美食 / 這蛋糕訂完直接從義大利寄來,真是奢華

看起來就不好吃的樣子...，像太妃糖....

 想分享個故事,也是有點小廣告,請版主手下留情<br /> <br /> 我向來喜歡品嘗美食,也很喜歡吃甜點,在偶然的機會下,經由網路聊天認識一位在義大利做糕點的中年歐吉桑.<br /> 經過幾個月的認識聊天,還好對方會英文,總算是當成了一般的朋友.<br /> 有天他問我是否想吃義大利糕點,這是當然想吃呀,可惜沒機會去義大利,也不知道是否好吃?更沒機會體會,只能吃吃號稱採用義大利原料製作的台灣糕點.<br /> 經過1個禮拜,我在公司時,忽然收到從義大利寄來的三大箱十多公斤重的包裹,每箱裡面都是滿滿的不同樣式的手工餅乾,說真的我確實有嚇到,也不太敢吃,也很擔心對方不知道是不是黑手黨,自己會不會中毒,終究我們只是網路認識而已.<br /> 後來網路聊天中,對方歐吉桑一直希望我品嘗看看,這些都是他們公司所生產的,我上網查了對方似乎是一家蠻具規模的食品公司,餅乾還有FDA和HACCP的認證,但是網路上的一切,我確實懷疑......<br /> 當我還在懷疑該不該吃時,我同事們都已經迫不急待拆封吃了再說,確實這些餅乾的風味,我在台灣真的沒吃過,也確實特殊好吃,完全不同我吃過的任何甜點.....<br /> <br /> 我的老闆是位超古版的生醫專家,不愛吃零食不愛吃甜點,隔天我拿幾塊餅乾請他吃,他似乎很勉為其難的答應..<br /> 經過3天,重達十多公斤的餅乾竟然都被同事和老闆吃光...(囧)<br /> 義大利的朋友聽到我說好吃,又陸續多次寄很多餅乾來………真是太神奇了,也讓我感到太驚訝,義大利人怎麼這麼熱情?我真的感到很不好意思,因為國際航空快遞的運費非常貴,他寄這麼多次,我也想寄些保養品回禮送他,但是總是看到運費後被打敗了...<br /> <br /> 終於義大利歐吉桑告訴我,希望有機會能將商品拓展來亞洲,希望我有機會幫他介紹代理商…..喔….終於了解對方不是黑手黨,只是希望能找公司合作,我放下心來,馬上一口承諾.<br /> <br /> 一晃經過幾個月後,老闆有事到義大利去,他希望有機會雙方認識…..當然我就很盡力安排………<br /> <br /> ----------------------------跳過--------------------<br /> <br /> 經過1個月後,老闆找我去,告訴我對方是間正派有規模的公司,而那位歐吉桑是該公司的總裁,為了謹慎起見,也委請駐外代表幫忙查詢,老闆在義大利期間專程去了托斯卡尼考察對方生產製程與原料,經過一段時間的溝通後,雙方有意願要合作,我們將成為對方台灣的總代理,而我成為這個項目的負責人…..<br /> <br /> 歐賣尬~~<br /> 現在問題來了,我們是家專業研發的保養品生醫公司,全公司上下沒人做過食品,也不懂食品,雖然進出口貿易對我們沒有問題,但不代表我們公司會經營餅乾蛋糕…….<br /> 而對方也是有夠誇張,要也找家食品專業的公司來合作,怎麼會找家保養品公司來合作呢?<br /> <br /> 期間與老闆多次溝通,老闆的觀念是說,義大利的手工餅他覺得很棒,而且跟我們保養品的觀念一樣,將健康導向消費者,所以他想將這特殊美味的糕點引進台灣,給消費者有不一樣的健康感受,雖然我很認同老闆的觀念,這可難倒我了……<br /> <br /> 義大利歐吉桑則告訴我,他欣賞我們家老闆的專業與執著,他一直都是找對的人去做事,所以才會有今天的基礎.<br /> <br /> 他們說的確實我不容易理解,既然公司交代這個任務,我也只能盡力.<br /> <br /> 經過幾個月的策劃與研究,雙方律師經過複雜的程序簽立了總代理合約,累的我都胖了好幾公斤,但我真的不知道去哪裡賣?要賣給誰?<br /> 縱然餅乾蛋糕再好吃,打死我都不知道該怎麼辦?有天拿著餅乾蛋糕去天后宮拜拜求隻籤,解籤說的滿頭霧水,什麼跟什麼…<br /> <br /> 隔天正好GROUPON與17P打電話來跟同事洽談保養品上架的事宜……於是….<br /> YOU KNOW…..GROUPON對這個蛋糕產生了高度的興趣…..也順理成章的手工蛋糕第一次在台灣銷售的合作夥伴.<br /> <br /> 而我們採用的模式,是台灣消費者下單購買後,我們發單到義大利的托斯卡尼工廠生產,然後使用FEDEX快遞空運來台,再由黑貓低溫宅急便接手……這個複雜昂貴環節的促成,最難的是如何降低整體國際運費的成本,這個過程,感覺自己幾乎要腦殘了,但我們終於完成上架了.<br /> <br /> 這是潘芙蕾幸福蛋糕在台灣的首賣,希望大家可以捧場體驗看看<br /> <br /> pchome美食家試吃文 http://mypaper.pchome.com.tw/index/try_event-list/13<br /> Groupon團購倒數中 http://www.groupon.com.tw/index.php?countryId=222&id=10286&showpop=0&mt=3720<br /> 潘芙蕾幸福蛋糕官網 http://pretolanicookies.com/<br />