10/30本週新增店家資料〈蚵仔麵線part2〉


早安麵線 
台北市南京東路三段172號 
02-2771-8659 
老闆:羅家三姊妹〈羅素貞、羅美玲〉 
(不加太白粉及醬油  有早餐跟捲餅) 
是一家早餐店,賣的麵線只放豬大腸不放蚵仔的大腸麵線,老闆是三個姊妹,特別從鹿港拜師學藝回來的廚藝。不放味精、太白粉、醬油。一碗35元。 
還有酥脆捲餅,一份40元,有雞肉、培根肉、生菜。 


好記麵線 
通化街47號 
2709-9265 
老闆:沈文政、沈文卿 
營業時間:早上八點~晚上十二點 
蚵仔麵線高湯裡面特別加入冰糖,還有賣肉圓、魚丸湯〈一碗20〉。 


兄弟蚵仔麵線 
台北市汀州路三段235號 
02-2367-1335 
老闆:張勝輝 
老闆從板橋發跡過來的。用鹿港王功蚵仔,北港手工麵線。一碗35元。 



板橋民生路無名蚵仔麵線 
板橋市民生路二段226巷44號1樓 
十多種配料,一碗30。 

顏字號蚵仔麵線 
台北市延平北路四段253號之一 
老闆娘:顏太太 
不泡水的蚵仔,一碗50。還有賣臭豆腐。 

黃記麻辣麵線 
南京東路四段133巷7弄2號 
2546-7355 
老闆:黃先生 
招牌麻辣醬〈朝天椒、黑豆薣、客家菜圃〉。老闆是從大型食品公司退休。用逆滲透水洗蚵仔。還有賣麻辣豆腐。 


內行蚵仔麵線 
電話:27421567 
地址:北市八德路4段835號 
營業時間  07:00~20:00 
老闆娘:黃慧珍 
大長蚵仔麵線一碗35元。現有兩家分店。 


三重正宗蚵仔麵線 
電話:29734232 
地址:三重市重新路三段84號 
營業時間  上午7:00~晚上6:00 
老闆:施寶桂 
蚵仔是先川燙到半熟後才裹粉。大碗一碗50元,小碗一碗30元。從三峽過來開店的第三代。 


林記蚵仔麵線 
北市寧夏路44號前攤位 
(寧夏夜市中) 
老闆:林有福 
麵線裡面有小蝦仁。還有蒜味乾蚵、臭豆腐。 


阿宗麵線 
台北市峨嵋街8之1號 
02-26209989 
非假日PM1:30~  PM  12:30;假日PM  12:00~  PM  12:00

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