夏季減肥食譜 日式土豆沙拉

材料：土豆350克。 <p>　　輔料：火腿120克、黃瓜60克、胡蘿卜50克、雞蛋2個。</p> <!--advertisement code begin--><!--advertisement code end--> <p>　　調料：食鹽少許、沙拉醬5大匙、青芥辣適量。</p> <p>　　做法：</p> <p>　　1、馬鈴薯去皮，切塊。放入微波容器內，加蓋高火叮5分鍾；</p> <p>　　2、放涼後，放入食品袋內用?面棍?成泥；</p> <p>　　3、胡蘿卜及黃瓜分別切小薄片，火腿切丁；</p> <p>　　4、鍋內燒開水，放入胡蘿卜略燙，撈出用涼開水衝涼，瀝淨水備用；</p> <p>　　5、雞蛋冷水下鍋，煮至十分熟，去殼切成小細末將所有材料放入碗內，加入沙拉醬，青芥辣，鹽；</p> <p>　　6、再用鏟徹底拌均勻即可。加蓋移入冰箱冷藏2小時後食用更佳。</p>