現在的速食店環境衛生為什麼不如以前年代了？

 說真的，我愈來愈不喜歡在台灣的速食店吃東西，
一整個就是覺得髒~亂。
以前的年代，十五年前吧，台灣的速食店我也打過工，我們每一個小時就有一個人固定出去巡環境，
包括打掃廁所，擦化妝台水漬，擦客人用後的桌椅。所以表示不論什麼時候，每個小時都會有人在檢視環境，
清掃環境。速食店給人的感覺就是乾淨明亮的用餐空間。(水準比較像目前感覺最好的摩斯)

但是我最近有感而發，覺得台灣的速食店，尤其愈是知名的m ,我覺得愈髒~
常常就是找個位子，明明好不容易看見有工讀生在清理桌面，但他走後，
只是桌子勉強擦過，椅子就是屑屑沒擦乾淨，不然擦桌子的順序非常奇怪，
就是愛空過那一桌，就空過那一桌，隨便他愛擦那就擦那，有的根本跳過髒的桌子沒擦到。

後來開幕的，也不見得乾淨，有的椅子不是用好整理的塑膠椅，卻是用淺米白色的人造沙發，
只要用過幾個月，再新的m,它們的沙發也變得黑黑的，我屁股一想到要坐下，我的屁股就發毛，
尤其沙發上一定會發現頭髮、食物屑屑，桌上有水漬沒擦。看了真的很噁爛。
那地板好像就是一整天只拖一次，直到深夜時，人力更精簡，根本地板就是又黑又髒，
書報也沒人整理。放餐盤的地上也都是醬料塗到垃圾筒上…


我在懷疑，1. 是不是速食店的主管根本不在乎客人感受，
                   2,為了省錢，人力精簡，人手不足。
                   3.根本沒做好員工訓練這一塊
                   4.這個時代的工讀生太好命，人人都是父母的掌上寶貝，工作素質變低落

而且我覺得反而仔細觀察，開了十幾年的m，反而是那種老店他的水準維持的還算不錯，
新加盟的m，有的根本不及格。

真希望台灣的速食店能改善，記者能去突擊這些不優的速食店。