改變飲食習慣 降膽固醇

改變飲食習慣 降膽固醇<br /> 台灣新生報作者【記者陳敬哲/台北報導】 | 台灣新生報 – 2014年9月12日 上午12:00<br /> 推薦1<br /> 拒吃海鮮不會降低膽固醇。一位五十歲陳先生,健康檢查發現膽固醇過高,由於相當愛吃海鮮,決定不再吃海鮮,希望減少血膽固醇含量,三個月後再次抽血檢查,發現膽固醇不但沒降低,甚至還比前次更高,醫師追問下才發現,陳先生僅不吃海鮮,但飲食習慣沒有任何改變。<br /> 書田診所家醫科主任醫師何一成表示,長時間膽固醇過高,容易導致心肌梗塞與腦中風;飽和脂肪與反式脂肪酸是膽固醇酸主要來源,如豬、牛、羊、全脂牛奶、蛋黃、人造奶油等,都是高風險食物,長期過量食用,便會導致血液膽固醇過量,因此只有控制高風險油脂食物,才能有效降低血中膽固醇濃度。<br /> 然而大多人都認為,海鮮膽固醇含量可能比肉類高,何一成提醒,海鮮飽和脂肪較少,對血液中膽固醇影響不比肉類高,蝦蟹的膽固醇又多集中在內臟與卵黃,只要去除這兩個部分,膽固醇攝取量就會大幅降低;另外,海鮮含有多元不飽和脂肪酸,可以幫助血液降低壞膽固醇含量,對調整膽固醇有一定幫助。<br /> 何一成提醒,改變飲食習慣與規律運動,是降低血液膽固醇最好方法,其實膽固醇是身體必要養分,細胞膜、荷爾蒙、與身體能量都需要膽固醇才能形成,只要能夠維持飲食均衡,將血液膽固醇維持在標準內,不至於提高心血管疾病風險;養成規律運動習慣,不但有助於消耗膽固醇,還能減少沉積膽固醇量。<br /> ================================<br /> 和脂肪酸、反式脂肪酸也會導致膽固醇增加呢?<br /> 何一成醫師指出,飽和脂肪酸及反式脂肪酸是造成膽固醇、血脂升高,以及影響心血管健康的主要因素。<br /> 含高飽和脂肪酸的食物比膽固醇更容易促使血中膽固醇增加,反式脂肪酸也會使血中膽固醇增加。因此,高膽固醇可說是造成心臟血管疾病的重要危險因子,長時間有膽固醇過高的問題,將會增加心肌梗塞、腦中風發生的機率,不可不慎!<br /> <br /> 養成規律運動習慣,是王道阿<br />
  • 原來吃海鮮是不會讓膽固醇變的更高啊...看來這個誤會可真大...所以還是要均衡飲食就好...
  • <span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px; background-color: rgb(255, 255, 255);">改變飲食習慣與規律運動,是降低血液膽固醇最好方法,其實膽固醇是身體必要養分,細胞膜、荷爾蒙、與身體能量都需要膽固醇才能形成,只要能夠維持飲食均衡,將血液膽固醇維持在標準內,不至於提高心血管疾病風險;養成規律運動習慣,不但有助於消耗膽固醇,還能減少沉積膽固醇量。<br /> 還是要改變飲食習慣與規律運動</span>
  • 難怪<br /> 我超愛吃海鮮,肉吃得比較少<br /> 我先生愛吃肉,除了魚,其他海鮮不太吃<br /> 可是我膽固醇正常,他超過<br /> 應該是差在運動吧
  • 膽固醇 的合成  可以參考一下  這篇 <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Verdana, Arial, Tahoma; font-size: 13px; line-height: 22px;" width="270"> <tbody> <tr> <td colspan="3" style="font-size: 13px;"><img height="5" src="http://www.commonhealth.com.tw/issue/topic/001/images/s.gif" width="5" /></td> </tr> <tr> <td bgcolor="#FFFFFF" colspan="3" style="font-size: 13px;"><img height="1" src="http://www.commonhealth.com.tw/issue/topic/001/images/s.gif" width="5" /></td> </tr> <tr> <td colspan="3" style="font-size: 13px;"><img height="5" src="http://www.commonhealth.com.tw/issue/topic/001/images/s.gif" width="5" /></td> </tr> <tr> <td class="C16t1" colspan="3" style="line-height: 24px; color: rgb(86, 126, 6); font-weight: bold;"><strong>營養師專欄》要命的膽固醇, 7成自找的!</strong></td> </tr> </tbody> </table> http://www.commonhealth.com.tw/issue/topic/001/page02_5.htm
  • 真的<br /> 要改善吃飯的習慣哦<br /> 這樣子才有辦法改善膽固醇哦<br /> 這樣子會好一些哦<br /> 且,真的有差哦<br /> 還是要改善一下哦
  • 原來一般的肉食膽固醇比海鮮高阿<br /> 真的一直誤會海鮮了<br /> 不過要健康果然是要健康飲食加運動<br /> 運動的好處真的好多<br /> <br />  
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">VISAF 的話: <br /> <br /> 養成規律運動習慣,是王道阿</blockquote> 真的<br /> 運動才是王道<br /> 只要養成好的運動習慣<br /> 基本上根本不需要過度忌口<br /> 還是能夠正常吃<br />  
  • 改變飲食習慣 降膽固醇<br /> 台灣新生報作者【記者陳敬哲/台北報導】 | 台灣新生報 – 2014年9月12日 上午12:00<br /> 推薦1<br /> 拒吃海鮮不會降低膽固醇。一位五十歲陳先生,健康檢查發現膽固醇過高,由於相當愛吃海鮮,決定不再吃海鮮,希望減少血膽固醇含量,三個月後再次抽血檢查,發現膽固醇不但沒降低,甚至還比前次更高,醫師追問下才發現,陳先生僅不吃海鮮,但飲食習慣沒有任何改變。<br /> 書田診所家醫科主任醫師何一成表示,長時間膽固醇過高,容易導致心肌梗塞與腦中風;飽和脂肪與反式脂肪酸是膽固醇酸主要來源,如豬、牛、羊、全脂牛奶、蛋 黃、人造奶油等,都是高風險食物,長期過量食用,便會導致血液膽固醇過量,因此只有控制高風險油脂食物,才能有效降低血中膽固醇濃度。<br /> 然而大多人都認為,海鮮膽固醇含量可能比肉類高,何一成提醒,海鮮飽和脂肪較少,對血液中膽固醇影響不比肉類高,蝦蟹的膽固醇又多集中在內臟與卵黃,只要 去除這兩個部分,膽固醇攝取量就會大幅降低;另外,海鮮含有多元不飽和脂肪酸,可以幫助血液降低壞膽固醇含量,對調整膽固醇有一定幫助。<br /> 何一成提醒,改變飲食習慣與規律運動,是降低血液膽固醇最好方法,其實膽固醇是身體必要養分,細胞膜、荷爾蒙、與身體能量都需要膽固醇才能形成,只要能夠 維持飲食均衡,將血液膽固醇維持在標準內,不至於提高心血管疾病風險;養成規律運動習慣,不但有助於消耗膽固醇,還能減少沉積膽固醇量。<br /> ================================<br /> 和脂肪酸、反式脂肪酸也會導致膽固醇增加呢?<br /> 何一成醫師指出,飽和脂肪酸及反式脂肪酸是造成膽固醇、血脂升高,以及影響心血管健康的主要因素。<br /> 含高飽和脂肪酸的食物比膽固醇更容易促使血中膽固醇增加,反式脂肪酸也會使血中膽固醇增加。因此,高膽固醇可說是造成心臟血管疾病的重要危險因子,長時間有膽固醇過高的問題,將會增加心肌梗塞、腦中風發生的機率,不可不慎!<br /> <br /> 規律運動習慣
  • 何一成提醒,改變飲食習慣與規律運動,是降低血液膽固醇最好方法,其實膽固醇是身體必要養分,細胞膜、荷爾蒙、與身體能量都需要膽固醇才能形成,只要能夠維持飲食均衡,將血液膽固醇維持在標準內,不至於提高心血管疾病風險;養成規律運動習慣,不但有助於消耗膽固醇,還能減少沉積膽固醇量。<br /> <br /> --------------------------------------------------------------------------------------------------------<br /> 真的是很棒的文章,謝謝版主的分享~^^~
  • 原來膽固醇跟吃太多海鮮梅有關係阿!<br /> <br /> 看來這誤會大了<br /> <br /> 內臟跟蛋黃才是主要的兇手<br /> <br /> 不過養成好的運動習慣更是重要呢!<br />  
  • 常吃肉類會造成膽固醇過高.由其是油炸的會飆高<br /> <br /> 還是多吃蔬菜水果比較好.個人不喜歡吃肉類.喜歡<br /> <br /> 吃海鮮與個種蔬菜.也曾擔心吃海鮮會造成膽固醇<br /> <br /> 過高.
  • 感謝版主的分享喔 我也是在想啊 到底該怎麼吃才能把體內的好菌給留住 卻又能降低膽固醇呢 我是認為或許飲食清淡 不要吃太多油炸物會對身體比較好
  • 真的要改善一下飲食狀況<br /> 這樣子才有辦法改善膽固醇<br /> 因為,我覺得在飲食上改善<br /> 會比較有大的效意哦<br /> 不然,還是會有很多問題存在
  • 運動吧!我超愛吃膽固醇食物的~<br /> 整個人看起來瘦瘦的但其實體脂肪很高~<br /> 之前也是膽固醇有飆高~<br /> 今年開始運動後~<br /> 這些問題都不存在囉!<br /> 體脂肪也從原本接近27降到24了~開心開心~
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