哪一牌的炒鍋較好用？

上個月才在拍賣網站買大理石炒鍋
牌子是韓國的"金太郎"
我是買來給我媽用的,
因為我家的平底鍋用久了變得很會沾鍋
目前用不到一個月,還挺好用的
也是網路上查到很多人推薦才買
重點是價錢很便宜喔,約800~1200元

用過3種炒鍋,  但都用不了多久...最後不沾表層就會掉落(~不覺中已被吃下肚!...包括名牌X寶,  牛X牌)

一年多前,  在購物台買了"一品XX紀念鍋",  它是至今為止,  令我十分滿意的不沾炒鍋!

發現它的特點:
1.  全鍋手工打造,  鍋面與手把相接處,  看不到任何一顆螺絲釘(~絕對不會藏污納垢!)
2.  個人平均一星期使用至少達4次,  已經使用一年多了,  其不沾面,  還未見有任何脫落!
3.  其不沾陶瓷層,獲無毒認證!

有加不沾鍋鐵氟龍的鍋子不能用鐵鏟,只能用木鏟,塑膠做的剷子
要不然不沾鍋很快就被妳給敲掉
 

我覺得不�鋼炒鍋比較安全

很多不沾鍋都用鐵氟龍很不好(不知不覺會吃下肚)

不�鋼炒鍋我覺得(牛頭牌)不錯用~已用很多年了還跟新的一樣!!

特福我是在家樂福買的

不過我是買不沾鍋耶

油可以用少少的，蠻好用的

很喜歡ＸＤ

如果要買不沾鍋也有炒鍋，不要買底部有彩繪的，我覺得不好保養

不沾鍋怕有毒塗層<br />我最近也在看不銹鋼炒鍋<br />台灣的牛X牌好像很多人推<br />但價格有點高<br />我還在考慮要不要買<br />我常下廚煮菜<br />炒鍋還是買不鏽鋼的會比較安全<br /><br />

鍋子真是個學問呀！

想問大家以前是如何學煮飯的<br /> 我家裡沒人可教T_T<br /> 自己看一些食譜常常有看沒有懂<br /> 我是希望從...........第零級開始學起<br /> 我常覺得如果有人可以一對一得教是最好的<br /> 之後看電視的廚師在教，有的教得太快不夠仔細<br /> 火候大小沒交待、烤箱、微波爐的溫度設定等也是含糊帶過(好討厭的感覺啊@_@)<br /> 總之我是希望自己能學會比較基礎的家常菜，往後有機會再學難一點的菜<br /> 之前其實我真的有買一個膳魔師的不鏽鋼炒鍋，那個鍋很重，買回來就被家裡的人嫌<br /> 而我因買來後一直沒去動它，被我媽唸慘了<br /> 當初跟我推銷的小姐，說好如果有舉辦烹飪展示會傳簡訊給我<br /> 只有收過一次以後，就再沒收到了，感覺被騙了<br />