養生猴頭菇雞肉炊飯一級棒

4 人份

時間

60 分鐘

食材

雞腿肉

600g

玉米粒

一罐

猴頭菇

40g

昆布高湯

500ml

調味料

醬油

2大匙

米酒

2大匙

檸檬橄欖油

1大匙

鹽

2g

白胡椒粉

4g

米

2量杯

將雞腿排切小塊。

加入調味料後放入冰箱醃20分鐘。

將2杯米洗好後，倒入昆布高湯至2杯白米對應的水量刻度。

在白米上均勻放置撕小塊的猴頭菇。

再擺上雞腿肉。

灑上玉米。

將內鍋放入Panasonic可變壓力IH電子鍋。

選擇白米＋什錦飯後按下炊飯鍵。

時間到會響起蜂鳴提示音，炊飯煮好囉！稍微拌一下。

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