陳耀寬教授的一些產品

工商時報  2005/09/18   
 
生薑、大蒜除了可當烹飪用的調味料之外，還能變成洗髮精、沐浴乳等商品，你相信嗎？台灣就有這麼一位學者，多年來運用他擅長的生化科技，專挑國內滯銷、產能過剩的農產品下手，舉凡大蒜、生薑、韭菜，經過生化科技的萃取、提煉，搖身一變成為洗髮精、瘦身精油等產品，在市場上賣得嚇嚇叫，至今已開發了一、二十項專利產品。 

把「垃圾變黃金」的這個人，正是擁有英國牛津大學生化博士學歷的陳耀寬。身兼朝陽科技大學、靜宜大學及中國醫藥大學助理教授的陳耀寬，把以往只能當農產加工品的生薑、大蒜，透過生化技術商品化後，造福了農業界，例如民間鄉農會、溪湖鄉農會、虎尾鎮農會等，只要提起他這個人，大家都會豎起大拇指說他好！ 

事實上，陳耀寬會選擇幫助農民脫離貧困，其來有自。今年四十三歲的他，雖然出生於台中市，但因家族世代務農，從小就得下田幫忙，家境並不富裕，當時在他小小的心靈裡，就已感受到農民的貧窮與辛苦，所以，他很想擺脫世代務農的貧困生活。 

陳耀寬深深了解到，知識是脫離貧窮的不二法門。雖然家境不好，但台大化學系畢業後，他憑著意志力努力求學，連續四年取得「英國國家獎學金」及「牛津大學獎學金」，這兩筆獎學金，讓他順利完成英國牛津大學生化博士學位，回國貢獻所學。 

值得一提的是，西元一九九四年，他在英國攻讀博士學位時，與教授共同研究「奈米碳管」，隔年便成功地以奈米碳管做出第一根電線，還申請了專利權。不過，這個研發成果雖具有學術及科學價值，卻因製造成本高昂，無法商品化，而發揮不了經濟價值。 

這件事讓陳耀寬領悟到，知識不等於經濟，知識一定要加上創造力與商品化，才能創造出經濟價值。所以，一九九七年回到台灣後，他先進入台大化學系博士後研究，同時擔任助理教授。後來回到台中家鄉、進入朝陽科技大學任教，當時有感於父母親都是農民，而台灣農業又面臨WTO的衝擊，他很想盡一己之力，改善農民的生活。 

陳耀寬說，時下流行科技新貴，其實農業若能運用科技的幫助，農民也能變身為「農業科技新貴」。正因為有這樣的理念，這幾年來，他把加工時不要的次級薑、次級蒜，運用生化科技變成高附加價值的洗劑類。這些研發成果對他而言，雖然都是雕蟲小技，卻因具體改善了農民的生活，也是他最開心的事。 

因為抱持「學術是公開的」理念，陳耀寬多年來不吝惜公開研發成果，例如香港腳、養髮液等產品配方，他便公開傳授給一般消費者在家DIY。因此，有人認為他太傻了，但陳耀寬只記得英國教授對他說過，「你可以不要做名人、不要做科學家，但要做一個讓人尊重的學者！」況且，父親對他的作法很認同，那就夠了。 

不過，陳耀寬在研發農產品的同時，也很關心時下的產業發展，尤其化妝品產業的蓬勃發展，他再度運用生化科技，研發生技化妝品，目前接受許多業者的委託，開發新的保養品。他說，現在只要某進口化妝品暢銷，就會有業者拿著該化妝品來，而且一開口就說：我要做這個！換句話說，就是要陳耀寬破解進口化妝品的配方。為此，他曾經花了兩個星期的時間，才解開日本洗顏乳的配方，至今已破解近二十種知名化妝品的配方。破解配方雖然是項高難度的挑戰，因為很有成就感，讓他愈做愈起勁。 

由於台灣的化妝品產業剛起步，陳耀寬認為，複製國外的暢銷化妝品可以被接受，但是，隨著技術愈來愈純熟，業者仍該把重心放在研發上。每當他看到化妝品業界，一窩蜂追逐膠原蛋白、果酸、玻尿酸等國外研發的美容成果，反而忽略了中國老祖宗留下來的中草藥，殊為可惜。 

目前他已結合靜宜大學、中國醫藥大學等學術資源，投入漢方食品與化妝品的研究，想辦法破解其配方，提煉出有效成份，且建立科學化數據，他相信，未來漢方化妝品的市場潛力無限，而台灣化妝品產業也才能走出屬於自己的路。 

 

朝陽科大「肉桂洗髮精」　去頭皮屑喔 
[2007.08.01] 
 
　 
 
朝陽科技大學現場展示肉桂洗髮精等系列產品。 
 

【聯合報╱記者薛荷玉╱報導】
　
教育部昨天舉行中區技職院校聯合成果發表會，朝陽科技大學與南投九二一災區的農民合作，用台灣特產的「土肉桂」  (甜肉桂)開發出抗頭皮屑洗髮精，抗屑效果比使用化學成分洗髮精更好，「還能幫助農民，保護生態，可說一舉三得。」朝陽科大助理教授陳耀寬說。 
　
市面上抗屑洗髮精使用的多是ZP或克多克挪挫  (Ketoconazole)等化學成分，使用6~8周後，頭皮會產生抗藥性，效果降到60%；但使用天然成分的肉桂洗髮精，8周後抗屑效果仍高達80%。且因還有精油及多醣體成分，洗後也不會乾澀。 
　
陳耀寬說，這主要是因台灣本土種的肉桂含有肉桂醛成分，可抑制皮屑芽孢菌，並收歛皮脂分泌；如用於沐浴乳，因還可殺死金黃色葡萄球菌，可治療異位性皮膚炎。實驗顯示，濃度0.03%的肉桂醛在30分鐘內對金黃色葡萄球菌及仙人掌桿菌的殺菌力，超過99%。 
　
5年前，一些南投中寮爽文村及崁頂村的農民，放棄了淺根的檳榔，改種土肉桂，但因肉桂長得慢，農民也歷經了5年沒收入的辛苦日子，但如今「只要掃地上的肉桂葉就可以賺錢了。」陳耀寬說。 
　
【2007/08/01  聯合報】 
 
　 
 

教育部電子報
http://epaper.edu.tw/e9617_epaper/papago.aspx?papago_sn=48

肉桂煉製洗髮精　朝陽科大為農民找出路 

圖╱文─電子報小組  270期  2007-08-23 


 
陳耀寬和他研發的肉桂洗髮精產品
 

為了水土保持，南投中寮爽文村和崁頂村災區農民，五年前開始栽種土肉桂，但苦無產品可行銷，生活並未獲得改善。95學年度在王清峰律師協助主導下，由朝陽科大陳耀寬老師與德慶公司合作，從肉桂樹葉中萃取肉桂醛，研發出去頭皮屑抗菌洗髮精，才成功以高經濟附加價值商品幫助災區農民轉型、找到出路。

一般市面上抗屑洗髮精的化學成分，主要是ZP或Ketoconazazole，在使用六到八週後，容易產生抗藥性，藥效下降到六成，而使用天然成分的肉桂洗髮精，八週後對頭皮屑仍有八成的功效，又由於這類洗髮精另有多醣體和油精成分，使用過後頭髮也不會有乾澀的現象。


 
陳耀寬老師與農友細心討論研究肉桂
 
陳耀寬老師表示，這是因為台灣本土種肉桂醛及肉桂葉精油，具有快速滲透性及天然殺菌力，有助收斂皮脂分泌，使頭髮不油膩並抑制皮屑牙孢菌，抗菌效果自然比化學成分好。

在肉桂葉精油殺菌實驗結果也顯示，濃度0.03％的肉桂醛，對金黃色葡萄球菌Staphylococcus  aureus、仙人掌桿菌Bacillus  cereus施作30分鐘，殺菌力分別達99.5％及99％，大腸桿菌Escherichia  coli也達76.1％；60分鐘殺菌指數全部達100％。

因此，台灣特有的肉桂去屑抗菌洗髮精一推出，市場反應十分熱烈，讓中寮災民開發產品轉型，成功的將朝陽科大教學卓越計畫的產學合作成果，推廣至在地經驗。

陳耀寬老師欣慰地說，五年前，南投中寮九二一災區爽文村和崁頂村農民，放棄了淺耕檳榔，開始耕種土肉桂，因為土肉桂培植緩慢，農民經歷了5年沒有收入的艱辛日子，而現在只靠掉落的肉桂葉就有收入，可以說是苦盡甘來。

肉桂成長初期培育現場
 
朝陽科大教學卓越計畫執行長李麗華教授表示，根據該校研發處統計，朝陽科大96年度上半年的產學合作成果，公民營機構建教案相關產學合作計畫共通過135件，計畫總金額高達新台幣1億2千餘萬元，顯示該校多年來累積了豐富的研發能量，締造傲人的產學合作成績。

壞雪球
看起來很優....不過哪買的到正產品呢？
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你可以用網路查查
我也不太清楚
我想當中產品效果品質等等，還是要看成分等再判斷一下
只是台灣賣的產品絕大多數只列中文的主要成分
沒有列全成份
很難買得下手.....@@

看起來很優....不過哪買的到正產品呢？

因為之前研發的無患子洗髮精也很不錯，可惜市面上

的全是假貨，也就沒去買了，挺可惜的。