為什麼我買的蛤蠣都不吐沙!!

是不是你買到不新鮮的蛤蠣拉???
或者是蛤蠣在買到的時候已經死掉啦 = =~~~

我每次買回家~我只有用清水去洗淨~
然後用清水下去泡~沒有用鹽下去泡過說~@@
會不會是用鹽..........= =~~......的關係呢??

 我之前有上網查
 蛤蠣剛買回來先用清水泡大約15分鐘，鹽水並不會幫助吐沙
 之後在用鹽水泡，可以保持鮮味

我買回家都直接用清水泡耶，

不加鹽....


他都會給我吐一堆沙...

每次都吐超多沙的...
(大概泡2小時!!)

我有遇過不吐沙的...買時還是活的....結果再回家路上被我女兒玩掛的...
(所以到家後，根本吐不出沙，因為已經死了>"<)

蛤蠣應該都是有默默在吐沙
因為我隔幾小時換一次塩水都有發現一些沙子
有的蛤蠣肉也有跑出殼外
稍微動一下就馬上縮回去
你還守在旁邊看?
我都是放著就去做別的事了

我從市場帶他們回家就是因為看上他們在水裡噴來噴去的很開心
但一回家就給我裝死
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哎 我笑了
會不會是在回家的過程中掛了?
下次試試不加鹽
看看情況會不會比較好
還有妳還會去偷看阿
好可愛耶
我都擺著就不理了

可是我怎麼覺得鹽多加點吐沙更快更多
倒是還沒試過只用清水吐砂
聽小販也都說要加鹽水

 可能你在買回家的路上他就死了吧

你煮的時後湯裡會有沙嗎???

我看我家都放在清水裡吐沙............

用鹽加在水裡幫助吐沙
可是我也曾經想過加速吐沙的時間
然後丟了一大把鹽?

後來也是都不吐沙了
被大家笑是把牠們鹹死了

蛤蠣說: 你還沒買回去時就吐完了, 哪裡還有沙可以吐丫...
(不會煮飯的我在自言自語...)

似乎清水加點米酒泡吐更快?
廳廚房阿姨說過
有其他網友聽說過此說法嗎?

等ㄧ等吧,牠們可能會吐珍珠...

現在很多攤販
會幫客人先將蛤蠣吐好沙

有可能真的已經沒甚麼沙可以吐了

要讓它們快點吐沙 可以在水上放把菜刀 或鐵湯匙. 蛤蠣就會搶著呼吸了.

水水試試看吧..

那個版主~~~
要用清水不要加鹽啦~
用鹽......是在養牠@@

我從市場帶他們回家就是因為看上他們在水裡噴來噴去的很開心
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請問是買來要看他們噴水的,還是買來要吃的呢~~~~哈哈

馬鹿爹的話：
似乎清水加點米酒泡吐更快?
廳廚房阿姨說過
有其他網友聽說過此說法嗎?
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好像有

我是沒試過

不過看朋友喝醉時都吐得稀哩嘩啦的

蛤蠣喝醉應該也是同樣道理,

或許有另一可能，就是他在市場時沙子已經吐的差不多了

以至於你買回家時，就沒沙可吐！