減肥日記 / 柚子ㄟ減肥日記★立志當辣媽★75→52倒數14KG【第三版】

◆08/23體重：75kg
◆12/31目標：60kg
◆日期：12/15
◆體重：沒量(-0.0kg→共-9.5kg)
◆早餐：低卡泡麵(170cal)、沖泡粥(100cal)
◆午餐：白飯(420cal)、麻油雞肉(600cal)、餅乾(150cal)、香蕉(60cal)
◆晚餐：荷包蛋(80cal)、貢丸大黃瓜湯(150cal)
◆熱量：1730cal(爆卡)
◆運動：無(天氣太鳥了!!)
◆水量：2000cc以上
◆嗯嗯：1次
◆心得：這兩天因為老公放假，所以可能會吃多，而且體重計都放在娘家，這下子要等到星期一才有辦法量體重了，考慮再多買一個放在老公那邊。明天老公要去打壘球，趁機去跑步跑步吧!!

剛才打電話跟我老媽說我變胖了！請他幫我煮清淡一點，還被唸∼    "是有多胖???這樣就好啦！$%%%^@@#"

叫我不要再減重了，維持住就好了！天知道，我現在跟本就跟在維持也差不多了，怎樣都掉不下來。目標50咧∼

看大家都那麼努力，我已經是最不拼的了！算了∼唸歸唸！自己還是加油點∼畢竟我是以健康的方式在減肥，三餐都吃吃吃∼      雖然慢，但要持續。看到大家努力，自己才會維持下去。這也許是上來PO日記的好處。

不想明年要結婚時當個胖胖的新娘！(雖然日子都還未定)但誰不想美美的咧！???
只能對自己說加油啦∼

to  改變自己

我支持妳用健康的方式減肥
可是妳真的不胖
妳媽說的也很有道理
如果我也瘦到妳的體重
我一定躺下來慢慢減

祝妳當一個美美的新娘

to小萍果
呵呵呵，你去玩回來啦!!我正在等你想跟你說個笑話，哈哈哈!!

前幾天我跟70(我家老爺)一起跟同事去聚餐吃僑園buffet，你家的邱先生也來了，我就順口跟邱先生提說我們一起在減肥之類的，邱先生說妳有跟他說過。
後來邱先生又說：『妳今天吃了這餐，我看妳跟小萍果的差距會拉大唷!!』
我就很無奈的說：「對呀!!真是糟糕!!」
邱先生接著又說：「不過明天我要帶小萍果去宜蘭玩，幫妳把差距拉小!!」

呵呵呵，不知道邱先生是否有達到任務，趁這兩天宜蘭之旅把妳養的胖胖的，讓我們之間差距變小。

to  家樂福
我家老爺不是浪漫的人啦!!碰巧他愛唱歌，這也是大家都知道的事，所以才會在婚禮上獻唱一曲。

生活的樂趣是要自己去找啦!!像我就會有事沒事就會跟我家老爺說：「林董，你好久沒來了!!」「林董，我是新來的小姐啦!!」

我家老爺很愛打電動，若有空閒時間我就會躺在他身邊看雜誌，如果他打到寶物或者升級了，就會跟我炫耀，我看到喜歡流行事物，就會跟他分享，上次我還翻了一堆日系雜誌model給他看，讓他挑喜歡哪個類型的穿衣style(他竟然給我全選了=.=)。

不過說不定過了幾年，我們也會變的很無趣吧!!(因為我年紀大了，不想再搞笑了)

to改變自己
對呀!要當個美美的新娘唷!!不要像我，68kg還敢穿上白紗結婚去，而且那時還小紅快來，臉上一堆痘痘...(氣ing)，我也好想穿窄版的禮服，因為太胖，我都只能穿蓬裙。

dear  哇係柚子^___________^

偷偷跑過來看看你耶!!!
你也超有毅力的啦~~~~~已經減快10公斤了說...


不過泡麵還是少吃喔..雖然標榜無油低卡的誘因
但是其實你看他的營養成分裡的"鈉"高到嚇死人喔!
鈉吃多會水腫喔.....也對身體不好啦~~~
而且泡麵一定有加防腐劑的...狠不健康捏!!
原本超愛吃泡麵的我也忍痛拒看拒聞了
(尤其是維力炸醬麵...媽呀!誰發明那麼好吃的東西>"<)

另外香蕉本身就算是熱量蠻高的水果說
你可以擺在早餐吃...因為午餐已經有吃飯了...
不然先是要先吃...人家說水果飯後吃是錯誤的唷~

我也是三餐的有吃...
不過晚餐都提前4.5點吃完..以水果或鮮奶豆漿代替
因為要我晚餐不吃..我晚上一定會餓昏的...哈哈

加油嚕^__________________^

to  bonnie
謝謝你來看我，感動ing....
泡麵是因為昨天早上下雨又睡過頭懶的出去買早餐才吃的，我已經把最後一碗都吃完了，應該不會再買了。(吃的有點膩了，我也好想吃維力的泡麵唷!!)

至於水果我本身沒有很愛吃啦!是因為吃完飯之後想吃點甜的東西，看到有香蕉所以就嗑下去了，最近常常吃完飯之後都想來點小東西，也想吃點甜甜的東西，可能是因為天氣比較冷吧!!

我晚餐最早也只能5點半吃，因為一回家都要先幫忙顧一下我女兒(那時我娘正在煮飯)，等她煮好就會喝碗熱呼呼的湯吃點炒青菜，我希望現在可以忍住只要喝湯就好了，最近停在65kg有點久，又上上下下的，超煩!!

一起加油唷!!^__________^

951216      減重第66天
158cm        55.2（-4.5；-0；+0.7）

昨天          (12/15)          Fri          飲食紀錄

早餐：無
午餐：100元豪華便當（系辦請的，不吃白不吃）
晚餐：大吉祥香豆腐（冬粉加大）

天氣冷，寒流到了
好難控制自己的食慾喔！
我今天午餐還吃300多的日式料理
去新光三越買了兩個大福
晚上又跟男友共鍋涮涮鍋~~~~我好豬喔!!!!

12月17日      體重  61.4    +0.2
昨日早餐:睡覺
        午餐:鍋燒冬粉
        晚餐:火車涮涮鍋
喝水600      嗯嗯1        運動0

好難得!!!昨晚出去吃火鍋..
竟然塞車..不知是下雨還是天氣冷..
大家都開車..高雄竟然會塞車..哈哈哈!!!

好難得!!!昨晚吃那麼飽竟然只飆0.2
"好家在"..

漢神週年慶..一直找不到時間"血拼"..
我已經列好清單了..就等我家"死鬼"有空幫我帶小孩..
哈哈哈!!!漢神我來囉!!!

我~我~我~~我胖了  我剛甩的肥肉
捨不得我  它又快跑回來找我 
我甩不掉它    怎麼辦

阿~~~~  減的好灰心喔 
最近天冷更懶的動  會更慘喔
嗚~~~`嗚~~~~~

TO~ALL
21日及月底我會來報體重
為了不要讓柚子沒減幾兩就換版
只好自己開版
我不擅長四處哈拉招乎人啦
在自己的版上貼一點東西
歡迎來看看

剩三天要減掉一公斤
努力中

今天早上是65.3

減了一個半月才掉了二公斤
真的覺得很辛苦，辛苦的是花了好久時間呀
但是又覺得很值得，因為如果當初沒要開始減肥，那現在我還在67.xx吧!所以我還是會用我那不是很堅強的意志力
繼續和大家一起奮鬥的!!!

以上是減了二公斤的簡單感言^///^

最近想在家做點別的運動
老是踩踏步機有的小煩
上網竟然找到健康操
這款健康操跟小時候學的都不一樣耶
做完總共不到十分吧!還會小喘，感覺得不錯唷
有慢動作教學呢，對於我這個運動笨蛋來說真的還蠻方便
想要在家做些簡單的伸展的朋友可以試試哦
下面是連結
http://140.123.226.99/schoolpaper/data/fitness_5.asx

ps.現在覺得晚上喝一些湯可以增加飽足感，就不會亂吃東西，但是連續喝了三天的味增湯，開始膩了，有沒有人有簡單又快迅又低熱量的好湯可以分享一下呀?強力徵求中~~~     

我找到的是香雞排
嘴�喝著熱乎乎的人蔘雞湯
心�想著香雞排
不知不覺就.....

士林大雞排 
材料： 
A雞胸肉1/2塊
B蔥末20克(約2根)、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙.C炸雞排粉100克
作法:：
1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
2.材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
3.作法1的雞排以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
4.熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
5.食用前撒上適量的胡椒粉即可。
金黃大雞排保存秘訣 
吃不完的炸雞排，若是隔天、隔餐就要再食用，只需將其放入冷藏室；但是如果保存時間想要放久一點（如二天以上），則一定要放進冷凍庫中加以保存，待要食用時，再取出退冰、加熱處理即可。但一定要有保存的正確觀念喔！那就是以一般保存於零下18℃以下的冰箱冷凍庫來說，肉類的保存期限至多只有四個月，可不是放入冰箱就可以常保新鮮的呢！
小標：熟雞排的保存
取一至兩張乾淨的廚房紙巾，將吃不完的雞排以紙巾仔細包起。取一乾淨塑膠袋將雞排放入並包裹密封，貼上標籤，註明日期、食物名、份量等資訊。將其放入冰箱冷藏，但注意保存時間不要過久喔！用保鮮膜包好，放進冰箱中收藏，炸雞的鮮嫩風味才不會容易流失；
生雞排的保存：將為處理過的生食雞排放入塑膠袋中包裹好，如是已經醃漬過的則可以將醃汁一起倒入，貼上標籤，註明日期、食物名、份量等資訊後放入冰箱冷藏即可。
雞排回鍋油炸的好吃秘訣 
相信很多人都會有個疑問，那就是已經冷藏的炸雞，要如何油炸加熱才不會流失原本的鮮嫩美味呢？其實炸雞再次放回油鍋中油炸，只會讓炸雞口感變得又硬又乾，且外表也容易變黑，所以這並非是最佳方法。因此接下來我們就來學幾招回鍋油炸的方法吧！
先蒸後炸法：若隔夜油炸物直接拿來油炸，一定會將水分炸乾，吃起來變得乾澀無味，在此教你一個大撇步，那就是先將隔夜的油炸食品放入電鍋內先稍微蒸一會兒，待外皮麵衣吸收了水分，再取出油炸就會跟現成製作得一樣美味了！運用相同的原理，您也可以直接將隔夜油炸物浸入水稍微泡一下後油炸，只不過油炸前要把水分稍微瀝乾才行否則小心油爆喔！
回鍋炸：將冷掉的雞排回鍋油炸時要千萬記得不可開大火油炸喔！建議採用溫冷炸法，才不會讓雞排表皮因為一下油溫太高而瞬間焦黑。最好的方法就是冷油－－約油溫70℃時即放入雞排溫炸，並隨時注意油溫，炸至油溫至110℃左右，即可將雞排撈起。
烘烤法  ：利用家中的小烤箱也是可以很好吃，它也可以將多餘的油分逼出，不過口感是大致相同啦！只是少了油炸中那小小的香氣。
大雞排的好吃醃漬法 
醃漬雞肉一定要注意醃漬的方法、時間，同時還要講究所用的調味料和香料的比例和份量，以及調味料和香料的搶走了雞肉本身的甘甜鮮味如此一來才是最完美的醃漬技巧喔。

傳統雞排醃汁配方
材料：蔥末20克（約2根）、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
作法：將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗，再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁，靜置約30分鐘即可。
Diy調出最對胃的炸雞粉 
最傳統的鹽酥雞塊是單純使用地瓜粉來沾裹即可，現在市面上更出現許多不同的鹽酥雞口味，差別大多在於醃汁及沾粉的不同罷了！
為什麼外面賣得鹽酥雞外皮香又脆呢？李老師要公開鹽酥雞炸雞粉的秘方了喔！讓你再家也能調出酥脆的炸雞粉！
傳統炸雞排粉配方
材料：低筋麵粉200克、地瓜粉400克、糯米粉100克、蛋香粉50克
作法：將所有材料混合即可。
胡椒鹽粉
材料：鹽1大匙、粉狀味晶2大匙、胡椒粉2大匙、紅椒粉1茶匙、五香粉1/4茶匙、沙薑粉1/2茶匙、甘草粉1/2茶匙、肉桂粉1/2茶匙 
作法：將所有材料混合即可。
碳烤雞排 
材料：
A雞胸肉1/2塊
B蔥末10克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
C炸雞排粉100克
D蜜汁烤肉醬2大匙
作法：
1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
2.材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
3.作法1的雞排以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
4.熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
5.於雞排兩面均勻刷上蜜汁烤肉醬後，放入已預熱200℃的烤箱烤約1分鐘至香味溢出即可。
尚好呷的秘密
先炸後烤的雞排最適合不愛油膩的饕客，烤過的雞排可以吸收油炸後雞排的過多油份，因此烤過的炸雞排表皮吃起來口感會比油炸的更香軟、多汁，是配飯的絕妙搭擋！不過在烤雞排時要記得不要烤太久，溫度也要注意不要太大，以免雞排肉汁流失變得乾澀，喪失原本的鮮嫩度喔！

大甜豆~~
天冷不想動.肥肉又回來
這很平常啊
妳可以試試泡澡或是去泡湯
我最近一連幾天用生薑精油泡澡
比較不怕冷

另外12/24我要上場
一定要把身上的一公斤肥肉減掉
就是靠喝熱湯及泡澡.按摩
試試看吧

明天一定可以聽到很多人的慘叫聲

推薦冬瓜蛤蜊湯
可以去水腫同時又喝到清淡的熱湯喔~
材料也簡單,只要冬瓜+薑+蛤蜊就好了
還不用加塩喔~
大家可以試試看

◆08/23體重：75kg
◆12/31目標：60kg
◆日期：12/16
◆體重：沒量(-0.0kg→共-9.5kg)
◆早餐：滷肉飯(300cal)、苦瓜丸湯(200cal)、隔間肉(50cal)、饅頭(70cal)、拿鐵咖啡(179cal)
◆午餐：白飯(280cal)、三杯雞肉(250cal)、炒高麗菜(120cal)、魚肉(150cal)、菜湯(50cal)
◆晚餐：薑母鴨只吃青菜(200cal)、貢丸(150cal)、豆皮(135cal)
◆熱量：2134(爆卡)
◆運動：無
◆水量：1500cc以上
◆嗯嗯：2次
◆心得：吃的東西未免也太多了吧!!而且沒機會量到體重，很擔心又變胖了!!
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◆08/23體重：75kg
◆12/31目標：60kg
◆日期：12/17
◆體重：64.3(-1.2kg→共-10.7kg)
◆早餐：御飯糰
◆午餐：吃喜酒→龍蝦沙拉(3口)、烏魚子(3口)、涼拌干貝唇(2匙)、五味九孔(1隻)、魚刺羹湯(2碗)、烏骨雞湯(只喝湯，2碗)、魚肉(很多)、炸蝦(1隻)、花壽司(1圈)、布丁蛋糕(1塊)、干貝排骨湯(1大碗)、羊排(一整盤的一半)
◆晚餐：沒吃
◆熱量：(爆卡)
◆運動：走棒球場外圍一圈、打掃客廳20分鐘
◆水量：1000cc以上
◆嗯嗯：2次
◆心得：中午吃的喜酒，大概是我減肥以來吃的最爽的一餐吧!!其中有道羊排，我ㄧ個人喀掉整盤的一半，因為喜酒座位沒坐滿，所以每人夾一塊之後還剩蠻多的，我阿姨本來要打包回家，我還跟阿姨說：我想再吃ㄟ...。不知不覺就把整盤吃完了，哈哈哈!!

to  lovemama
你新開的版在哪丫!!??找不到啦!!其實你在這裡po也沒關係呀!!因為我很懶的去找啦!!哈哈哈!!(but禁止po美食的...你那關於雞排的文章是怎樣..=  =)

對了，我終於突破65的瓶頸了，呼~就像你說的，會停在65停很久，然後突然往下降很多...希望之後也可以很順利的降下來。^^

12月18日    體重61.2    -0
昨日早餐:睡覺
        午餐:蕃茄麵
        晚餐:一堆肉與菜
喝水0          嗯嗯2          運動逛街

奇怪!?柚子...
為什麼妳吃的比我"豐盛"..
還能瘦一公斤多..
而我吃的比妳少..
為什麼我卻一直原地踏步．．．
鬱卒啦！！！
還是妳比我年輕！＠＃＄％＾＆＊（）＿＋