希臘式蔬菜沙拉
我最愛吃沙拉了,夏天吃沙拉很清爽也容易入口,但冬天在很忙的時候,我也會作沙拉來吃,這是最簡單又快速的餐點了,吃不完冰起來隔天還能當早餐或給勞倫斯帶便當,忙碌地OL也很適合喔~
久美子的料理筆記:
希臘式蔬菜沙拉
這次的份量我刻意不寫,因為沙拉是很隨性的,可以自己調整材料的份量來附和自己的愛好,只要準備一樣的食材,搭配起來就會有這樣的味道,這道沙拉我是參考《地中海輕食》這本食譜。
做法真的相當的簡單,只要將材料切成適合入口的大小,再全部輕輕拌勻即可。
【材料】
費達起司(Feta Cheese)
有機牛番茄
黑橄欖
蘿蔓生菜
有機洋蔥