沒有健保、沒有勞保，也沒有團保的公司

朋友是個沒什麼野心的女生，之前有好一陣子沒工作，
所以後來得到一份網咖的工作很開心，
直到最近我才發現那間網咖根本是在欺負她，
該有的什麼都沒有還騙她，請大家幫幫忙，
可否告訴我有什麼方法能制裁那間公司.....


朋友應徵到網咖早班(08:00~16:00)的工作，前陣子朋友去上班的途中發生車禍，
雖然沒有骨折嚴重到要住院，但全身都是擦傷和瘀青，
腳踝上有一塊面積10x10公分大的傷口，根本痛到無法走路，也沒辦法穿鞋。

可憐的是朋友的媽媽幫她保的保險並沒有理賠，
所以朋友就休息了兩星期再回去上班，
一回到公司才知道她被調成代班性質的工讀生，
(網咖一天分三班，若其中一班休假時才叫她去代班。)
而且不管是所謂的"正職"或是"工讀生"，
都是以時薪計算薪資，且通通沒有健保、沒有勞保，也沒有團保。


朋友覺得工作不好找，於是又繼續熬下去，
後來因為有人離職，所以她就又回歸"正職"，
現在是上中班(16:00~00:00)。


最近我才瞭解她的情況，告訴她在上下班期間若發生意外，
公司或是勞保會理賠，或是團保也可以。
她說她問過老闆娘，她想請公司幫她保勞保，
但老闆娘居然回她，公司人數只有5人以內，所以不用幫她保。
這個網咖是連鎖店，只是店名都不一樣，但老闆都是一樣的，
在中原大學附近開了好多家，怎麼可能只有5個人？
而且朋友之前還在另一間分店上班，受傷後才調到現在這間店，
早+中+晚+代班，三間店加起來起碼10幾個人，居然睜眼說瞎話！

自從車禍後，朋友一直很想為自己加點保障，
所以聽到我說關於勞健保的事，就非常關心。
就我所知，不管正職或工讀，公司一定要幫員工保勞保的不是嗎？
該網咖在應徵員工時，確定要來上班前會要求簽一張切結書，
朋友說好像是放棄公司要幫自己承保的東西。


基本上我覺得該網咖根本就是詐騙集團，
一定也會逃漏稅，而且勞健保這東西一查就知道，
怎麼可能不幫員工保而沒人吭聲？
朋友熬到現在也想換工作，但是現在工作真的不好找，
也只能騎驢找馬，但她(包括我)都很想檢舉該網咖，
可是又礙於還在吃人飯碗，萬一被發現是我朋友告的密，
她就又沒收入，根本沒辦法養活自己了！



我想請問各位好心人：

1.不管正職或工讀，公司必須要幫員工保健保、勞保、團保嗎？

2.公司可以要求員工簽放棄承保的切結書嗎？

3.該切結書是否具有法律效應？

4.真的5人以內的公司就不用幫員工保險嗎？

5.該如何檢舉該網咖而不會被發現？



感謝大家！十二萬分的感激！謝謝~