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減肥食譜 / 我一定辦得到!~~邁向幸福人生第二版~~

終於開了第二版囉~~
此版是"徵求想減10kg的水水一起努力~~"的延續..
版主在下我是從2007/5/21~~9/11約一百多天
從160cm,55kg-->47kg,共減了約8kg
體脂從約33%--->24%,也降了大約9%
方法就是飲食配合運動,目前仍持續朝終極目標邁進~~

以下是我的一些大原則:
1.不碰油炸和甜食,零食
2.每天下午4點後不碰澱粉
3.水果盡量在早中餐飯前吃
4.三餐定量總共1000~1200卡
5.毎天喝水最少2000cc
(早餐前500,上午500~1000,下午500~1000,晚上盡量不喝)
6.早餐可吃豐盛均衡些再加上水果,約500卡
7.中午要吃好的澱粉類和青菜,約400卡
8.晚上吃青菜及蛋白質類,約300卡
9.運動方面白天毎天至少健走10000步,上課逛街總之盡量走路,不足的部份晚上用踏步機補足

平日示範菜單:(我17號開學後大致上都以此食譜為主)
早:水果2~3份+豆漿+全麥or五穀雜糧類麵包(200+300)
午:燙青菜+五穀飯or糙米飯一碗    (100+300)
晚:滷味的青菜類+海帶+豆類製品一份or  (300)
      生菜沙拉+水煮蛋or雞肉    (200)

假日or有飯局時:
早:水果
午:約1000卡左右
晚:生菜or無糖綠

減肥期間若忍不住想吃點心,也要控制在200卡左右
因為有些人越是禁止吃甜食越容易暴走
那就可以吃但有所限制,就比較可以克制嘴饞又不會胖囉~~(親身體驗)
但...當然能不要吃就不要吃,效果差很多喔!

大概就是這樣,基本上就是澱粉蛋白質水果青菜都要攝取到,但都要挑"優質的食物"
例如澱粉類我都吃五穀雜糧或糙米,絕不碰白米等精緻過的
蛋白質以植物性蛋白質最優,再來魚>鵝>鴨>雞>羊牛豬
飲食以清淡為主避免過多油脂,
運動不用把自己操到很累很累,但一定要有隨時動的習慣
能跑就不要走,能走就不要站,能站就不要坐,能做就不要躺
總之把運動融入生活,會比較輕鬆愉快,但累積的成果驚人喔!!因為可以提升新成代謝∼∼
大概就這樣囉~~等我想到什麼會再補上來滴!
大家加油!


 

  • 邁向幸福人生第114天    (開始體重:55      體脂:33)

    9/17                    48.2(+0.3)            體脂:24

    距目標體重倒數:6.2kg

    今日菜單:
    早:芭蕉+蘋果+無糖咖啡               
    午:海鮮清湯一碗+鴨胸肉+青菜
    晚:生菜

    運動:踏步機10000步以上

    不知道為什麼今天體重又升了一點,還好體脂沒變
    昨天也沒吃很多阿?沒關係,再觀察個幾天好了~~
    今天中午本來要照食譜吃的,但男友找我去吃夏慕尼
    不過我只單點了清湯,還有分了一些鴨肉來吃
    像這種大餐還是不要點套餐,不然很容易吃過量
    這星期五晚上要和男友的爸媽吃飯
    如何不讓他們覺得我在減肥,可是一大門學問呢
    看來到時要好好研究菜單了~~

    我在ptt的減肥日記版看到有個和我身高及開始體重一樣的人
    她減了300多天才跟我現在的體重一樣
    所以我覺得自己十分幸運呢~~
    不過我佩服她的地方就是她很有毅力的維持300多天寫日記
    目前我的天數還不到她的3分之1呢~~
    哈哈,所以持續真的很重要
    一樣的目標或許有人3個月就達到,有人要一年
    但最終都達成了目標阿~~
    所以進度慢的水水別氣餒
    或許是一個月,或許是一年,但慢慢減慢慢降
    不知不覺時間一晃眼過去,幕然回首
    妳已經變成瘦瘦的大正妹了呢~~~
    加油喔!


  • (7/30開始實施    開始體重:61.2kg      目標:51.2kg)
    9/14菜單:
    早餐:牛奶一杯+東海大學優酪乳一杯
    午餐:菜豆仔乾湯一碗+厚片土司塗草莓醬一份+真魷味12公克
    晚餐:肉絲蛋炒飯一盤+炸菜肉絲清湯一飯碗

    9/15菜單:
    早餐:三峽金牛角麵包一個
    午餐:蘭州牛腱麵一碗(麵減半)+小菜一份+白糖甜餅一個+有機青梅汁一杯
    晚餐:透抽一份+青菜一份

    9/16菜單:
    早餐:YAMASAKI鬆餅一個
    午餐:涼荀一份+山蘇一份+魚肉一份+豆腐炒鮮蚵一份+雞湯只喝湯一碗+芋頭酥月餅一個
    晚餐:大溪百年油飯半碗+大溪滷豆干(百葉豆腐半條,大豆干一個,素雞一條)+雞捲半條

    第47-49天報告:
    9/17    一早體重  不知    (-0.0)kg        體脂:不知(-0.0)
    距離51.2kg      目標倒數:6.2kg

    SORRY!  因為這幾天都是老街美食之旅因此沒有電子體重機,所以未量,明早再補填囉!
  • 好想成
    好想成
    開始體重55.1        體脂24.4
    執行第28天
    9/17    體重52.8(+0.4)    體脂19.5
    距目標尚有4.8kg

    運動:    Yoga    40mins
    早餐:    鳳梨*1/8片,奇異果*1,蘋果*1/2, 
                  自製低脂薄餅,黑咖啡
    午餐:    素炒麵,蘋果*1,低脂薄餅
    晚餐:    四物雞湯(只有湯),  魚肉煮青花菜

    體重連著兩天上升了0.7公斤
    不過體脂有下降
    所以我猜是水腫吧
    再觀察...
  • 邁向幸福人生第115天        (開始體重:55    體脂:33)

    9/18        47.9(-0.3)          體脂:24

    距目標體重倒數:5.9kg

    今日菜單:
    早:芭蕉+蘋果+茶                               
    午:花椰菜一碗+糙米飯
    晚:魯味(大陸妹+海帶+蒟蒻+豆皮)

    好在今天體重終於止升回降囉~~
    今天終於可以照食譜吃,明天在看看成果吧~~
  • 9/17  開始          體重:53.5kg                  Day  1
    9/18            早上體重:53.2kg(-0.3)      距目標:      5.5kg
    ---------------------------------------------------

    早餐:  白甜桃1顆、小餐包1塊、薏仁水200cc 
    午餐:  豬腳肉0.5塊、炒空心菜、麫腸、筍絲炒蛋
    下午:  太陽餅0.5塊、紅豆薏仁0.5杯             
    晚餐:  炒空心菜、高麗泡菜   

    運動:    X
    ---------------------------------------------------
    to  all 
    看了各位水水的飲食,你們都吃好少,反觀我自己,
    天啊!像豬一樣,大概我把胃撐大了,
    看來我得好好努力才行﹏
    加油!
  • 減肥至今,雖然重新訂定了目標,可是我覺得自己已經開始不強求體重下降了@@,也可以說是到了個停滯期了吧,
    雖然很少再看到體重下降,可是有時候想想,一直把生活重心放在減重也不是辦法,有些人說減肥會減上隱,像我去書店也是都看健康方面的書,或是看美容塑身....
    我想我要自己也設下一個健康習慣,將現在的體重維持住嘍.....以後可能不會天天上來po吃的東西,但還是會常常上來看大家的減肥成果  ^Q^

    希望以後
    早餐: 一杯熱豆漿
    午餐: 十穀米+燙青菜 ╱ 水果
    晚餐: 燙青菜

    嘴饞的時候來一片餅乾+無糖熱紅茶 
    每天做一些伸展和簡單的瑜珈
  • LuckGirl的話:
    (7/30開始實施    開始體重:61.2kg    目標:51.2kg)
    9/17菜單:
    早餐:香蕉一根+ORER威化餅一塊
    午餐:YAMASAKI鬆餅一個+柚子250公克
    晚餐:香蕉一根+多力多滋30公克+厚燒餅一個

    第50天報告:
    9/18    一早體重  57.8(+0.4)kg      體脂:29(+1.0)
    距離51.2kg      目標倒數:6.6kg

    真是的,真的一吃多數字就直直上升,太可怕了吧!中秋節快到了,要小心喔!
  • 好想成
    好想成
    開始體重55.1    體脂24.4
    執行第29天
    9/18        體重52.7(-0.1)        體脂19.2
    距目標尚有4.7kg

    運動:  Yoga40mins
    早餐:  蘋果*1/2,  馬鈴薯薄餅,咖啡
    午餐:  馬來西亞拉薩麵
    點心:  咖啡+杏仁餅乾
    晚餐:  烤雞胸肉,涼拌豆腐,苜蓿芽配海帶醋

    已經是第29天
    我的體重一直在52~53之間遊走
    是因為吃的太多嗎?


  • 9/17  開始          體重:53.5kg                  Day  2
    9/19            早上體重:53.0kg(-0.2)      距目標:      5.0kg
    ----------------------------------------------------------------
    早餐:  小蜜梨2顆、全麥土司1片 
    午餐:  甜桃1顆、五穀米飯0.5碗、豆芽菜、青花菜、高麗菜、筍絲
    下午:  太陽餅0.5塊、紅豆薏仁0.5杯、.........多到數不清             
    晚餐:  X
    運動:  呼啦圈30min
    -----------------------------------------------------------------
    下午吃了太多奌心了,數也數不清,晚上只好空著肚子,懺悔一下!  :<
  • 我一定辦得到!:
    我可以加入你們嗎?沒有�心和毅力的我很需要下定決心,我一直想要瘦下來當個辣媽,但是總是說得比做的多,12月12日是我的30歲的生日!我想要在那一天瘦到
    47公斤,一定要成功呀!!!!!
    ----------------------------------------------
    9/19~12/12共計85天
    如果要瘦到47公斤(現在55公斤),必須1星期瘦0.7公斤,我的食譜大概如下:
    早餐  貝果1個+無糖咖啡+蛋1顆(320)
    午餐  飯一碗+菜很多+水果2份(520)
    下午  低糖豆漿1瓶或低脂鮮奶1瓶(250)
    晚餐  菜很多(100)
    因為我不吃肉,所以必須在蛋白質和鈣質上多下功夫~
  • (7/30開始實施    開始體重:61.2kg    目標:51.2kg)
    9/18菜單:
    早餐:牛奶一杯+阜杭厚燒餅半個
    午餐:魚一份+青菜一份+香腸一條+荀子湯一碗
    下午點心:犛記香芋酥月餅一個
    晚餐:星野櫻桃銅鑼燒一個

    第51天報告:
    9/19    一早體重    57.8(-0.0)kg            體脂:28(-1.0)
    距離51.2kg      目標倒數:6.6kg

    突然間發現我已經有好久沒吃我最愛的白飯了,以前一餐一碗飯都不為過,而且也比現在瘦...可是,有一年沒節制的發福後就變成胖子了,再加上..人啊!真的是越老新陳代謝就越差,現在只好努力努力再努力,才能再大口的吃那美味的白飯了.(話說回來,以前超過一天沒吃白飯就覺得自己好像快死了一樣,那...我現在怎麼還活著好好的呢!...)


  • 我也要加入減肥行列
    請多多指教!

    我人住美國
    跟台灣有點時差
    所以po上來的時間可能都會晚一點
    可是我還是會努力減肥的!

    9/18開始    開始體重  57.1  目標  47

    早上水500  c.c
    中午小漢堡一個  水1000c.c
    晚上沒吃

    今天都沒吃到減肥該吃的東西
    明天開始就要加油啦!!

  • 好想成
    好想成
    開始體重55.1        體脂24.4
    執行第30天
    9/19    體重53(+0.3)    體脂21.6

    加入這個版的第一個月
    體重-2.1kg,  體脂-2.8
    距目標48kg尚有5kg

    運動:  Yoga40mins
    早餐:  鳳梨*1  1/2碗,豆漿+黑芝麻粉*1茶匙+紅豆*3湯匙
    午餐:  馬鈴薯薄餅1小片,咖啡,蘋果*1,小點心
    晚餐:  豆腐一份,苜蓿芽+辣味增醬

    To  all:
    我們這個版有好多新人加入
    真是越來越熱鬧了^^

    這幾天一直有吃小點心>  <"
    要好好檢討!
    另外不知是不是我吃太多水果
    還是到了停滯期
    所以體重一直停滯不下
    真是苦惱!!!

    我希望能在十月底前達成目標
    大家加油





  • 邁向幸福人生第116天    (開始體重:55        體脂:33)

    9/19            47.7(-0.2)          體脂:24

    距目標體重倒數:5.9kg

    今日菜單:
    早:芭蕉+蘋果+黑咖啡
    午:生菜
    晚:生菜+芭樂

    TO  小咪妞,幻想芭比:
    歡迎妳們加入喔~~
    相信有毅力一定會達成目標的~~
  • 吃不寶
    吃不寶
    最近心情很低落,猛吃...
    看著體重在上升心裡很是著急,卻還是不忌口

    或是壓抑自己,越是想吃東西...明知道不能吃卻還會碰嘴裡吃了心理超有罪惡感...反覆的循環

    我想給自己放鬆一下,好好努力重新再出發,
    等到下個禮拜一看情況會不會好一些,不再重複循環
    變成溜溜球體重,一下子低一下子高的...(悶)

    大家原諒我吧,讓我先沉澱一下
    下個禮拜會重新出來的!!

  • 邁向幸福人生第117天        (開始體重:55    體脂:33)

    9/20              47.7(-0.0)          體脂:24

    距目標體重倒數:5.7kg

    今日菜單:
    早:水梨+蘋果+黑咖啡
    下午:下午茶自助餐

    今天要請學妹吃飯,雖然是下午茶
    但我會好好控制的~~~
    仍然四點後不吃澱粉喔~~~

    to  吃不寶:
    恩恩,我了解妳的感覺
    那真的是惡性循環阿~~
    到最後已經不知道是因為心情不好而吃
    還是因為吃而心情不好
    但我每次在發洩式的暴飲暴食後,都會覺得食物很可憐
    我明明是個喜歡享受美食的人,但卻作出糟蹋食物的行為
    這樣胡亂吞下去不但無法品嘗食物的美味
    反而讓應該帶來愉悅的美食成為罪惡感和沮喪的源頭...
    所以我每次很衝動想吃東西時或情緒不好時
    我都會告訴自己:既然我現在要吃想吃的東西
    就應該是慢慢品嘗,讓食物撫慰我的心,讓我的情緒變好
    然後我就會專注在每一口食物的滋味上
    很緩慢的咀嚼,細細品味...然後我就真的覺得心情比較好囉~~
    所以,不要把食物當敵人,敵人是自己心理悲觀怠惰的那一面
    別把自己逼的太緊,像我之前說的每天吃一點點零食試試看
    就挑你喜歡的,一份就好,這樣每天都有所期待
    然後記得要慢慢品嘗喔~~配壺舒壓的花草茶,
    真的很享受喔~~我想這樣你的壓力應該會減輕一些
    如果有煩惱,就來這裡吐吐苦水,罵罵髒話都不要緊
    能讓情緒有所宣洩總是好的~~
    加油喔!期待不久後能看到重新出發的妳~~
  • 目標9/19~9/25  55.4~54.7(-0.7)

    9/19  (Day  1)

    今日體重  55.2(-0.2)
    今日體脂  26.7

    今日三餐

    早餐  芝麻貝果1個+無糖咖啡+蛋1顆

    午餐  蘋果2顆+飯1碗+高麗菜+小白菜+紅蘿蔔

    下午  孔雀餅乾5片

    晚餐  芝麻貝果1個+地瓜葉1碗+馬鈴薯4小塊

    運動  X

    昨天不想運動,整個都好累;今天早上才知道原來小紅來了,難怪昨天覺得悶悶的還有點水腫,哈!我的快速期要來了~
  • 9/17  開始          體重:53.5kg                  Day  3
    9/20            早上體重:53.4kg(+0.4)      距目標:      5.4kg
    ----------------------------------------------------------------
    早餐:  甜桃1顆、全麥土司1片 
    午餐:  水梨1顆、五穀米飯0.5碗、豆芽菜、青花菜、菜豆
    下午:  >"<             
    晚餐:  X
    運動:  X
    -----------------------------------------------------------------
    哎!
    變重了,本來到了午餐時實行的還不錯,
    就從客人來訪吃柚子、月餅開始的吧!
    嘴巴就停不下來了
    這怎麼減呢?

    中秋節還沒到呢?我就開始克制不了了,
    怎辦?
  • to  好想成功
    我發現我們兩個差不多耶!
    可是我今天早上變胖了,
    我目標暫定也是  48kg,而且~
    也是希望在  10月底達成
    但整體來說,我身高不高(158cm)
    這樣子減下來我還是有奌"肉肉"

    你已經很厲害了  -2kg/1M  很正常啊
    而且食量都很少,每天都有運動
    繼續堅持下去,一定會下降的

    嘻嘻!  一起加油吧!
  • (7/30開始實施    開始體重:61.2kg    目標:51.2kg)
    9/19菜單:
    早餐:牛奶一杯+東大海大學優酪乳100公克
    午餐:蘋果200公克一顆+柳丁一顆
    下午點心:孔雀香酥脆33公克一份
    晚餐:粗米粉湯一碗+燙麵線拌麻油半碗

    第52天報告:
    9/19    一早體重      58.0(+0.2)kg      體脂:26(-2.0)
    距離51.2kg      目標倒數:6.8kg

    我正在觀察自己的體質,我若吃澱粉類的東西,真的是較不易瘦,而且反增(履試不爽),但很神奇的是我今早體脂突然下降了,不知是怎麼了,我今天一樣會吃澱粉較多的東西,看看明天會發生什麼事囉...但明天開始,我就要來用版主的食譜跟著她吃,我想一定會瘦較快...因為版主--你吃的真的很清淡而且又健康哦!
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