旅遊 / 花蓮二天一夜遊行程

請問版上的大大們...

月底小的要到花蓮二天一夜~
第一天：
台北→花蓮(四點半)→民宿(花蓮市國興五街)→炸蛋蔥油餅→七星潭→回車站市區。

第二天：
民宿→七星潭(看日出，但不知可不可以看到)→回民宿補眠→明心紅茶(吃早餐)→在到處晃晃等一點的火車。

交通工具：腳踏車。

不知第一天這樣會不會太晚太趕，可以請在地人或熟悉花蓮的人給一些建議嗎?
非常感謝~~~