豆漿變豆花

昨天買了無糖豆漿想說要開始減肥, <br /> 只有昨晚喝了一杯其餘的就冰在冰箱裡, <br /> 結果今天回到家一看,豆漿居然變成豆花了,怎麼會這樣....???<br /> 這樣是壞掉了嗎??還可以再吃嗎?? <br /> 想說也許因為太濃把它煮熱再加水,結果還是凝固沒有更好, <br /> 想問各位,妳們是如何保存豆漿的?<br /> 因為去市場買無糖一買只有一大包, 而我又只有一個人喝,又不能當水喝,<br /> 每次只喝一杯就壞了也太浪費了吧~ <br /> <br /> 而那鍋......壞了嗎?
  • 放冰箱的話應該是不會壞掉啦!要是我,我要先吃看看,味道不對的話就倒掉。
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">sizu7064 之話: <br /> <br /> 放冰箱的話應該是不會壞掉啦!要是我,我要先吃看看,味道不對的話就倒掉。</blockquote><br /> 味道是還好,只是...不知道為什麼會變成豆花??豆漿又要如何保存?<br /> 這問題一直在我家發生,找不出原因...<br /> <br type="_moz" />
  •  這樣應該是變質了吧<br /> 市場的豆漿我也常常買<br /> 買回家的第一件事就是要把她煮滾放涼<br /> 如果有用容器裝的話<br /> 那一個容器一定要用熱水或是一般的冷開水沖過<br /> 這樣可以保存久一點
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">~慧慧~ 之話: <br /> <br />  這樣應該是變質了吧<br /> 市場的豆漿我也常常買<br /> 買回家的第一件事就是要把她煮滾放涼<br /> 如果有用容器裝的話<br /> 那一個容器一定要用熱水或是一般的冷開水沖過<br /> 這樣可以保存久一點</blockquote><br /> <p>我買回來的豆漿都是超燙的豆漿,那也是要滾過嗎?</p> <p>而豆漿應該都要放到冷才能冰到冰箱吧!我冰了還是變豆花耶...不解..?</p> <br type="_moz" />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">s95006 之話: <br /> <br /> <p>我買回來的豆漿都是超燙的豆漿,那也是要滾過嗎?</p> <p>而豆漿應該都要放到冷才能冰到冰箱吧!我冰了還是變豆花耶...不解..?</p> <br type="_moz" /> </blockquote>還是要再滾一次比較不會壞<br /> 豆漿是個只要一不小心碰到"生水"就會很容易變質的東西<br /> 我是有一次偷懶沒滾過<br /> 隔天馬上變豆花才學乖的
  • 那個已經變質囉<br /> <br /> 不要喝比較好 <br /> <br /> 因為是黃豆做的所以放太久又冰在冰箱就會變豆花啦
  • <p>豆漿變豆花, 壞了吧!<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" /></p>
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">~慧慧~ 之話: <br /> <br /> s95006 之話: <br /> <br /> <p>我買回來的豆漿都是超燙的豆漿,那也是要滾過嗎?</p> <p>而豆漿應該都要放到冷才能冰到冰箱吧!我冰了還是變豆花耶...不解..?</p> <br type="_moz" /> </blockquote>還是要再滾一次比較不會壞<br /> 豆漿是個只要一不小心碰到"生水"就會很容易變質的東西<br /> 我是有一次偷懶沒滾過<br /> 隔天馬上變豆花才學乖的<br /> <br /> <br /> ===========================================<br /> 嗯..謝謝! ^^<br /> 我明天再買來試試看,剛那鍋被我丟了,越看越噁心...<br /> <br /> <br type="_moz" />
  •  我也想知道為什麼<br />  我男友每次幫我買的熱豆漿 (豆漿店的)<br />  不馬上喝完 放一陣子而已就會變成“豆花”<br />  味道也很詭異....都直接丟掉不喝!<br /> <br />  可是我自己去早餐店買的熱豆漿<br />  就算喝到中午也不會變豆花!<br />  7-11賣的無糖豆漿也不會有這問題阿~~??<br type="_moz" />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">~慧慧~ 之話: <br /> <br />  這樣應該是變質了吧<br /> 市場的豆漿我也常常買<br /> 買回家的第一件事就是要把她煮滾放涼<br /> 如果有用容器裝的話<br /> 那一個容器一定要用熱水或是一般的冷開水沖過<br /> 這樣可以保存久一點</blockquote>+1<br /> <br /> 沒錯!! 變豆花就已經是變質了<br /> <br /> 還是倒掉吧!!<br /> <br /> <br />
  • <br /> <br /> 那樣是壞掉<br /> 先前我自己煮碰到天氣太熱冰箱不夠冷<br /> 也會變成這樣<br /> <br /> 也不能碰生水<br /> 密封點會比較好<br /> <br />
  • 應該是壞掉了,最好是丟了吧!
  • 這應該是沒有加某種化學東西的關係吧!<br /> <br /> 不過    大多數都應該可以放個三天    放在冰箱應該更是不可能會變豆花的啦!<br /> <br /> 應該是已經賣了三天了   你買的不是當天做的豆漿唷!   <br /> <br /> 因為我家附近就有當天現做的豆漿小工廠  
  • 基本上已經變質了吧~<br /> <br /> 下次就照版友們的建議做看看<br /> <br /> 要不然這樣丟掉的確是有點浪費
  •  在市場買的豆漿超容易壞的<br /> 因為市場的保存溫度不便,可能放一下就酸掉了<br /> <br /> 所以買回來要馬上煮沸放涼送冰箱<br /> 而且一定要煮滾,沒有完全滾透的豆漿,會產生有毒物質<br type="_moz" />
  •  我也曾經買過一次這樣子的豆漿  以後就不敢買了  真的是變豆花<br />  後來有一家早餐店也有看到他們店裡的機器在磨豆子  我才開始買那家的豆漿喝<br />  那家店生意越來越好  我每次豆漿都會多買一些  剛開始都沒問題  後來有一次也<br />  變豆花  就開始覺得不對勁  因為他在後面煮裡面加料我們是看不到的 <br />  以前我家對面路邊有一家賣早點的  搬走後有一次碰到  剛好記得豆漿的事  就順<br />  便問了一下  結果老闆告訴我裡面有家加一種東西不然豆漿容易壞掉<br />  (對不起!我忘了裡面是加什麼了  因為很久以前問的)<br />  我現在幾乎不買外面的豆漿了  真的想喝就自已煮吧<br />  
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">飛女 之話: <br /> <br />  我也曾經買過一次這樣子的豆漿  以後就不敢買了  真的是變豆花<br />  後來有一家早餐店也有看到他們店裡的機器在磨豆子  我才開始買那家的豆漿喝<br />  那家店生意越來越好  我每次豆漿都會多買一些  剛開始都沒問題  後來有一次也<br />  變豆花  就開始覺得不對勁  因為他在後面煮裡面加料我們是看不到的 <br />  以前我家對面路邊有一家賣早點的  搬走後有一次碰到  剛好記得豆漿的事  就順<br />  便問了一下  結果老闆告訴我裡面有家加一種東西不然豆漿容易壞掉<br />  (對不起!我忘了裡面是加什麼了  因為很久以前問的)<br />  我現在幾乎不買外面的豆漿了  真的想喝就自已煮吧<br />  </blockquote>對不起!把資料送出又覺得不對。跑去跟老闆求證一下,我真的錯了,Sorry!<br /> 剛跑去問以前那個老闆,老闆說不是加了什麼東西,而是不加防腐劑,所以豆漿<br /> 容易變質,買了要儘快喝完,不要放到隔天。<br /> 那我又問老闆:豆漿變豆花,煮過到底還可不可以喝。<br /> 老闆說:那就是變質了,要丟掉不可以再喝<br /> <br type="_moz" />
  • 豆漿變豆花表示已經變質囉!<br /> 現在有很多店家賣自己弄的豆漿,<br /> 保存期限也只有幾天,就算放冰箱過期了也會變豆花,<br /> 已經不能吃囉
  • <span style="font-family: Times New Roman"><span style="font-size: medium">已經壞了不要喝</span></span>
  • 沒有+化學藥劑的豆漿放半天就會變豆花<br /> 這樣的豆漿才是天然的喝起來才安心~ <br /> 這種才是比較好的~ <br /> 反觀放了1天還沒變質的<br /> 我就會丟掉了
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