【分享】鳳梨苦瓜雞湯 - 特別版
大家好....今天要分享的是一般的家常菜 鳳梨苦瓜雞湯
只不過....因為越玩越上癮 ....今天我躺在床上可是花了好一段時間想想...要弄點什麼不一樣的東西上去哩!!
希望大家會喜歡
作法:
1. 首先去市場挑一艘看起來還算堅固的苦瓜
2. 鳳梨就用罐頭...整片的那種喔~~~
3. 基本上...做法跟一般常見的做法差不多....雞肉過水燙熟之後...跟苦瓜還有鳳梨一起下去燉到爛
4. 調味的部分...加了米酒跟鹽巴就可以了....鳳梨罐頭裡面的糖汁...可以加一點點也不錯
5. 特別版的部分 , 說明如下:
6. 首先在處理苦瓜的時候....將苦瓜剖半後...其中一半拿去用蒸的
7. 鳳梨片疊個5~6片之後...切對半....再用牙籤固定....等著放在苦瓜上面當船樓
8. 切一小片鳳梨片....在上面加上你想要的圖騰....作為旗子 , 透過牙籤立在步驟(7)的船樓上
9. 正統的雞湯煮好之後...小心翼翼的把船組合好之後...放到湯上面航行~~~~~
像這樣子!!!!! 帥吧!!!
這也是我第一次試做.....我也在研究怎麼樣子讓船更堅固耐用
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.......阿.......沉了....我的海盜船阿.........................................