簡單又好吃-養生蔥雞湯

這是我家人感冒時很常煮的一道菜，驅寒、增強免疫力又治感冒，重點是超級簡單又超級好喝😋

30 分鐘

食材

雞腿肉

800克

蔥

一把

枸杞(可不加）

適量

薑

10片

米酒

適量

調味料

鹽巴

適量

冷水下雞肉、薑片、米酒煮滾

煮滾後撇去浮沫，加入整根的蔥、枸杞

開中火煮25分鐘，把蔥的精華煮進去、把湯煮濃，然後將蔥撈起加入適量鹽巴即可上桌😋

小撇步

1. 蔥的鬚鬚務必保留，是台灣運彩電競投注治感冒主要的藥引。