喝茶救命 每天3-5杯茶補足維生素

鄭和下西洋免遭壞血病的威脅<br /> <br /> 　　在明代，中國茶業有著很大的發展，明代改團餅煎煮之法為散茶衝泡品飲，更崇尚自然之美，茶文化到了極致。在中國茶文化的傳播上，鄭和下西洋發揮著很大的作用。鄭和下西洋，把中國的絲綢、瓷器、茶葉帶到了海外各國，散茶的興起成為中國茶葉發展的一個重大轉折，而鄭和下西洋所到的泰國、馬來西亞、新加坡、斯裡蘭卡、印度、肯尼亞等亞非國家都成為了如今的茶葉大國。<br /> <br /> 　　而鄭和下西洋，對於中國茶另外一個貢獻，是讓人們進一步關注了茶的保健。<br /> <br /> 　　1519年，葡萄牙航海家麥哲倫率領的遠洋船隊從南美洲東岸向太平洋進發。三個月後，有的船員牙床破了，有的船員流鼻血，有的船員渾身無力，待船到達目的地時，原來的200多人，活下來的只有35人，人們對此找不出原因。這種嚴重的病後來被稱之為壞血病。<br /> <br /> 　　1734年，在開往格陵蘭的海船上，有一個船員得了嚴重的壞血病，當時這種病無法醫治，其他船員只好把他拋棄在一個荒島上。待他蘇醒過來，用野草和粗茶作為飲食，幾天後他的壞血病竟不治而愈了。<br /> <br /> 　　有趣的是，中國古代的遠洋船隊卻沒有船員患壞血病的記載。從明代鄭和下西洋的有關史料中了解到，鄭和七次下西洋，從來沒有鬧過壞血病。後來調查中國船員的食譜發現，包括綠茶，用黃豆制作出的黃豆芽，中國船員還用木桶種菜，這些都富含有豐富的VC，使中國船員免遭壞血病的威脅。