鹹湯圓怎麼煮??

我喜歡吃甜的...桂冠的花生..芝麻我都喜歡^^
我男朋友卻喜歡鹹的

剛爬文友看到人家說可以加萵苣[ 米粉肉絲一起煮

還有別的煮法嗎??
例如:跟泡麵...一起煮??

因為我住的是小套房...沒有廚房嘛........

karubi

2011-12-22 13:00:03

我今天晚上也要煮鹹湯圓
昨天晚上已經去把湯圓買回來
家裡的茼蒿也已經準備好啦
超級期待的~

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goodnewer0978

2011-12-22 13:02:01

鹹湯圓要煮的話很麻煩喔
尤其又是小套房需要的東西很多
需要當萵菜啦應該不是萵苣吧
還有的是要加肉絲或是油蔥酥一起煮

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清新呆呆

2011-12-22 13:02:29

我上次有看到有個節目

就是蔣偉文和XXX(我忘記是誰了)煮菜PK那節目

他有煮豬肝湯圓..不過我是看到預告而已

裡面就湯圓.豬肝.和一些青菜

看起來就好好吃的樣子XD

今天回家我也要叫我媽來煮看看

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娃娃不芭比！

2011-12-22 13:06:02

我覺得可以加些其它料
但是加到主食類
好像就變的怪怪的
米粉或麵和飯加進去跟湯圓煮
湯圓不就變得稠稠嗎
還是單吃比較好吃啦

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Busy Bee

2011-12-22 13:55:04

我們家從小就會煮兩種湯圓, 鹹的跟甜的
我自己是偏好鹹湯圓
一般會加的料有油蔥酥,茼蒿,香菇,一點芹菜珠,其實不麻煩耶
很好吃喔

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古椎小貝

2011-12-22 14:06:55

呵呵^^

我男友喜歡吃鹹的

我喜歡吃甜的

至於怎麼煮@"@

我男友說他下班要煮給我吃

吃完明天在來報告他煮了什麼(偷偷按了一下閃光)

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小星星大月亮

2011-12-22 14:15:57

如果住套房有肉燥醬的話很簡單(拌麵那種)

水滾後看口味加一些再加你要吃的配料

火鍋料也可以快熟時再放入湯圓煮熟就很好吃了

青菜類很快熟要晚點加

不建議跟麵一起煮整個會稠掉

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Mill

2011-12-22 14:17:57

偶也愛吃鹹的啦

看是要煮包餡的還是沒包的

重要的是湯頭~~嗯這比較麻煩~~

不然就去麵攤跟老闆買個什麼豬肝或肝連湯,回來用湯去煮....方便多

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可愛喵

2011-12-22 14:35:56

如果只有套房的話

最好要有"乾香菇" 泡軟切絲

然後豬肉絲用醬油先醃一下

1.湯圓用另一個鍋子煮好的備用

2.水+泡香菇的水煮滾加入香菇絲與肉絲

煮滾後呢加入你的茼蒿菜跟小圓子一滾馬上就關火

因為茼蒿菜很容易爛掉所以水滾加入一滾就可關火

湯圓分開煮可以避免湯頭混掉

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喬寶貝

2011-12-22 14:45:03

鹹的很好煮啊

蝦米、香菇、當萵加上湯圓

之前有看過還有人加冬粉

蠻好吃的

隨意煮吧

不要加奇怪的料都應該好吃

對了
還有人加在火鍋裡
我有吃過
還不錯

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摳摳豬

2011-12-22 18:55:04

如果煮鹹的話
我會用香菇和金鉤蝦或蝦米先爆香
加一點胡椒和醬油再加水煮滾
放入湯圓韭菜和茼蒿之後再調味
等好了之後再加點芹菜珠或蔥末
就大公告成了

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好好朋友

2011-12-22 23:31:13

煮的話, 我是不會啦

吃倒是佷行

不過, 甜的跟鹹的湯圓比較來

我比較喜歡鹹的

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迷人的味道

2011-12-23 03:12:45

我也想要學怎麼煮鹹湯圓欸
男朋友愛吃鹹的
想要偷偷煮給他吃0.0
不知道怎麼做好像很麻煩><哀哀

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amada306

2013-12-22 12:20:02

就跟煮米粉湯一樣放一些料但不要放米粉 小套房不好煮那去買統一肉躁麵或米粉 裡面有油葱包跟調味料再加一些料及茼萵就可以了

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＊螃蟹＊

2013-12-22 12:24:56

某人沒辦法接受鹹湯圓 可我覺得還不錯唷 鹹湯圓重點要有油蔥+黨毆 菜譜的話網上找找看 &nbsp;

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小1

2013-12-22 12:33:29

我覺得鹹湯圓很簡單啊 就算不用爆香也可以簡單完成 你去買一包湯圓和統一肉燥米粉(我只是要肉燥油包啦!米粉放不放都可以) 還有一把茼蒿和肉絲 重點還要一罐沙茶醬(我覺得沙茶醬是鹹湯圓的精隨) 先把湯圓煮熟撈起備用 再重新煮一鍋水水滾後把肉燥油包倒入 再放入肉絲.湯圓和茼蒿菜 然後加入調味包調味(如果不想用調味包就直接用鹽巴調味即可) 最後盛到碗裡在放上少許沙茶醬提味 這樣不用爆香的鹹湯圓就完成啦 當然如果可以用開陽爆香 那鹹湯圓就更好吃了 XDDD

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~FenG~

2013-12-22 12:54:06

煮鹹湯圓看喜歡加甚麼料都可以 但我都是自己包鹹湯圓 也就是有內餡的而不是單純的湯圓煮成鹹的而已

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~FenG~

2013-12-22 12:56:29

忘了說 不管怎麼煮法最後的萵菜和油蔥酥絕對不可少 加和不加口感差蠻多 &nbsp;

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show1203

2013-12-22 13:12:18

鹹湯圓好吃<img alt="cheeky" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_12.gif" title="cheeky" width="40" /> 菜要記得最後再加哦 用電鍋煮也很方便阿

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jenny63

2013-12-22 15:00:38

我個人喜歡鹹的小湯圓 1.把豬肉絲+肉絲--炒半熟 2.放水煮滾後-------水滾加入小湯圓+茼蒿菜, 滾一下 3.都好了加胡椒調味即可

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