新發現的超神食材_花膠!!
之前母親節禮物送了婆婆家承本味的花膠禮盒,後來又送了幾次一般單入的冷凍花膠,發現只要有買,婆婆基本上都會煮~看來她是真心喜歡!雖然每次都跟著吃,但還吃不出個所以然,直到看到家承本味的IG才知道原來花膠真是個好東西!
熱量比雞胸肉還低,蛋白質含量最高,是除了補充膠原蛋白之外,增肌減脂的好物!
除此之外,我也查到花膠本身含有高纖維質,有助腸胃蠕動;還含有豐富的礦物質,可以滋陰補陽,調節內分泌,難怪是許多香港富太太、港姐們喜歡的食材!尤其在小紅書上有一堆花膠食用的方法,YT上更多食譜影片!
看樣子花膠真的是個好東西,又好入菜,可甜可鹹,不知道能不能叫老公請婆婆做個甜品版的花膠~
之後得記得要定期送給婆婆,我自己才可以大飽口福、養身增肌!! (搞錯重點XD)