有人會做起司蛋糕嗎??

我也想吃~~~~

建議你一個很棒的香港網站 
http://www.leisure-cat.com/frm_1000_cake.htm

Cheese  Cake 

Preparation  time:  30mins    Baking  time:  1hr    (then  leave  it  cool  down)

Ingredients:    200g  ginger  snaps  biscuits    (crushed)
50g  butter    (melted)
                      2*200g  full  fat  soft  cheese
                        50g  caster  sugar 
                      3  medium  sized  eggs
                      15ml  cornflour      (sifted)
                      142ml  double  cream

P.S.  1.  wrap  the  cake  using  the  foil,  leave  it  for  the  half  an  hour,  and  take  it  away  for  another  half  an  hour.
2.  place  the  cake  on  a  tray  in  the  middle  of  oven,  Gas  3

mocca  ♀

可以寫中文的嗎^^
英文不是很好耶~

推~~~~~~~~

Eugene的是輕乳酪...
如果你喜歡的是重乳酪的話..(就是下面有一層消化餅乾做底的那種)...
我強力推薦這個食譜..
http://www.geocities.com/jarlin/cake28.htm
如果你覺得量太多(因為一盒小的cream  cheese通常是250g,  這個食譜是500g的cream  cheese)...
你可以剛好把量都減半...

另外...這個食譜裡面的消化餅乾我覺得太少了..
因為很多人喜歡吃厚厚的餅乾底(不過看個人喜好啦!)
因為是分開的..所以你可以隨你高興加厚..

我用這個食譜做過好幾次...
我同事都好愛吃喔...

他們說吃起來比"taste  it"(是吃吃看嗎?!)的還好吃...

推推推.......~~~~~
我好愛超愛.....  重乳酪起司.在加一杯卡布奇諾~~讚!!!