為何很多人嚮往去餐飲業服務?

那個超類別被騙了..ji3wq/6u.3u/4hg/ g/ t/6xk7cj;6xu03qi6....aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">寒梅劍幻雪 之話: <br /> <br /> 那個超類別被騙了..ji3wq/6u.3u/4hg/ g/ t/6xk7cj;6xu03qi6....aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa</blockquote><br />           我也覺得餐飲業超累<br />           但是,為何過勞死的卻大都是電子業呢???<br />         餐飲業不會過勞嗎?<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" />

上班時間要看啦~<br /> 2頭班中間還是可以休一下<br /> 但娑草的話就....XD<br /> <br /> 餐飲的同事感情也是要看主管帶的方式<br /> 我也是遇過那種挖洞給你跳的!!<br /> <br />

<br /> 應該不是嚮往, 而是這個行業門檻較低,<br /> <br /> 年輕的幾乎都可從事, <br /> <br /> 工作機會也多(因為工時長,薪水不高,所以流動率也高) <br /> <br /> 也可幻想,存一筆錢後,自己創業.<br /> <br /> 不像專業技術的工作(師字輩),門檻太高(學歷,證照)<br /> <br /> 光要達到那些門檻,就不是一般年輕人能力所及的.<br /> <br /> <br />

餐飲業還蠻容易交朋友的,不過未來發展性真的不大,最近比較HITO的那些餐飲集團是少數...<br /> 服務員 (內場 外場 )副店長 店長層級沒有很多 但底層的ㄧ大堆,要往上爬真的不容易. 可能端盤子端了三年五年還在端盤子.不一定會升上主管.

<p>我看日本台節目,廚師要工作到很晚,店裡打烊後還要留下來熬煮明天要使用的高湯,高湯完成後差不快也快要半夜12點了,回到家小睡片刻,清晨4,5點就得到早市去挑選食材,選購今天要使用的食材,親自到市場去挑選才能買到新鮮又物美價廉的好食材.買完後回到家大概7點多,再小睡一下,9點去上班工作......<br /> <br /> 連睡個覺都要分成2階段睡覺,工作結束後摸黑回來,又要一大清早摸黑出門去選購食材.....哇塞,真不是普通的辛苦啊!!!!!</p>

應該是因為餐飲業老闆一直宣傳說年終可觀，<br /> 加上它的入門門檻不算高，<br /> 所以很吸引人吧！<br /> 不過做餐飲聽起來就是很累人的工作。

我是覺得現在服務業必需重視顧客的心情，<br /> 而且工作時數也是挺長的，這麼累的事我是不會去做的，<br /> 但還是很多人喜歡從事這行業，我想他們也是可能在挑戰不可能吧，<br /> 讓自己磨練更多經驗~<br />

<br />  1. 王品股票上市， 大家都幻想著可以跟他一樣發財...<br />   <br />   2.這個技能可以終身受用~<br />

因為進去餐飲業服務的門檻很低吧<br /> 幾乎沒有什麼限制<br /> 只要去應徵通常就可以進去了<br /> 所以她流動率也很高

<p>就跟上面說的一樣,門檻低,媒體宣傳<br /> <br /> 我覺得台灣外場服務人員很不專業<br /> 通常你問他哪個好吃,她只回都好吃,或是客人點最多的<br /> 到最後都是我自己得看菜單配菜<br /> <br /> 不會配菜是很糟糕的事情,配的好,才會更提升美味<br /> 配不好,則每道菜的味道都會被打亂<br /> <br />  </p>

 雖然我很開朗，也很愛聊天，大家都說我是服務業的料!<br /> <br /> 以前開始就做服務業，之後才發覺自己喜愛隱身背後的工作<br /> <br /> 所以後來就找尋電子方面的工作了~~<br /> <br /> 因為台灣人熱愛美食，所以我想餐飲業會一直一直閃閃發光吧<br type="_moz" />

 一部分應該也是跟媒體體過分包裝”王品”效應所致<br /> 只報導他們獎金可以冷多少<br /> 卻省略背後辛苦的一面<br />

這工作很累地...<br /> 不僅看到他們面帶笑容<br /> 收不完的東西<br /> 還要一直站著<br /> 是我肯定受不了...<br />

我昨天也是有看到這個節目<br /> <br /> 說目前餐飲業很夯<br /> <br /> 尤其是台塑企業<br /> <br /> 光是個工讀生<br /> <br /> 也可以入股<br /> <br /> 年終及獎金也不少<br /> <br />

 話題:為何很多人嚮往去餐飲業服務?<br /> <br /> 因為年終........好幾十個月.....<br /> <br /> .......30幾萬............店長......<br /> <br /> .連洗碗的ㄚ桑 都有年終 ........6.7萬.........<br /> <br /> 福利好.........!!!.可是要看餐廳..........<br type="_moz" />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">Jamesbabe 之話: <br /> <br /> <br /> 應該不是嚮往, 而是這個行業門檻較低,<br /> <br /> 年輕的幾乎都可從事, <br /> <br /> 工作機會也多(因為工時長,薪水不高,所以流動率也高) <br /> <br /> 也可幻想,存一筆錢後,自己創業.<br /> <br /> 不像專業技術的工作(師字輩),門檻太高(學歷,證照)<br /> <br /> 光要達到那些門檻,就不是一般年輕人能力所及的.<br /> <br /> <br /> </blockquote>------------------------------------------------------------------------------------<br /> +1<br /> 很多七年級後段-八年級生要工作,怎麼找就是餐飲業<br /> 每次辭職都說：餐飲業太辛苦、煮東西被燙到、端盤子手扭到、一直站一直走、外送很勞累、心情差也要面帶微笑...<br /> 然後下個新工作又是餐飲業！！<br /> 為什麼呢？ 因為只能進此行業（有些想進百貨服飾業,但賣東西要口才要外表...,不見得大家都ok）<br />

我也嚮往餐飲服務業~但是想去比較高檔的地方~像是王品旗下的餐飲~坐久了有機會升遷~又可以配股^^

台灣如果走向服務業<br /> 那不就慘了<br /> 一個資源貧乏的小島<br /> 要出口什麼?<br /> 服務業??<br /> 出口人力變台勞??

版主你說的都是正確的<br /> 所以我從不嚮往去餐飲業<br /> 18歲有體力去還可以適應<br /> 因為王品集團福利好吧<br /> 但今天在7-11聽到店員說<br /> 他之前工作也是王品旗下的<br /> 但王品唯一好的~~也只有福利好(無誤!!)