<span style="color:#000080;"><span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: arial,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.2px; -align: left; -indent: 0px; -transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); display: inline ! important; float: none;">糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,熱量卻更低,<br />
更適宜</span><span style="font-family: arial,新細明體,mingliu; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25px; -align: start; -indent: 0px; -transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; display: inline ! important; float: none;">食玉米對人體的健康頗爲有利。1根新鮮小玉米(160克,可食部分74克),熱量78卡路裏。由于玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動。</span></span></span>