減肥 / 有什麼方法可以不會復胖啊?

唉~(很長的一口氣)
不知道是第幾次減肥了，每次都一定失敗...
我不胖，但我想要"身高-112"的理想體重，永遠都差1、2公斤。
但我更想要更瘦~我想要穿下s號的褲子啊!!
我每天都只吃二餐，不吃晚餐，所以不吃晚餐對我來說是不會瘦下任何的體重的~
但偶而會破記，一吃就會吃很多(像今晚就是)
我很愛吃，尤其是澱粉類，麵包和粉圓!午餐叫我吃下二個便當都沒問題。
減肥記劃反反覆覆，沒有成功過....
我好羨慕意志力超強的人喔!!
有什麼方法是不會覆胖的啊?
瘦了吃了又胖，實在沒什麼用...