返回 養生食譜

聽過“隔夜菜致癌”的說法?還會吃嗎?

 <span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">聽過“隔夜菜致癌”的說法?<br /> 還會吃嗎?</span>
  • 我都儘量準備當餐能吃完的量 避免剩菜<br /> <br /> 不過主要是因為覺得剩菜不好吃 <br /> <br /> 其實~有些食物不用隔夜 當餐就已經致癌了 例如油炸物<br /> <br /> 致癌率應該還比隔夜菜高<br /> <br /> 真的要注重養身的話 要注意的事好多 <br /> <br /> 想太多就都不用吃了 <br /> <br /> 反正就能避就避 也沒有一定要怎樣做 或一定不怎樣<br type="_moz" />
  • 以前的老一輩都是這樣吃過來的<br /> 那個時代哪有時間一直煮飯<br /> 都是大鍋菜吃剩下的下一餐加熱再吃<br /> 隔夜菜還沒有現在的油毒呢<br />
  • 我想他是說隔夜菜再反覆加熱這個說法吧<br /> 隔夜菜本身就致癌<br /> 這個說法也太可怕<br /> 除非是加工食品<br /> 不然一般蔬菜來講應該不太會有這問題吧?
  • 通常隔夜菜都不太好吃~所以盡量不要吃<br /> <br /> 吃了不新鮮的東西容易致癌<br />
  •  我很久以前就已經有聽過這個說法了,所以一直很怕怕<br /> 雖然說也不知道這到底是不是可信的研究資訊,或者只是網路上或報章雜誌上的隨便亂說~但是只要聽到了的事情的確真的很難忘阿....<br /> 所以我現在真的都很少吃剩菜<br /> 能不碰就盡量不碰!
  • 會盡量準備當天可以吃完的菜<br /> 通常真的吃不完<br /> 我只會留下湯跟魯肉這類的<br /> 其他就一定會分配吃完它<br /> 因為隔夜也不好吃<br />
  • 隔夜的菜還是會吃<br /> 不然倒掉太浪費了<br /> 那...滷牛肉、滷豬腳之類的<br /> 不是就隔了好幾夜了嗎<br /> <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" alt="" /><br type="_moz" />
  • 聽過啊~所以最好是不要放到隔夜<br /> 最好當天吃完<br /> 我是聽過比如像是湯<br /> 隔天再加熱的話一定要煮久一點才行 
  • 聽過“隔夜菜致癌”的說法?還會吃嗎? <br /> 有聽說是不好的<br /> <br /> 可是不知道這麼嚴重<br /> <br /> 本來家裡人口少,吃的都儘量做的很少,<br /> <br /> 比較沒有這個問題。
  • 能避免剩菜到隔夜就避免囉~<br /> <br /> 不過我都帶前天晚上的菜帶便當到公司當中餐吃耶<br /> <br /> 我覺得應該還好吧!!<br /> <br /> 我還是會繼續帶囉~<br /> <br /> 要不然到外面吃也是貴又不一定沒毒
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999"><span style="background-color: rgb(255, 204, 0);"><span style="color: rgb(255, 0, 255);">Summersinger 之話: <br /> <br />  我很久以前就已經有聽過這個說法了,所以一直很怕怕<br /> 雖然說也不知道這到底是不是可信的研究資訊,或者只是網路上或報章雜誌上的隨便亂說~但是只要聽到了的事情的確真的很難忘阿....<br /> 所以我現在真的都很少吃剩菜<br /> 能不碰就盡量不碰!</span></span></blockquote><span style="background-color: rgb(255, 204, 0);"><span style="color: rgb(255, 0, 255);">如果是炸機我還是會吃如果是不好吃的 我就會丟掉<br /> 看那個是什謨蔡<br /> 還有看我經濟狀況<br /> 致皚是還好主要是不要煮太多菜 弄得自己吃不完 </span></span>
  •  我只聽過吃隔夜菜不好<br /> 但沒聽說會致癌這麼嚴重<br /> 基本上我家的菜都會煮差不多剛好<br /> 避免放至隔夜<br /> 主要是一再的反覆熱菜~營養成分都流失了.....
  • 煮飯時就盡可能的煮少一點或剛好<br /> 讓當天的菜可以吃完<br /> 才能避免剩菜<br /> 若真的剩了, 也只好吃<br /> 現在經濟又不好, 丟了也是錢呀~ 
  • 以前似乎有聽過<br /> <br /> 不過有些滷的東西或是湯品<br /> <br /> 反而是煮久一點比較好吃呢<br /> <br /> 在我家是覺得隔夜的菜會比較沒營養了<br /> <br /> 所以能盡量煮剛好吃完就好 <br /> <br /> 但是滷的東西就會吃比較多天囉!<br /> <br type="_moz" />
  • 之前會吔 因為家中只有2~3人<br /> 有時菜準備的很多 常吃不完呢<br /> 現在會控制一下 別準備太多
  • 我是不會太相信<br /> 我還蠻吃隔夜菜的<br /> 有些食物實在沒辦法一次吃完要倒掉又覺得很浪費<br /> <br /> <br /> <br /> <br type="_moz" />
  •  第一你都說是聽說了所以你根本不確定<br /> 第二現在在外面買東西吃<br /> 幾乎每一樣都說會致癌<br /> 而且我們小時候吃的零時治癌率更高<br /> 你在多都吃下去過了<br /> 所以你會在乎一個隔夜菜嗎??<br /> 如果你在乎就不要吃就好了阿<br /> 這不是很好解決的問題嗎??
  • 對聽過 而且沒記錯的話 因該是新聞報的<br /> 所以 家裡的青菜 都當餐吃光光<br /> 如果沒有吃完了 一定就把它倒掉了<br /> 為了身體健康 吃不完的青菜是倒掉的好
  • 我也有聽過“隔夜菜致癌”的說法<br /> 但是吃隔夜菜是很不得已的<br /> 家裡常長會剩下一堆剩菜剩飯<br /> 沒吃完 當然又加熱來繼續吃<br />
  •  <br /> 這不是聽說而是~事實不是嗎?<br /> <br /> 就像吃鍋一直重複加熱是一樣的道理<br /> <br /> 我也會告訴家人別煮太多一餐的量就好<br type="_moz" />
回應...
 返回 養生食譜