各位美食通或台南的在地人請推薦台南小吃....

周氏蝦卷~安平豆花~安平蝦餅~鱔魚意麵~米糕~這些都是我去台南愛吃的~

周氏蝦卷我們去吃過
現場吃真的很好吃呢！
蝦肉大塊且新鮮∼
配上他們獨特的醬料真的很難忘
現在全省都吃得到唷∼因為都有宅配
咱家冰箱就有一盒呢！
花哈哈哈

喔還有安平豆花
喵大推這家唷！！
豆花很綿密順口
甜湯也不會過甜或死甜
一碗的份量不多（對我而言有點少．．．哈）
我至少要點兩碗才可以滿足口腹之慾吧
哈哈！


各位美食愛好者以及台南在地人
請多ｐｏ一些推薦的小吃唄∼∼∼∼∼

鹿耳門聖母廟前面那條馬路上

有一家叫土城海產

海鮮都很新鮮

花枝丸跟螃蟹尤其好吃

吃完以後都一直回味~

厚~~~

忘了講~

莉莉冰果店旁邊那家肉圓也很好吃啊!

清蒸的呢~

老曾羊肉~花園夜市的臭豆腐~吉利地瓜球..

福記肉圓(府前路)

秋茂園蚵仔煎賣的蚵仔湯

悅津鹹粥

阿憨鹹粥

台南蔡的煎魚腸，價錢比較便宜且不油

清香羊肉，羊肉燴飯、當歸羊肉湯很好吃(長榮路)

小茂屋意麵和紅茶、奶茶(長榮路)

阿強挫冰，學生的最愛(長榮路)

佟記餡餅粥坊(東寧路)

滷肉飯

很少會讓我覺得不好吃的    也不油   

台中的滷肉飯真的很油.....

西港鄉的蝦仁肉飯    每次都十點半~十一點就要去買

其實在台南吃東西都不大喜歡吃簡餐之類的餐廳

魅力不敵當地小吃

蝴蝶飛飛

哇~妳說的我都沒聽過也
好像都很好吃說.....
台南的鹹粥似乎是全台灣最有名的（我覺得啦）
其他地方都沒聽說有啥鹹粥好吃的
有機會一定要去試試妳推薦的那幾家！

toastkiller

”蝦仁”肉飯.........
天哪∼一聽就很好吃的樣子
肥滋滋又新鮮的蝦仁彷彿就在我眼前了
我只有聽過滷肉飯、雞肉飯
還第一次聽到蝦仁肉飯呢
我也一定要去試試！
台南就是小吃有名呀
而且我覺得台南人都很會吃呢
不是食量大那種會吃
而是嘴還挺刁的
難怪台南隨便一家路邊攤小吃店都比台北好吃多了！

這篇以個人心得為主,  網路介紹的地雷實在也不少..

先說安平附近吃過的好了...

吃過的有

周氏蝦捲:  還蠻不錯,  吃得到整條蝦在裡面.  雖然很多人說光復市場的黃家更好吃,  可是他的蝦是打散的,  我吃起來感覺就有差.

同記安平豆花:  很多人嫌太甜,  我倒是覺得剛好,  質地綿密,  我還蠻喜歡的,  只是...  量有點少,  覺得還可以再便宜5元.  和豆花同一間的鍋燒意麵也相

當有名,  好像叫松霖吧,  50元料多大碗,  但好吃度不如以前成大同學帶我去學校附近吃的.

陳家蚵捲:  光看現挖的蚵仔就加了不少分,  來碗蚵仔湯,  炸蚵捲及蚵仔酥吧!

蝦餅:  賣蝦餅的很多,  口味其實差不多,  但是和到有的店把蝦餅放在大馬路邊的地上曬,  就不太想吃了.

韮菜盒:  看到有一個攤子很多人排隊,  當時沒特別注意,    後來才聽朋友說那間很出名,  很好吃. 

古堡蚵仔煎:  台南的作法是用豆芽菜,  粉是用類似蕃薯粉一類的吧,  覺得粉一堆,  精緻度不佳,  不是我喜歡的口感.  還是比較喜歡北部的作法,  加小白菜或A菜.

蜜餞:  有名的是永泰興,  不過我一向對這種東西沒興趣.

布丁:  依蕾特很有名,  吃過我妹拿回來的,  覺得So  So,  反正甜點我並不在行.  安平區過河到一家大潤發連鎖店(亞太?)附近,  有一家叫?媽媽的也還不錯.


市區....

東門圓環的炒鱔魚意麵:  叫了七十幾元的炒鱔魚意麵還不錯.  結果看到很多本地客人都點一百五左右的乾炒鱔魚意麵,  下次要試試看乾炒的.

莉莉冰果室:  就水果新鮮,  量多吧,  不覺得很特別.  以前在台南吃過一種類似綿綿冰的,  又帶點香蕉水的味道,  小時候去台南吃喜宴有時在最後會有.  不知道有沒有人知道那邊有賣,  這才是我記憶中好吃的台南冰.

福記肉圓:  在莉莉冰果室附近,  皮是糯米皮.  聽說武廟肉圓更好吃,  但每次去都沒開.  台南小吃店的湯好像普遍味精有點重.

赤坎樓邊的度小月擔仔麵:  So  so,  又貴.

東巧鴨肉羹:  吃過它的前身清珍鴨肉羹,  鴨肉是蠻嫩的,  甜甜的羹湯實在不習慣.

孔廟邊的度小月擔仔麵:  這好像才是真的,  小小一碗,  加上蝦仁和魯蛋,  還不錯.

再發號肉粽:  有點貴,  包的料走高級路線,  米還蠻嫩的,  可以體驗一次.  台南小吃店的湯好像普遍味精有點重.  有機會再去吃楊哥楊嫂.

老曾羊肉:  厚!  份量真夠,  北部沒得比.  經濟實惠.

萬川水晶餃:  網路上推的是他的水晶餃,  肉餡很實在.  但是別人都在排隊買包子,  只有我們幾個台北俗在買水晶餃  =.=

友誠蝦仁肉圓:  吃過福記再吃這個就覺得有點重複,  皮的作法差不多,  多了現剝的蝦子,  肉餡福記比較實在,  醬料福記比較強.

蝦仁飯:  以前成大同學帶我去沙卡里巴吃過,  不錯吃!

toastkiller,  一定要告訴我蝦仁肉飯的詳細地址和西港的其他小吃啦!  我叔叔住西港,  以後就順道去吃.

鹹粥:  雖然我不是很愛湯泡飯式的粥,  但是台南的粥就是鮮甜,  沒吃過名店就是了.

民族路土魠魚羹:&

長度超過了............

民族路土魠魚羹:  滿滿大塊香香的魚塊,  湯頭算普通吧,  甜羹湯加蒜.

碗稞:  麻豆阿蘭的不錯.  縣農會的也不錯. 

虱目魚丸:  不知那家比較好吃,  吃過的大多覺得肥肉比例過高.  忘了在那家吃過,  丸子裡還有碎魚肉的,  也不錯.  幾家浮水魚羹都在水準之上.  就是那個羹湯,  不喜歡太甜的.

好像吃過的就這些吧,  下次應該到保安路,  水仙宮附近走走.  假日去就是排隊-吃-排隊-吃-排隊-吃.

我喜歡吃的我都不知道店名ㄝ∼
每去台南必吃
1.土魠魚羹（三越中山店附近）
    我每次到台南.大概只能吃到4餐
    其中一餐一定去捧場
2.雞絲麵（三越中山店附近）
    這是我最近愛上的.不過他們好像要搬家了
    搬了沒我不知道ㄝ....
3.魚丸湯（好像叫永記）
    魚丸超多加些油條超讚.滷肉飯一定不能錯過.
    小菜∼豬腸.滷蛋都很棒！！
4.水晶餃（從一個掛有"水晶宮"樓牌的小巷子進去）
    下午才有.皮超QQ.肉包也不錯.不過很快就沒了

先醬子!!

菲力貓~
這個東西~
**以前在台南吃過一種類似綿綿冰的,    又帶點香蕉水的味道,    小時候去台南吃喜宴有時在最後會有.    不知道有沒有人知道那邊有賣,    這才是我記憶中好吃的台南冰**

我也吃過ㄝ~也是小時候.去台南外婆家時都可以吃到.不用再加任何東西了對不對~就有淡淡得香味和甜味~~好懷念喔!!

現在夜市有些賣"綿綿冰的"不是現場剉的.就一桶一桶用挖的.老闆會再加草莓或巧克力或椰果.....等
我覺得那個還挺像.我每次買.都會叫老闆醬加少一點.因為冰本來就有甜了.不知你試過沒!!

黃金凱莉,

    以前吃的那種裡面好像還有加紅豆.  現在比較少逛夜市,  有看到會試試看,  謝謝!


Naomi*,

    其實對牛肉湯慕名已久,  但是這些店家好像只開早上.  開車去都快中午了.  有沒有午晚都賣的?

菲力貓
台南小吃店的湯好像普遍味精有點重.
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真的也
我也這麼覺得
而且台南的小吃口位都有點偏甜說....
不過還是很好吃啦！

喵又想到一個了
在孔廟附近的一條巷子有賣枝仔冰的
也很有名
我們當晚去了兩三次都沒開
最後一次決定再去看看，想說再沒開就算了
沒想到...鐵門竟然開了！！
因為老闆的媽媽出來倒垃圾.....一  一!!
在我們的央求之下還是賣給我們了
一枝挺小的，不大且薄
一枝１５元，有很多種口味
我印象最深的是咖啡口味的
好好吃喔！！！
也可以全省宅配唷∼∼
ｐｓ：我還是忘了店名了....請原諒老人家我啊orz...

是這家嗎?

順天冰棒
地　　址：  台南市開山路151巷7號之19延平郡王祠正對面的小巷子)
電　　話：  213-5685  214-4585
備　　註：  AM8:00-PM9：00

菲力貓

ＹＥＳ！！！！
就是這家就是這家！
呵呵
泥真厲害呀∼∼
知道我說的是哪家哩^^
我和我朋友都覺得很好吃啦！
可以去試試囉∼∼∼∼

去年去安平.看到有間廟門前在賣海鮮.好多人在大快朵頤.
因為當時已經吃太飽了.所以沒過去吃.
應該是很好吃吧.所以人才會那麼多

天阿=  =

聽大家講好像很好吃=  =

下次我要去吃吃看=  =

味道怎樣我也再來分享=  =

有機會去的話=  =XD

瞌睡蟲  !!!囧rz..

謝謝泥提供的資訊
泥說的阿堂就是我說的那家”阿堂鹹粥”嗎？
台南的土拓魚好像也很有名厚
應該得列入我的美食名單�
下次再去按圖索驥