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老闆親自向社會大眾致歉! 鬍鬚張滷肉飯不漲了

老闆親自向社會大眾致歉! 鬍鬚張滷肉飯不漲了<br /> NOWnews – 2012年10月3日 上午10:10<br /> 記者莊雨琳/台北報導<br /> 因為大碗滷肉飯調漲到一碗68元,引發外界砲轟,鬍鬚張老闆張永昌今(3)天出面召開記者會,向社會大眾表達歉意,並且帶領員工鞠躬道歉。 <br /> <br /> 知名滷肉飯連鎖業者鬍鬚張,日前二度漲價,大碗滷肉飯從原本的64元漲到68元,引起許多消費者的反彈。而台北市產發局也宣布,將會暫停與鬍鬚張合作美食推廣活動,並呼籲鬍鬚張業者降價。 <br /> <br /> 知名作家劉克襄撰文直批,台鐵便當不過60元,滷肉飯只是將滷汁和碎肉淋在白飯上,竟比排骨便當還貴,文章中也寫到,鬍鬚張將滷肉飯價錢拉成天價,讓人想發起抵制運動。 <br /> <br /> 張老闆說,「顧客的聲音,鬍鬚張聽到了!」他並指稱,今天因為滷肉飯的調價,讓各界感到不舒服不滿意,鬍鬚張感到很抱歉。 <br /> <br /> 張永昌也特別帶領員工,在記者會現場向社會大眾進行長達五秒鐘的道歉,並且宣布將滷肉飯調回原價。 <br /> <br />
  • <span style="font-family: Times New Roman"><span style="font-size: medium">還是貴啊!在住的地方便當才55元,而且有雞腿.魚排.蝦仁.排骨等主菜</span></span>
  • 我覺得或許就是因為他們家的滷肉飯太有名啦 所以之期要漲價的時候一整個鬧得滿城風 眾所皆知沒辦法他們家的滷肉飯太多人在吃了 所以對於漲價對忠實的顧客來說這是很難接受的一件事啊 體諒一下上班族每個月只有微薄的薪水實在吃不起太貴的滷肉飯啊 所以不漲 才是對的啦 讓大家繼續支持你
  • 台灣滿街都是便宜又好吃的魯肉飯啊 <br /> <br /> 打死我也不會去吃一碗六十幾塊的,我情願去買鷄腿飯
  • <br /> <br /> 什麼都漲   只有我的薪水沒漲<br /> <br /> 唉....................68元的魯肉飯吃不起<br /> <br /> 還是便當芹菜吃吃算了<br /> <br /> <br />
  • <p>我認為漲代表了老板心態</p> <p>但降又表示之前沒有漲的必要<br /> 但我想不會給我們相同的重量<br /> EX:飯量變少<br />  </p>
  • 怎麼覺得是變相廣告啊....<br /> <br /> 一碗滷肉飯64元還是貴啊.....<br /> <br /> 拒吃~~~~~~€€€€€
  • <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" />這麼說他們還是有良的 比起一些賺大把大把鈔票的還不降價的....
  • 他漲不漲我都無感<br /> <br /> 只是因為連鎖而有名<br /> <br /> 並非因為好吃而有名<br /> <br /> 北部一堆好吃滷肉飯<br /> <br /> 基隆廟口天一香<br /> <br /> 三重今大<br /> <br /> 連鎖豬腳店-富霸王<br /> <br /> 板橋府中媽祖廟隔壁的魯肉飯<br /> <br /> "族繁不及備載"<br /> <br /> 這些才叫真正好吃的滷肉飯
  •  只能說, 這個社會永遠輸在民粹主義裡- 比如說鬍鬚張滷肉飯,價格貴,你可以選擇不吃,但是為了搏新聞話題,為了要聳動;媒體用不公平的態度去對付他,有些企業家在這種社會裡徹底的輸了
  •  如果您覺得鬍鬚張貴,因為他需要打發票,他設定在精華店面,他的體系很大成本不是只有那碗飯+滷肉,我(本文作者)以前做過鬍鬚張的小工程,知道他們租金都很高,也清楚他們的開店成本高的嚇人;請問有幾家公司的PC作業軟體都用正版的?<br /> <br /> 鬍鬚張的體系裡,每台PC都用正版的軟體,要一個守法的商人需要花很多有形無形的成本,我個人覺得要冷靜看待生活壓力,別隨著媒體起舞,尤其是沒有深入了解成本結構的節目與報紙。<br /> <br /> 一般小吃的滷肉飯便宜是沒算自己的工資、沒打發票、沒有裝璜、沒有開冷氣。真的要清楚這些成本,我個人真的覺得價格需要由市場去自由競爭,我自己是覺得我吃不起鬍鬚張,但是我從未抱怨過,偶而吃就還好,吃這種東西真的很主觀,有人覺得好吃,有人覺得不好吃,全看自我感覺。<br /> <br /> 台北市政府也很誇張的民粹,跟著報紙起舞,連路都弄不平,還管人家便宜還貴?<br /> <br /> 為什麼沒人說:「鼎泰豐小籠包很貴,難道小籠包就比滷肉飯高尚??」<br /> <br /> 因為有打發票。<br /> <br /> 為什麼沒人說:「君悅排骨飯貴?難道排骨飯不也是平民小吃?」<br /> <br /> 因為有打發票。<br /> <br /> 為什麼沒人說:「晴美集團的自助餐很貴?自助餐不也是平民美食?」<br /> <br /> 因為每一間都用不同的名字,如X美、X美、X美-規避不打發票<br /> <br /> 我現在收看壹電視新聞台,也在膚淺的批判;難怪整個電視台要賣別人。<br /> <br /> 節目來賓說:「滷肉飯要有膠質!」對!!要弄到有膠質需要『(火空)』多久?不用瓦斯嗎?用空氣控嗎??<br /> <br /> 雇用這麼多人,需要繳多少健保費、勞退基金、培訓費用?他還有成立教育中心在寧夏店二樓,我知道這品牌用心的想要永續經營這間品牌,在人力資源上花了很大的成本,落實制度化。<br /> <br /> 文自:http://motocity.com.tw/gp2/viewtopic.php?t=392588&postdays=0&postorder=asc&start=0 (重車論壇)
  •  這麼貴,直接去買別家的滷肉飯就好了,為何會想叫老板降價呢?@@"
  • 你們真的有吃過鬍鬚張嗎?
    你們真的有吃過鬍鬚張嗎?
    誰叫你們買魯肉飯?還買大碗的?<br />他們家也有賣便當,魯肉、排骨便當一個也才80塊,還不錯吃^^
  • 老闆算是有誠意啦..<br /> 不過原價的64塊對我來說也還是覺得很貴<br /> 真的是吃不起阿..<br /> <br /> <br type="_moz" />
  •  我是多年前曾經吃過,當時覺得很好吃<br /> 還買了罐頭帶回南部,<br /> 雖然很貴,但以為是北部物價高,<br /> 原來變這麼貴了~
  • <p>便宜四塊錢<br /> <br /> 有跟沒有一樣<br /> <br /> <br /> 我還是不會買啦!!!</p>
  • rfehyh
    rfehyh
    我覺得他們還蠻倒楣地<br />現在真的很多所謂的小吃都變很貴<br />連個冰都要70元了<br />而且也包括像前面網友提到還有這種種的成本<br />不然就我個人吃過的感覺<br />真的米飯冷了都還是Q<br />食材還不錯<br />有吃過其他有名的魯肉飯卻不合我味口<br />其實偶爾吃還可接受<br />且他的便當比去晴x比還便宜點<br />只是有時便宜也要小心<br />像前幾天爆出漢堡肉就有毒..<br /><br />只是比起社會大似批判一個中小企業<br />我覺得更需要關注批評的應該是中油跟台電吧<br />他們才是深深關係到我們生活讓物價高漲的元兇!
  • 大家知道這間餐廳「台南擔仔麵餐廳」嗎?<br /> 聽起來遜喀遜喀的,人家之前喜酒請這間的時候一耳聞還會皺眉頭,結果是高檔海產店,一桌可不便宜,我記得我吃過幾次。 <br /> 漢來海港自助餐也賣擔仔麵,有沒有魯肉飯不記得了...<br /> 才講了說「產業要升級」、「提昇附加價值」,結果鬍鬚張升級了、附加價值被暴民一概忽略和否認-魯肉飯不需要這種level,有這種level一定是灌水瞎矇死沒良心不公不義(跟商人講公義?是哪根腦筋壞掉去了。「商人重利輕別離」古早有云),這樣的矛盾是自己在抵消,風氣興盛的是我懶得成長,只好把你拉下來一起爛...看來是整窩螃蟹互相扯,不必加蓋也不怕別人出頭了,反正拉下來就對了!<br /> <br /> 我比較想拉春水堂之流的珍珠奶茶和其他冷飲耶,一杯一百多的茶和蕃薯粉攪和在一起,是為何能比一餐還貴啊?
  • 話題: 老闆親自向社會大眾致歉! 鬍鬚張滷肉飯不漲了 <br /><br />我還是會繼續拒買<br />這樣讓他們知道百性不是那麼好欺負的
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