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請大家提供愛吃的家常菜.....

每天都為了不同菜色而煩惱<br /> <br /> 請大家提供自家中愛吃的家常菜<br /> <br /> 如有作法更好
  • 版主可以上楊桃文化的網站去看唷<br /> 上面有影音的教學,而且都不會太難<br /> 初學烹飪的都可以很快上手<br /> 家常菜太多啦~要看自己家人喜歡吃什麼再煮<br /> 免得煮了家人都不吃<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_27.gif" /><br />
  • 我喜歡吃~~<br /> <br /> 菜圃蛋..炒高麗菜.空心菜~~<br /> <br /> 肉燥飯~~~<br /> <br /> 涼拌洋蔥..........涼拌筍子...等等
  •  我會買食譜來做<br /> 呵,這樣就不用煩惱了<br /> 不然有的時候明明做過的菜也會突然忘光光<br /> 人都是健忘的<br /> <br /> 我是比較常煮各種不同口味的麵<br /> 因為方便<br type="_moz" />
  • 滷白菜 白蘿蔔湯 筍絲<br /> 紅燒肉 .............蠻多的
  • 自產的<br /> 瓠仔乾<br /> 長豆乾<br /> 福菜乾<br /> 蘿蔔乾<br /> 老蘿蔔乾<br /> 就有很多的變化<br /> <br /> 自栽的<br /> 紅菜<br /> 覓菜(?)<br /> <br /> 韭菜<br /> 青蔥<br /> 青蒜<br /> 以上的組合就是我們家常吃的菜色<br /> 光是福菜<br /> 就可以拿來做東坡肉<br /> 煮福菜排骨湯<br /> 福菜雞湯<br /> 雪菜麵<br /> etc<br /> FYR!
  • 炒高麗菜、綠花椰炒生香菇、各種炒蛋、煎魚。<br /> 小黃瓜炒小卷、醬燒茄子、<br /> <br /> 排骨湯:高麗菜、白蘿蔔、竹筍、玉米、冬瓜等(選一種加排骨煮)<br /> <br /> <br /> <br />
  • <span style="font-size: medium">煎九層塔蛋<br /> 蔥燒豆腐<br /> 炒紅蘿蔔+高麗菜<br /> 醬燒洋蔥豬肉..</span>
  • ‧醉雞 ‧瓜仔肉 ‧干絲牛肉  <br /> ‧<strong>紅油雞絲</strong> ‧辣子雞丁 <br /> ‧三色蛋 ‧豉汁排骨 <br /> ‧<strong>蝦仁絲瓜</strong> ‧<strong>芋頭米粉</strong> ‧叉燒肉 <br /> ‧金針菇肉絲 ‧<strong>蒜香魚片 ‧蒜泥白肉</strong> <br /> ‧破布子蒸魚 ‧滷大腸 <br /> ‧<strong>油飯 </strong>‧鹹蛋炒飯‧玉米濃湯 <br /> ‧<strong>肉燥</strong> ‧糖醋黃瓜 ‧<strong>咖哩雞肉飯 </strong>‧香酥豬排 ‧<strong>白菜滷</strong> <br /> <br /> <u>字體加深是我的最愛</u>
  •  http://icook.tw/<br /> <br /> 這個網站很實用~<br /> <br /> 蛋糕~家常菜~入門菜都有~超多的~<br /> <br /> 又寫得很清楚易懂~<br /> <br /> 我很多菜都這裡學會的~~XD~<br type="_moz" />
  • <p>最近  我都自己煮麵來吃<br /> <br /> 我覺得甜雞醬還不錯吃<br /> <br /> 分享小路煮的簡單麵<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" /><br /> <br /> 等下小路要去睡覺  <br /> <br /> 各位版友晚安唷<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160113060.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160113060.jpg?post_id=12679273" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <br /> 小路到黃昏市場買的高麗菜<br /> <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160113520.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160113520.jpg?post_id=12679273" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 把高麗菜切細~ 裝盤<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160115540.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160115540.jpg?post_id=12679273" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 麵一包是6元而己<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160116540.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160116540.jpg?post_id=12679273" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160117400.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160117400.jpg?post_id=12679273" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160118450.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160118450.jpg?post_id=12679273" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 把麵撈起來<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160119250.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160119250.jpg?post_id=12679273" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 調味料<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160120280.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160120280.jpg?post_id=12679273" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160121140.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/7/2/7/201204160121140.jpg?post_id=12679273" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a></p>
  • 之前  我到菜市場買大章魚腳<br /> <br /> 好大一盤才50元  <br /> <br /> 水滾後  放入章魚腳    川燙<br /> <br /> 然後  把它撈起來   <br /> <br /> 用冷開水冷切   切細<br /> <br /> 可以做成沙拉盤或是直接沾醬油<br /> <br /> 我覺得還不錯吃  <br /> <br /> 不過  我一個人吃的話    <br /> <br /> 要吃好幾天才吃的完<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" /><br /> <br /> <br /> 我也很愛吃鮭魚   偶兒也血來潮會去菜市場一大盤鮭魚<br /> <br /> 一大盤也才50元而己<br /> <br /> 我會煮味噌鮭魚湯   <br /> <br /> 蠻好吃的  <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" /><br /> <br />
  • 我最愛吃魚類料理了!<br /> <br /> 提供幾個:<br /> 乾煎鮭魚,鮭魚片 + 大量薑絲 一起煎到表皮焦黃(不加油喔,鮭魚先煎油會出不停),<br /> 在加一些醬油提味,簡單又好吃!<br /> 還可以加一些洋蔥跟魚一起煎到透明,味道也很香!<br /> <br /> 魚湯:跟煎鮭魚類似,魚跟薑片先用乾鍋煎到焦香味出來,呈起備用!<br /> 再煮一鍋熱湯,先放一些豆豉煮開,再放先前煎的魚跟薑片,<br /> 煮滾後,再放少許米酒跟鹽提味!<br /> 有時人多怕不夠,會再放一盒嫩豆腐,也很棒的說!<br /> <br /> <br type="_moz" />
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