剛剛室友教我做雪花糕~ 真開心~(純粹無聊文)

剛剛室友來教我做雪花糕~

很簡單呢~

真好玩~~

哈哈~~
  • 哇 真得很簡單嗎?
    改天版主可不可以寫一下過程啊
    或許哪天我也可以自己試玩看看喔
    感覺很好玩耶
  • 很簡單的話可以教一下嗎????

    我也想學~~~

    想做點小零嘴之類的!
  • 好啊~

    跟大家分享一下作法囉~

    準備材料有 :

    鮮奶 四杯 ( 我是用量米杯啦~ 喜歡奶味濃的要多加也可以~選全脂比較香~ )

    糖 一杯 ( 我覺得一杯好甜~ 不喜歡吃太甜的可以放少一點~)

    玉米粉一杯

    椰子粉


    工具 :

    一個能加熱的鍋子

    一個比較大一點的碗

    攪拌湯匙

    最後用來放半成品的容器~ ( 或是長條新鮮屋鮮奶用完 也可以拿來裝~)
  • 步驟1 :

    鍋子裡放糖 + 一杯鮮奶 

    先加熱讓糖融化~
  • 在加熱的同時間 

    進行步驟2 :

    另一個碗放玉米粉 + 一杯鮮奶

    將玉米粉拌勻

  • 就是這樣 兩碗東西  ^^
  • 步驟3 :

    把玉米粉那碗  倒入正在持續加熱的那碗糖奶裡
  • 步驟4 :

    持續加熱 ( 一般是小火

    不斷攪拌至鮮奶變成黏稠狀

    基本上是拌到比照片還濕一點就夠了

    ( 今天有點拌太稠~ 做出來吃起來有點硬~)
  • 步驟5 :

    把稠稠的鮮奶糊倒到容器裡放涼~

  • 可以把鮮奶糊整型一下
  • 步驟6 :
    馬上就可以吃了


    是嗎?

  • 放涼後 就冰冰箱

    視鮮奶糊的稠度

    一般要隔天才會固型

    但是我今天的因為太稠

    晚上就已經變硬了~~~

    等固型以後

    再切塊沾椰子粉

    就大功告成囉!!
  • 雪花糕外面賣的不便宜~我也買材料來做做看
  • 雪花糕完成了!!

    我自己覺得好好吃~~~ XDDD

    自己做的感覺特別不一樣呢~~
  • 謝謝版主的分享
    改天再來試玩看看囉
  • 看起來好好吃!~流口水了,
    現在天氣熱,
    吃點冰冰涼涼的雪花糕,
    感覺好讚啊!
    之前我媽媽也會做,
    口味可以變好幾種呢!
  • 口水都留下來了
    好久沒有吃到這甜甜的熟悉滋味~
    有空再來做
  • 哇!!!!雪花糕欸 看起來好好吃喔

    改天也要來做做看~~
    可是最近牛奶要漲價 聽說漲幅很大
    大家要趕快去買來喝~~
    可是可能也買不到啦~~~

  • 好巧喔!!

    我剛從西門町那邊的世運買了一盒雪花糕說

    我超愛雪花糕軟軟口感跟奶味

    可是世運賣的好貴一盒才幾塊而已要60元><

    但是很好吃就是了


    謝謝問星的教學食譜    下次我也要來做看看^^
  • 濱崎兔的話:
    好巧喔!!

    我剛從西門町那邊的世運買了一盒雪花糕說

    我超愛雪花糕軟軟口感跟奶味

    可是世運賣的好貴一盒才幾塊而已要60元><

    但是很好吃就是了


    謝謝問星的教學食譜 下次我也要來做看看^^

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    真的~
    這很簡單~
    一定要自己做

    材料錢很省  可以吃到你想吐 = ="

    一開始調糊的時間會比較抓不準
    多做一兩次就知道要攪拌多久了...
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