甲殼素 / 樂活分享
基多醣萬用粉末─生活上的好幫手
生活中充斥數萬種化學物質,正逐污染毒害我們的生命,運用簡單正確方法捍衛健康,方可長久安心享受快樂人生。基多醣萬用粉末,多用於煮食用途上,只要將所需份量沖成溶液使用,簡單方便。富含水溶性低分子量甲殼質的基多醣萬用粉末用途廣泛,不但可用作食前處理,將食物中的有害物質吸附,在烹調上添加可作為調味料,吸附有害調味精,並增加食物的鮮味。
(一)成份:甲殼質(低份子水溶性基多醣)、蘋果酸
(二)特色:
1.具有解毒、降血壓、降低膽固醇等功能的健康食品。
2.可長效抗菌、防腐,保存時間更久。
3.具有保濕功能,可防止物料乾化,用於燒烤類、壽司、生鮮食品上,可保食物新鮮度。
4.增強食物黏度、接著效果並加速提升鬆發效果。
5.對於冷凍、冷藏食品例如:魚漿、肉醬製品有保油效果。
6.更可昇華食物口味,增加風味。
(三) 基多醣萬用粉末原液的製作方法:
a.在溶器裡加入100c.c.溫水。
b.加入5標準平匙的萬用粉末,與溫水攪拌。
c.內外蓋蓋緊用力搖勻。
d.約放置15分鐘後,粉末將會溶解成淡黃色的液體。
e.將瓶注滿清水,再搖勻。
(四)各式各樣的使用法
1、洗蔬菜、水果時,以5~10c.c.原液加150倍水稀釋浸泡,亦可直接噴在水果上,能吸附農藥並增加美味。
2、煮湯:適量噴於湯鍋內,不可過量以免湯有澀味。
3、火鍋:可直接將萬用粉末液噴於湯底及火鍋的材料上,可吸附有害物質。
4、魚、肉、生魚片:直接將萬用粉末液噴劑噴在魚、肉上,可吸附污染物及化學物質,令肉質更鮮美。
5、泡菜:噴在菜上,不僅能吸附防腐劑,還可以保持鮮度不褪色。
6、在製造麵包、蛋糕、水餃皮時加入萬用粉末原液,可提升成品鬆發效果或Q度,使保存期延長。
7、米:洗米時,加入數滴萬用粉末原液可吸附米內重金屬和農藥。
8、泡澡:家庭用浴缸請加入150c.c.萬用粉末原液浸泡,可滋潤肌膚及改善香港腳。
9、護髮:將萬用粉末噴劑噴在頭髮上,可隨意固定髮型,並有保濕作用,令頭髮自然亮澤。
欲了解更多請上網http://meli.isunie.com
生活中充斥數萬種化學物質,正逐污染毒害我們的生命,運用簡單正確方法捍衛健康,方可長久安心享受快樂人生。基多醣萬用粉末,多用於煮食用途上,只要將所需份量沖成溶液使用,簡單方便。富含水溶性低分子量甲殼質的基多醣萬用粉末用途廣泛,不但可用作食前處理,將食物中的有害物質吸附,在烹調上添加可作為調味料,吸附有害調味精,並增加食物的鮮味。
(一)成份:甲殼質(低份子水溶性基多醣)、蘋果酸
(二)特色:
1.具有解毒、降血壓、降低膽固醇等功能的健康食品。
2.可長效抗菌、防腐,保存時間更久。
3.具有保濕功能,可防止物料乾化,用於燒烤類、壽司、生鮮食品上,可保食物新鮮度。
4.增強食物黏度、接著效果並加速提升鬆發效果。
5.對於冷凍、冷藏食品例如:魚漿、肉醬製品有保油效果。
6.更可昇華食物口味,增加風味。
(三) 基多醣萬用粉末原液的製作方法:
a.在溶器裡加入100c.c.溫水。
b.加入5標準平匙的萬用粉末,與溫水攪拌。
c.內外蓋蓋緊用力搖勻。
d.約放置15分鐘後,粉末將會溶解成淡黃色的液體。
e.將瓶注滿清水,再搖勻。
(四)各式各樣的使用法
1、洗蔬菜、水果時,以5~10c.c.原液加150倍水稀釋浸泡,亦可直接噴在水果上,能吸附農藥並增加美味。
2、煮湯:適量噴於湯鍋內,不可過量以免湯有澀味。
3、火鍋:可直接將萬用粉末液噴於湯底及火鍋的材料上,可吸附有害物質。
4、魚、肉、生魚片:直接將萬用粉末液噴劑噴在魚、肉上,可吸附污染物及化學物質,令肉質更鮮美。
5、泡菜:噴在菜上,不僅能吸附防腐劑,還可以保持鮮度不褪色。
6、在製造麵包、蛋糕、水餃皮時加入萬用粉末原液,可提升成品鬆發效果或Q度,使保存期延長。
7、米:洗米時,加入數滴萬用粉末原液可吸附米內重金屬和農藥。
8、泡澡:家庭用浴缸請加入150c.c.萬用粉末原液浸泡,可滋潤肌膚及改善香港腳。
9、護髮:將萬用粉末噴劑噴在頭髮上,可隨意固定髮型,並有保濕作用,令頭髮自然亮澤。
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