2012-09-21 12:11:10
OMG!! 1顆柚子竟然等於2碗飯?!
中秋節最應景的就是月餅跟柚子了~<br />
小編超愛吃柚子跟月餅的，<br />
尤其是在飯後來上一顆柚子，<br />
感覺油膩感頓時都消失了（這應該是小編的心理作用）~<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" alt="" /><br />
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小編知道月餅熱量高，所以都不會過量，<br />
原本以為柚子沒什麼熱量，都以為多吃無妨，<br />
卻忽略還有甜度這一回事，<br />
1顆 = 2碗飯，這熱量也太高了吧！<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /><br />
難怪每年的中秋節小編都覺得好像特別胖（但這好像是藉口）！<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_31.gif" alt="" /><br />
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也有人喜愛吃柚子的嗎？<br />
記得千萬別過量喔~<br />
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資料來源︰YAHOO新聞 2012年09月20日<br />
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<strong><span style="font-size: medium; "><a href="http://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%95%99%E6%88%B0-1%E9%A1%86%E6%9F%9A%E7%AD%89%E6%96%BC2%E7%A2%97%E9%A3%AF-112222530.html?_esi=1" target="_blank">中秋飲食教戰 1顆柚等於2碗飯</a></span></strong><br />
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中秋節腳步接近，闔家團聚賞月，真是人生一大樂事。營養師提醒，採買前先計算每人食用份量，最好是8分飽為佳，不要暴飲暴食，造成腸胃的負擔。特別是應景的柚子，雖然含有豐富的維生素C，但因甜度高，1顆的熱量相當於2碗白飯，患有慢性病者，不宜多吃。<br />
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營養師趙思姿指出，烤肉時應遵守少油、少鹽、少糖、高纖的「3少1高」均衡飲食原則，在準備烤肉餐時，不妨多選用低油脂的雞腿肉、海鮮類如花枝、蝦子等，以及瘦肉，可減少油脂及攝取的熱量。<br />
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另外，蔬菜類富含纖維質，可增加飽足感，又能減少肉類的攝取，如筊白筍、甜椒、青椒、香菇、絲瓜、金針菇等，都是方便且適合搭配烤肉的食材。此外，多攝取蔬菜還能減少致癌物的危害，抑制致癌物的產生，建議可利用錫箔紙把青菜包起來再烤，不易烤焦又可吃到蔬菜的鮮甜原味。<br />
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除了解烤肉食材的熱量，烤肉醬的選擇也相當重要。通常烤肉會先用醬油等調料醃製，若燒烤時又再塗上過量的烤肉醬，不但吃下太多熱量，高鹽也會增加腎臟負擔。因此，如果要使用沾醬，不妨選用以水果調味的沾醬，油脂與鹽分相對較低。<br />
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<a href="http://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%95%99%E6%88%B0-1%E9%A1%86%E6%9F%9A%E7%AD%89%E6%96%BC2%E7%A2%97%E9%A3%AF-112222530.html?_esi=1" target="_blank"><strong>詳細新聞內容請點這~</strong></a><br />
作者：華人健康網 記者張世傑／台北報導 | 華人健康網 &ndash; 2012年9月20日<br />
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