scone要怎麼加熱再食用?

 噴點水呢??<br /> <br /> 我沒微波過scone<br /> 不過上次加熱costco的bagel也是硬的跟石頭一樣<br /> 後來想到微波爐好像是水分子振盪加熱<br /> 噴了點水,在微波就不會變硬了<br /> <br /> 用烤箱也可以(比較麻煩)<br /> 我是烤三分再放五分回溫,再烤三分<br /> 一次烤到底會外焦內冰<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /><br type="_moz" />

謝謝你 <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" alt="" /><br /> 我就是太懶得把烤箱拿出來了<br /> 還是拿出來吧<br /> 順便烤雞跟肋排<br /> <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_6.gif" alt="" /><br type="_moz" />

<p>要不就烤之前噴點水<br /> 要不就用蒸的之後再小烤一下讓外皮酥<br /> <br /> 之前看過有人分享冷凍過bagel用蒸的不錯吃 不過bagel畢竟不需要外皮酥的口感<br /> 我們家是剛好有日立蒸汽微波烤箱<br /> 對於麵包糕點類<br /> 趕時間想要快一點就用"蒸氣+微波"模式下去熱<br /> 時間充裕一點就用"蒸氣+熱風烘烤"下去烤 一邊烤一邊蒸 <br /> 這樣起來的口感是最完美的!<br />  </p>

蒸氣微波烤箱?<br /> 也太先進了吧!!!<br /> 好想有一台<br /> 要加水嗎??

當然要加水囉<br /> <a href="http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=1053292">http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=1053292</a><br /> <br /> 雖然一台不便宜  <br /> 但實在是太方便了....<br /> 現在大同電鍋都很少被搬出來用了...<br /> <br /> 不過大烤箱也有大烤箱的缺點<br /> 例如你早餐想要烤個土司 用土司機or小烤箱大概烤個1-2分鐘就很漂亮了<br /> 用這種烤箱要單純把土司烤到漂亮的金黃色就要花比較久時間囉!<br /> <br />

天啊<br /> 我看得都想買一台了!!!!<br /> 不過這一台要三萬多?!?!?!?!<br /> 昏倒~<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /><img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /><img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">Lance.... 之話: <br /> <span style="font-size: small; ">吼~~不要那麼懶啦~<br /> 少用微波爐比較健康~<br /> </span> <span style="font-size: small; ">Scone這玩意好吃嗎?<br /> 看起來好像比司吉! XD</span><br />  我猜想.....<br /> 拿個鍋子加點水~上面再放個盤子~<br /> 蓋上鍋蓋用瓦斯煮水蒸~ 應該是五分鐘就可以搞定了~(( 我猜的! 應該吧!<br /> <br type="_moz" /> </blockquote>矮油<br /> 人家也只是偶爾用用微波爐咩<br /> 以後不要一次買那麼多鬼東西<br /> 吃都吃不完...........

如果一定要用微波爐的話<br /> 建議你拿餐巾紙沾濕(全濕)<br /> 包在scone外層，然後放進微波爐加熱，印象中不超過20秒 

 在starbucks看到店員加熱點心時都是用噴槍裝水, 均勻噴過外表後再放微波爐微波的哦~~

Scone適合微波嗎？<br/> 我個人的原則是，<br/> 摸起來是軟的就可以微波，<br/> 硬的、脆皮的一定是進烤箱。

可以先用大同電鍋蒸一下( 約1/5量杯的水 , 如果是從冷凍庫拿出來的話, 要放約半杯水)<br /> 然後再放入陽春烤箱烤個1~2分鐘..就會外酥內軟喔^^<br /> <br /> 題外話...想請問 loverlips , <br /> 您有看過costco在賣一種墨西哥辣椒起司麵包嗎? <br /> 長條狀的, 記得一盒裏有6條吧.. 超好吃的辣味麵包..<br /> 只買到過二次, 但這一、二年都沒看到了..<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_34.gif" /><br /> 還有..聽說貝果有綠辣椒口味的, 我以前從沒看到, 今天去還是沒看到..<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_34.gif" /><br /> <br /> 不知是不是有限定區域販售呢? 我都是在內湖costco..