士林名冰品如污水!蜜豆冰、青蛙下蛋都淪陷
壹週刊檢驗士林夜市五大名冰,發現竟有四家不合格,
包括開業43年歷史的「我家冰店」蜜豆冰、開業46年「辛發亭」蜜豆冰、開業30年的陽民戲院前攤販「王記」青蛙下蛋和開業二十多年的「舊街仔」檸檬愛玉。
唯一合格的是「仙人掌冰店」抹茶粉圓冰。
檢驗結果發現,我家冰店的蜜豆冰最髒,大腸桿菌群高達1100MPN╱g,超標十一倍,總生菌數也高達180萬CFU/g,超標十八倍。
辛發亭大腸桿菌數跟我家冰店一樣多,總生菌數也超標近七倍。
青蛙下蛋的大腸桿菌群超標二倍多(總生菌數合格)。
檸檬愛玉總生菌數超標近十倍(大腸桿菌群合格)。
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑說:「吃下總生菌數、大腸桿菌超標那麼多的冰品、飲品,容易引起食物中毒,輕則腹瀉,重則引起食物中毒,導致全身發燒、脫水。如果是抵抗力較弱的老人、小孩或慢性病患者,最嚴重可能引發敗血症,會有生命危險。」
冰品最髒的我家冰店吧台人員,在製作冰品時不但未戴手套,還會徒手抓起水果等食物放入碗裡,然後以髒抹布擦手後,再用同一隻手刨冰,相當噁心。
生意最好的辛發亭,號稱是士林夜市冰店的龍頭,人氣最旺,但吧台環境也最髒亂,不但地板髒污,垃圾桶就放在吧台旁
檸檬愛玉攤位的工作人員不但未戴口罩、手套,還會直接徒手收錢找錢、
青蛙下蛋攤位前方就是垃圾桶,蒼蠅到處飛舞,惡臭難聞。
士林夜市不但國人愛逛,更是國際旅遊人士及大陸觀光客,來台必到的朝聖景點。
萬一讓國際人士吃了名冰卻壞了肚子,這樣的情形傳到國外,北市府砸再多錢也救不回來!
包括開業43年歷史的「我家冰店」蜜豆冰、開業46年「辛發亭」蜜豆冰、開業30年的陽民戲院前攤販「王記」青蛙下蛋和開業二十多年的「舊街仔」檸檬愛玉。
唯一合格的是「仙人掌冰店」抹茶粉圓冰。
檢驗結果發現,我家冰店的蜜豆冰最髒,大腸桿菌群高達1100MPN╱g,超標十一倍,總生菌數也高達180萬CFU/g,超標十八倍。
辛發亭大腸桿菌數跟我家冰店一樣多,總生菌數也超標近七倍。
青蛙下蛋的大腸桿菌群超標二倍多(總生菌數合格)。
檸檬愛玉總生菌數超標近十倍(大腸桿菌群合格)。
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑說:「吃下總生菌數、大腸桿菌超標那麼多的冰品、飲品,容易引起食物中毒,輕則腹瀉,重則引起食物中毒,導致全身發燒、脫水。如果是抵抗力較弱的老人、小孩或慢性病患者,最嚴重可能引發敗血症,會有生命危險。」
冰品最髒的我家冰店吧台人員,在製作冰品時不但未戴手套,還會徒手抓起水果等食物放入碗裡,然後以髒抹布擦手後,再用同一隻手刨冰,相當噁心。
生意最好的辛發亭,號稱是士林夜市冰店的龍頭,人氣最旺,但吧台環境也最髒亂,不但地板髒污,垃圾桶就放在吧台旁
檸檬愛玉攤位的工作人員不但未戴口罩、手套,還會直接徒手收錢找錢、
青蛙下蛋攤位前方就是垃圾桶,蒼蠅到處飛舞,惡臭難聞。
士林夜市不但國人愛逛,更是國際旅遊人士及大陸觀光客,來台必到的朝聖景點。
萬一讓國際人士吃了名冰卻壞了肚子,這樣的情形傳到國外,北市府砸再多錢也救不回來!