7/20香港自由行 可以麻煩幫我看一下行程嗎

7/20要到香港玩3天，先前已經看了不少過去水水發表的文章，整理出來的行程如下，能不能幫忙我看一下行程，不知到走的順不順，還有我主要是想購物，但沒特定要買什麼(目前只有想到買女裝)，或是有什麼必吃的也可以給我建議喔^^謝謝大家
第一天
7/20(四)9:20~11:10的班機  預計PM1:00到飯店完成CHECK  IN  (九龍皇悅)
購買八達通卡，能否幫我CHECK這樣的行程需買三天的八達通嗎?或是買儲值型的八達通即可
若是購買儲值型的八達通卡，機場快線我會買來回機場到青衣再轉地鐵到尖沙嘴(網友說這樣最便宜)
13:00~14:00【澳門茶餐廳】可以推薦點什麼嗎?(  尖沙咀加連威老道8號地下)
14:00~18:30用完餐開始練腳力狂逛【新港中心】不知啥好買?【海港城】買ZARA  I.T.【加連威老道】不知啥好買?【彌敦道】不知啥好買?
18:30~20:00【鴻星】晚餐可以推薦點什麼嗎?  (彌敦道83-97號華源大廈1樓)
20:00~?????晚上八點【星光大道】欣賞幻彩詠香江(週四不曉得有沒有燈光煙火秀?表演時間是多久呢?)
看完燈光煙火秀有時間的話再去廟街走走
宵夜【糖朝】(九龍尖沙咀廣東道88號)

第2天
08:00~08:40早餐【義順燉奶】雙皮燉奶  豬扒包(九龍彌敦道519號地下)有這麼早營業嗎??
08:40~11:00乘天星小輪到中環  再轉坐590到海怡半島逛【SPACE  WAREHOUSE】
11:00~12:00中餐【沾仔記】雲吞麵
12:00~15:30【置地廣場】【萬寧】買面膜.聽說有便宜【IFC】
15:30~17:00【蘭芳園】(中環街結志街2號)絲襪奶茶【鏞記】午茶吃燒鵝會不會怪
17:00~19:30逛一下地點還沒想到【泰昌餅家】(擺花街)沙翁+蛋塔(外帶)
19:30~21:00太平山
蓮香樓】(香港中環威靈頓街160至164號)推薦哪個呢??
約7或8點前往太平山(哪種方式去太平山比較順??)

第3天
晚上18:35~20:15的班機
07:00~07:40早餐【澳洲牛奶公司】(佐敦白加士街47號地下)  CHECK  OUT  行李寄放飯店
(請問可以做地鐵去香港站直接行李託運至機場嗎?)
07:40~10:30黃大仙
10:30~12:30旺角【女人街】【花園街】【大良八記】西洋菜街69號地下室
12:30~13:30如果旺角沒有什麼好吃的就折回銅鑼灣吃【喜記】(避風塘蟹  椒鹽鮮魷  椒鹽九肚魚  蟹油炒麵)
13:30~16:30【恆隆中心】【時代廣場】【百利新街】(不知到這裡有什麼可以買的??)