又顧面!
在喝酒前吃些東西,除了可以止餓,還能夠平衡電解質,而且如果吃對食物,還能減緩因為酒精而造成的一些不良影響。但如果吃錯食物的話,反而可能會導致腹脹、脫水、胃食道逆流和消化不良等症狀,以下將介紹適合在喝酒前、喝酒時,以及酒後吃的食物,來減緩酒精的吸收速度以及身體的不適。 雞蛋減緩酒精吸收速度雞蛋富含多種營養,而每顆雞蛋大約有7克的蛋白質,如果在喝酒前先吃一些蛋白質含量高的食物,可以幫助減緩胃排空及吸收
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名恩
在家也能開轟趴!老司機妹酒不藏私!
覺得生活壓力大嗎?覺得每天都心好累但卻無法好好休息?來點酒精放鬆一下,享受微醺的感覺吧!精選七款順口好喝,酒味不重的簡易雞尾酒,自己獨飲或是跟朋友開Party一起嗨都適合!趕快收藏起來,一起DIY超好喝調酒吧!(未滿18歲請勿飲酒。飲酒過量,有害健康) ほろよい微醉+伏特加 不喜歡酒的苦味,不喜歡喝醉的不舒服感,清爽好喝的「ほろよい微醉」是許多不會喝酒的人也可以享受到飲酒的樂趣。這款白色沙瓦口味上
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名恩
咖啡怎麼煮都不香?怎麼才可以沖的美味
購買咖啡豆回家磨泡顯然成為現今喝咖啡的趨勢,對於咖啡狂熱者來說,早晨或午後一定要來一杯香濃的熱咖啡,除了提神醒腦,也有助於撫慰心靈。 覺得今天泡出的咖啡似乎哪裡不對勁、口味差了一點,卻摸不著頭緒?現在就告訴你幾個可能導致咖啡「走味」的原因,好好檢視一下你是否犯了其中的錯誤。 1 咖啡豆的新鮮度 什麼樣的咖啡最好喝?新鮮的咖啡最好喝。咖啡豆在經過烘焙、碰到空氣便開始氧化,香氣也逐漸流失,若存放過久,
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名恩
在地人最回味的古早味零食
01.橡皮糖:做成可樂罐造型的橡皮糖(象皮糖),其實一點都沒有可樂味啊。 02.牙膏巧克力醬:又濃又甜的滋味,還要擠出來吃得滿嘴都是,難怪會被媽媽罵。 03.大豬公:其實這是偽裝成豬肉乾的魚皮,甜甜的,還會黏手,吮指回味樂無窮。 04.塩酸甜:像是糊狀蜜餞的東西,小時候為什麼會喜歡這種味道,是一個難解的謎。 05.彈珠糖:柑仔店放在大玻璃罐裡的五顏六色彈珠糖超誘人,幾塊錢一顆你還記得嗎? 06.口
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