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妳吃早餐嗎??

大家都說吃早餐對身體好

早餐吃的健康營養,不僅有活力記憶力好,新陳代謝也好(會瘦??)

但我從小就不愛吃早餐,起床總是沒胃口

最近會在10點左右強迫自己喝一杯無糖燕麥,不知道這樣子可不可以算是早餐


妳(你)吃早餐嗎??

都吃些什麼呢?
  • 吃丫~
    每天一定吃早餐
    上班時貪圖方便就吃個麵包+咖啡
    放假更豐富 偶爾跟朋友約吃早午餐
    享受難得悠閒 ...
  • 我習慣吃早餐
    大都吃大燕麥片泡牛奶
    方便又營養
  • 早餐一定要吃喔  能營養當然最好 再怎麼趕 都要吃早餐  

    中餐的話就要吃的飽 能飽到下午是最好的

    晚上盡量在天黑以前讓自己肚子是飽的就好 至於吃什麼就可以隨意了,因為早中餐已經吃很好很飽了

    晚上8點以後盡量不要進食了 飲料和水也盡量在10點以前完囉 這樣睡覺後半夜才不會想起來上廁所或是早上眼睛腫囉

    以上如果可以做到長期的話  保證身體健康,也可以減肥

    (經驗談)
  • 一定會吃的∼而且吃的很豐盛
    (麵線.飯糰.蒸餃.炒冬粉.水煎包)

    而且就算放假也會按時起來吃早餐
    (其實是愛吃∼囧)

    有時起的太晚(九∼十點)還是多少會吃
    總之.沒吃早餐覺得怪怪的..哈

    有時∼中午還會去買早餐當中餐吃..


  • 我一定會吃早餐~
    這樣早上才會有精神~新陳代謝也會變好~
    有時候烤2片吐司+milk or  coffee~
    有時候吃麥片~
    也有時候去早餐店買~

    所以變化還蠻多的~

    我愛吃早餐ㄌ
  • 我天天都會吃早餐!
    烤麵包+熱紅茶or熱咖啡
    假日選擇咖啡店,速食店早餐就會覺得很幸福,一整天都很有精神
  • 我不吃早餐

    情緒會低落(因為肚子餓)

    所以早餐ㄧ定吃營養吃飽飽的



  • 我都會吃耶

    提供我的超營養早餐給大家參考

    1.奶粉+24穀粉+大燕麥片+葡萄乾或是水果乾+綜合堅果 (南瓜子 杏仁 核桃 松子 腰果...)

    2.再來一份水果


    這個早餐我是有特別設計過的!!!

    裡面包含各類營養素

    蛋白質
    碳水化合物
    纖維質
    不飽和脂肪酸
    維生素 礦物質
    鐵質
    鈣質
    微量元素
    酵素
    胺基酸
    抗氧化物

    ===========================================================================================
    *穀類營養:
    據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,
    如維生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,
    礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),
    微量元素(鋅、鉬、錳、鍺),
    酵素,抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素,
    具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,
    對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,
    最重要的是沒有副作用。

    *燕麥片:
    燕麥是一種營養豐富的食物。它的蛋白質含量很高,是普通小麥粉的2倍。在它所含有的脂肪中,80%都是不飽和脂肪(好的脂肪),亞油酸的含量也非常高,能夠起到降血壓、降膽固醇、減少患心臟病的幾率等作用。
    燕麥中的磷、鐵、鈣等礦物質的含量,在所有糧食作物中居首位﹔維生素E的含量則遠遠高於大米、小麥﹔可溶性纖維素含量達到了6%,是大米和小麥的7倍。另外,燕麥中還有其他谷物所缺乏的皂?。這些營養物質使它具有通便、防腸癌、改善睡眠的功能。營養學實驗還証明,吃燕麥可以調節血糖。每餐食用燕麥片100克,對控制餐后血糖急劇上升、預防糖尿病非常有效。
    此外,燕麥中含有一種很重要的營養物質———可溶性膳食纖維,它主要存在於燕麥麩皮中,加工過程中會有不同程度的損失。選擇燕麥片時要注意,每個小包裝或每100克中的總能量、碳水化合物、可溶性膳食纖維以及蛋白質含量。總能量最好不要超過350千卡,碳水化合物含量不高於60%,可溶性膳食纖維不低於8克,蛋白質含量則應在10%左右。這樣的燕麥片營養損失小,也更均衡。



    *南瓜子(punkin seed oil):
    一向以含鋅(zinc)量高而著名﹐可用在治療及預防男性攝護腺的問題。南瓜子也被用來治療腸道寄生蟲病, 它含豐富的蛋白質外還有均衡的各類胺基酸(amino acids),而其色胺酸(tryptophan),蛋胺基酸(methionine)和半胱胺酸(cysteine),的含量又比較低,其脂肪成份,大多為不飽和脂肪酸佔 50%以上。
    南瓜子亦含高濃度的鐵 (iron),鈣 (calcium)和磷 (phosphorus)﹐以及一些鎂(magnesium)和銅 (copper):還含有維他命E和基本脂肪酸﹐並且含高菸鹼(niacin)的綜合維他命 B.
    科學家的研究證明南瓜子油確實對人的身體有益﹐特別是男性的攝護腺和膀胱。


    *杏仁:
    其實就是指杏子的核仁,是屬於核果類的家族之一。中國人將杏仁當成藥材來使用已有數千年的歷史,在本草綱目中記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒,入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效。』
    許多的臨床實驗證明攝取杏仁可以降低血中LDL(壞的膽固醇)濃度,而不影響HDL(好的膽固醇)的濃度。
    杏仁在糖尿病的防治上也有其重要角色;杏仁所含的鎂及膳食纖維本身就有穩定血糖的效果。
    苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,用於治療腸燥便秘等症。
    杏仁是一味鎮咳袪痰、平喘、潤肺的常用中藥,含有50%脂肪、蛋白質及各種游離氨基酸,有效改善膚質,讓皮膚柔嫩有彈性;搭配含有豐富蛋白質、補益五臟、生津止渴、潤皮膚保健功效的牛奶,是最佳潤膚美容品。
    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1008020105568






  • *葵瓜子:
    可降低罹患心臟病風險,可預防高血壓,可預防糖尿病,可延緩老化,可預防攝護腺炎,抗氧化(抗老)。      維生素E含量高 保護細胞、延緩老化。


    *胡麻(芝麻):
    芝麻﹐又稱胡麻﹐不但是食品﹐可搾油﹐而且也供作藥用。市面上最常見的有黑芝麻與白芝麻﹐中醫典籍指出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效。從營養學的角度看有沒有道理?有的。芝麻營養成份主要為脂肪﹐約佔一半﹐蛋白質、醣類、膳食纖維的含量也很豐富。芝麻並含有豐富的維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。黑芝麻和白芝麻在營養上有何差別?黑芝麻鈣、鐵的含量遠高於白芝麻(每百克黑芝麻含鈣1456毫克﹐鐵24.5毫克﹔每百克白芝麻僅含鈣81毫克﹐鐵8.4毫克)﹐也含有較多的粗纖維。
    芝麻的脂肪雖多﹐但脂肪酸比例很優良。它的多元不飽和脂肪酸約佔45%﹐單元不飽和脂肪酸約佔40%﹐飽和脂肪酸只佔10%。因此它反而有利於血脂肪的調控。芝麻最主要的脂肪酸是亞麻油酸﹐這是一種人體不可缺少的必需脂肪酸﹐缺乏就會讓體內某些荷爾蒙無法正常地製造。對產婦而言﹐麻油雞是最耳熟能詳的補品﹐這也和麻油中的亞麻油酸有關﹐它能幫助產婦子宮的收縮﹐惡露的排除。當然﹐麻油雞這種高熱量、高蛋白質的食物﹐也能幫助婦女產後的恢復。
    民間盛傳黑芝麻有助於頭髮的烏黑亮麗﹐有道理嗎?黑芝麻含有頭髮生長所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸﹐與多種微量礦物質﹐所以是說得通的。現在我們知道﹐保持均衡的營養與正常的生活作息就是維持頭髮健康最好的處方(請參照本站專題:吃出健康亮麗的秀髮)﹐不是只有黑芝麻有用而已。
    芝麻作成的零嘴(如芝麻糖等)與調味醬(如芝麻醬等)也都很受歡迎。芝麻糊更是健康營養的點心﹐也很適合消耗大量體力的人用來補給熱量。要注意的是﹐芝麻含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主﹐如果儲存不當﹐反而會讓脂肪氧化劣變﹐產生自由基。因此儲存芝麻製品時宜密封﹐並放在陰涼之處﹐避免光照與高溫。

    *腰果:
    腰果具有預防便祕、強筋健骨、滋潤肌膚、開胃的功效。
    預防心臟病 、腦中風、心肌梗塞 、容易疲勞 、高血脂症 、動脈硬化 、乳汁分泌不足、癌症 、皮膚乾燥。
    屬於世界四大乾果之一的腰果,果仁中的油酸可預防動脈硬化、心血管疾病;亞麻油酸則可預防心臟病、腦中風;富含的不飽和脂肪酸也對心肌梗塞症有幫助。而其維他命B1的含量,僅次於芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用!
    另外,腰果含豐富維他命A,是優良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好;還具有催乳功效,有益於產後乳汁分泌不足的婦女。
    腰果含有較多的油脂,腸炎腹瀉患者和痰多患者不宜多食。近年來發現腰果含的脂肪屬於良性脂肪酸的一種,雖不會使人發胖,不宜多食。

    *核桃:
    具有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素,在腦部吸收過程可彼此互補,被腦部迅速吸收利用,達到有效補充腦部營養的目的。
    核桃的營養價值主要可以分成以下幾個部分:提供充足的熱量、富含必需脂肪酸、良好的蛋白質來源、豐富的纖維。

    *松子:
    從現代營養學來看,松子確實有較好的營養價值。據測定,松子含油脂約70%,大多為亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等不飽和脂肪酸:這些脂肪酸不能在人體內合成,必須從食物中攝取,它們能使細胞生物膜機構更新,膽固醇變成膽汁鹽酸,防止在血管壁上沉積形成動脈硬化:同時還具有增強腦細胞代謝、促進和維護腦細胞功能和神經功能的作用,因此,老年人常食松子,能防止心血管疾病;青少年常食松子有利於生長發育、健腦益智;中年人常食松子也有利於抗老防衰、增強記憶力。
    此外,松子所含蛋白質為17.6%,碳水化合物為9.8%,還含有胡卜素、核黃素、尼克酸、維生素E以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅、硒等。這些營養成分,對激活??的活性,促進蛋白質合成,抗衰老、抗缺氧、抗輻射,增強體力,提高耐力,消除疲勞,增強人體免疫功能,都有很好的促進作用。

    *牛奶:
    牛奶它涵蓋了六大營養素,是人體新生器官生長及發育所需要的養分
    1蛋白質─構成頭髮、皮膚、指甲、肌肉、器官、細胞、神經、骨骼、大腦組織、荷爾蒙、抗體,並決定遺傳 基因的基本成
    分,是需求量最多的養分。
    2脂 肪─為運送維生素A、D、E、K的作用,並提供各種身體所必需的脂肪酸。
    3碳水化合物─最主要是乳糖的供給,是最重要的能量來源,以及促進腸道中益菌的生長。
    4水份─牛奶中88﹪為水份,是人體內化學反應與器官相互運作的基本物質。*維生素B2、B6、B12、菸鹼酸─有益於身體
    利用養分,促進新陳代謝,維護器官與組織的健康。
    5維生素A─具有抗氧化的功能,避免人體受到細菌感染,維護視力正常與皮膚健康。
    6維生素D─幫助鈣質的吸收,是骨骼與牙齒所必需的。
    7鈣 質─在人體中99﹪存在骨骼當中,同時是肌肉收縮、心律正常、血液凝結、酵素製造與神經傳導所需。
    8鉀、鈉、氯、鎂共同協力保持內分泌的平衡,維持身體健康與各組織的運作正常。

    *葡萄乾:
    葡萄乾又香又甜,是很多人都喜愛的乾果。天津營養學會理事長付金如表示,葡萄乾營養豐富,許多營養高于葡萄,每天吃一把能很好地改善貧血。
    首先,葡萄乾含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手脚冰凉的症狀,這是輕度貧血的表現,每天一把葡萄乾就可以改善。研究發現,葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。
    其次,葡萄乾有促進消化的作用。葡萄乾中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。
    葡萄乾也有助保護心血管。研究顯示,葡萄乾能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄乾有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
    付金如建議,可以每天吃一把葡萄乾,約30—40克,堅持15天,即對改善體虛貧血有一定效果;幷提高免疫力,促進消化。不過,葡萄乾含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。
  • 請問杏仁乃  你說得24穀粉跟綜合堅果 (南瓜子 杏仁 核桃 松子 腰果...)要去哪邊買阿?
                           +葡萄乾或是水果乾是隨便品牌就可以嗎?謝謝

  • 十一點以前有吃東西都算吧!

    早上十點是有點太晚,不過有吃就有營養在身體裡面囉!

    吃無糖燕麥片在早上是最好的早餐歐。
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