誰能告訴我**義大利麵~~~白醬**有什ㄇ可以用來代替

1.加洋蔥末跟蒜頭末跟牛油.麵粉炒 
2.牛奶我用whip  cream  或heavy  cream
質感較純,thick.
3.加雞湯味道比加水好
4.最後白醬可以加nutmeg調味

濃湯塊我也常用

基本上
濃湯類得都可以
不過別忘了加牛奶(全脂的)
和白酒
如果有7色胡椒
也別忘了加

記得以前在某節目當中(好像是生活智慧王)介紹如何簡單製作義大利麵的白醬
材料:
冷白飯  一碗
牛奶      一杯
鹽          適量
胡椒粉  適量

做法:
把全部的材料加進打果汁機裡
打至糊糊的就OK了

PS:可以放進冰箱備用
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我做過(只用一點點    怕失敗)
但老覺得怪怪的
後來還是倒掉了
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**喔對了~我最近買了一盒專煮濃湯(上面寫北海道玉米濃湯)
打算拿來試試做義大利焗烤
不知道行不行

不知道有沒有美食家....還有別種方法嗎??!!
教教我吧~~~

謝謝大家
如果可以    今晚就要來做..
^_____^

麵粉  奶油  牛奶  炒炒炒

**喔對了~我最近買了一盒專煮濃湯(上面寫北海道玉米濃湯)
打算拿來試試做義大利焗烤
不知道行不行
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行,如果不是太挑惕的話
口味上像是外賣的...沒有自己弄的香,但可接受

我買了一種日本奶油濃湯塊(一包像咖哩塊的,但是白色的),一次只要切一顆,很省事...

但還是自己炒白醬香得多,也沒有那種特有化學調料的怪味