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青蒜可以做哪些料理

鄰居給我們一把青蒜,不知道青蒜可以做哪些料理,請大家幫忙想一想,謝謝。
  • 大叔
    大叔
    可以做西式的青蒜馬鈴薯湯
    用培根爆香加入切大丁的洋蔥跟紅蘿蔔跟西芹
    炒一炒在加入馬鈴薯跟青蒜
    加入水或是高湯或是高湯塊把裡面的蔬菜都煮到熟透
    再把她們拿去用果汁機打成泥狀
    在加入鮮奶油或是牛奶
    最後加入鹽跟胡椒調味即可

    香腸配青蒜也不賴

    最主要是要看妳家冰箱的食材有那些

    青蒜的味道很強烈他不可以放太多在裡面
    要不然都會把食材本身的味道都搶走啦
  • 前天我把家裡剩下的羊肉加青蒜一起炒

    出乎意料的好吃耶

    羊肉只要醃點蠔油和少許太白粉即可

    最後再加點黑胡椒更讚喔!
  • 臘肉或豬肉絲和青蒜一起炒
    青蒜可以放多一點,超好吃的哦
    就連怕蒜味的人也敢吃
  • 排骨湯頭裡面也可以加入青蒜喔(切長段),再加入一點魷魚(曬乾的那種),會很香喲  ^^
  • 純菜頭糕或白色年糕切塊+青蒜煮成湯也很好吃
  • 青蒜.....

    是蔥嗎?

    還是蒜頭上面綠綠的那個?
  • baby維
    鮪魚(罐頭)加入青蒜切碎,煮五分鐘

    怎麼煮?  還是用炒的?
  • baby維

    我想吃你說的鮪魚罐頭加上白胡椒粉的那個啦
  • 青蒜就是蒜苗嗎?長的有點像蔥的?
    我媽有用那個炒切片的杏鮑菇
    我覺得超好吃的..而且感覺很健康
  • 直接煎培根包青蒜
    簡單又好吃   
    排盤還很漂亮喔
  • 色魚阿濟老闆的老闆的娘
    色魚阿濟老闆的老闆的娘
    去買烏魚子!
    如果不喜歡吃烏魚子
    臘肉或培根應該也不錯


  • 紅鞠青蒜香腸炒飯
    青蒜豆腐燒
    青蒜炒臘肉
    青蒜燒黃魚
    青蒜回鍋肉
    青蒜曼波魚
    魷魚螺肉青蒜湯
  • 可以炒肉絲
    炒甘蔗肉,或醃肉
    紅燒魚,紅燒肉加入大量青蒜也很美味喔
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