你喝堅果飲,還是「澱粉飲」?<<<突然很慶幸自己有逛首頁的新習慣
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才發現最近很夯的堅果飲不像Alice所想的那麼健康,<br />
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其中「<strong>堅果約有八成熱量來自優質的脂肪,其他兩成則是蛋白質及碳水化合物。</strong>反觀堅果飲,由於加糖調味以及摻了澱粉類原料提高飲品濃稠度,讓脂肪熱量比例從八成掉到兩成,最少的連一成都不到,<span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong>而來自碳水化合物的熱量卻從10%暴增至70~80%。</strong></span>」這段話更是讓人如夢初醒!<br />
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同樣是熱量,這兩者可是大不同!<br />
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<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" alt="" /><br />
<strong>還有就是由食品標示就能看出端倪:<br />
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【依食品衛生管理法施行細則中規定,食品內含兩種以上內容物時,標示順序「應依其含量多寡由高至低標示之」。以某牌堅果飲為例,成分表中的前三大原料竟是麥芽糊精、砂糖和奶精粉,而非杏仁、腰果。】<br />
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當然也不是就一昧否認堅果飲的方便性和好處,Alice推薦大家把原文看完啦!</strong><br />
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所以下面附上網址,結論是:<br />
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一:吃堅果絕對比喝堅果飲健康(((和果汁是同理,對吧!<br />
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二:喝堅果飲就別再搭配糕餅、麵包了(((畢竟都是高碳水化合物<br />
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三:DIY會是最好的攝取方式(((前提,家裡有磨豆機或是打精力湯習慣的人<br />
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http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5042972&amp;page=1<br />
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