我媽超愛西螺醬油的.到底怎麼回事????

沒錯！
真正黑豆釀造的醬油只有西螺這地方出品
全台灣超市在賣的幾乎都是速成的黃豆醬油
至於有啥添加物   自行搜尋吧！
你媽是行家   堅持用好東西
是你的福氣啦！

我們家也只吃西螺醬油喔∼

西螺醬油高有分等級

不過一班的菊級就很好用（吃）囉∼

打錯好多字喔

ㄎㄎ

西螺醬油是好物

伯母真是好品味

你們有口福囉~

請問要去哪買呢？
我也想給媽媽用看看。

咦~原來醬油有分什麼豆做的哦
我以為醬油就是黃荳做的

我下次去找找看有沒有可能買到

西螺醬油有二老店
分別是大同醬油與丸莊醬油
不知道大家說的是哪一種呢
我住雲林拉
如果需要醬油又怕在外地買會買到假貨或價錢灌水的人
我可代購拉
只要匯醬油錢跟運費就好
不收代買費
有需要的留個言
待我先去探個門路

題外話
雪莉魚
有人說你長的像韓版流星花園的女主角嗎(羞)

yokyo的話：

題外話
雪莉魚
有人說你長的像韓版流星花園的女主角嗎(羞)
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呃
因為我貼的照片
就是韓版的流星花園女主角呀

果然沒錯.............(剛剛發文時大膽假設了一下)


再說個題外話
你撲的照片算是美的
可是他在韓版流星花園的造型卻不亮眼 也很老成
之前不是有人說男主角像言承旭 女主角像狄鶯嗎
那.....你們看言承旭跟狄鶯接吻心理不會很.....@#$%

我也覺得
只有西螺醬油才叫醬油！！
從小吃到大
那味道無可取代

 小時候最喜歡吃饅豆沾西螺醬油

西螺也有辣椒醬加在羹麵裡　也超好吃
在台南就吃不到這種辣椒醬　

下西螺交流道就會看到 專賣西螺醬油的  大同醬油與丸莊醬油

我記得有些量飯店也有

大家都沒講到瑞春
我家大都吃這牌的喔

哇哇哇

更正更正


剛剛跟媽媽求證以後

有分梅蘭竹菊級的

是瑞春



想買瑞春又在板橋一帶的


板橋的重慶國中附近的巷子裡有一家經銷商

板橋的重慶國中附近的巷子裡有一家經銷商
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就在我家附近
走路2分鐘就到達了
那家賣醬油的賣的很有趣
是一個非常小的櫥窗擺放著各式各樣產品(有鎖著)
要買的話 就按一下旁邊的對講機
老闆(娘) 就會坐電梯下來賣了
他們是不會顧店的

西螺醬油膏

拌黃油麵就超超超好吃的了.. 鹹香甘甜

我小時候常常這樣吃 ^^

凡是成功者必有其成功的條件，西螺醬油為什麼會這麼發達？為什麼台灣別的地方生產的醬油沒有辦法有這麼好的味道？在訪問了丸莊醬油的經理後，有了很明白的答案：



1.水質：西螺的生命泉源∼濁水溪沿線污染性的工業少之又少，溪水水質十分適合發展豆類製品。另外，這兒的地下水清冽，鐵質含量低，硬度適中，做醬油很適合。


2.氣候（溫度和濕度）：西螺位於台灣的中部，北回歸線的旁邊，全年溫度適中，日照充足，濕度有利菌之培養及醬汁分解作用，這些條件很適合製造醬油，這是別的地方比不上的。丸莊的經理得意的描述著。所以，使用傳統製造方法的醬油廠全集中在西螺地區。而且代代相傳，完全不因歲月而成為夕陽產業，造就了西螺「醬油王國」的封號。


資料來源：菜米油豆醬厝瓜：http://www.spnet.com.tw/Sirou