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好吃的古早味豆花??!


看新聞看到的.......我好愛傳統的古早味豆花喔~~
有人吃過這家嗎??? 


2009 輕春玩味,鮮採上市 來自杏花村的好茶,買一斤送一斤加入糖水、煮到軟爛的花生或是QQ的粉圓,這碗「花生豆花」的豆香完全不受影響,與花生、糖水香氣交錯出現。

雖然豆花百百種,可是大家還是偏愛「豆香」十足的傳統味!在很多老店的豆花大戰中,往往讓人感覺都是有缺憾的,要不是「糖水」不夠香,就是「豆花」香味不足或是口感不綿之類的。當然,有些老店還是可以兩者兼具,值得推薦囉!

在延平北路三段的「杉味豆花」是家很好吃的老店,也是媒體喜歡介紹的豆花店。其實店內也有好喝的傳統味紅茶,如果你屬於不愛英式紅茶的人,那種帶著祁門紅茶茶香的紅茶味,可以讓你一口就感受到夏日難得的清新舒暢,喝了會上癮。

熱熱的夏季來臨,好吃的甜品「豆花」是一定要來一下。加入糖水、煮到軟爛的花生或是QQ的粉圓,這碗「花生豆花」的豆香完全不受影響,與花生、糖水香氣交錯出現,味蕾最不會騙人,這樣美味清新的豆花,可說是吃宵夜人們的最愛。

因為「杉味豆花」開在延平北路夜市的中間,除了特地來吃甜品的人外,對吃宵夜的人來說,更是做美滿結束的好地方。除了豆花外,連軟Q的地瓜跟芋頭也都超推薦的。兩種根莖類甜食放在一起,卻讓你感受不同的口感,真是大享受。

地瓜吃起來鬆軟,軟硬剛剛好,而芋頭則是軟中帶Q,加入陪襯的糖水,更是冰品中最佳的甜點。其實豆花店的老闆,就是早期通化街夜市「阿美豆花」的老闆,如果你很懷念那個味道,可以到延平北路吃吃,一樣可以感受那美好的豆花香。

哪裡吃∼

杉味豆花
02-2598-3638
台北市延平北路三段56號
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