美食 / [台北市中正區] 南機場夜市食記-來來水餃館

圖文並茂版本  http://www.wretch.cc/blog/cutefrog1223/18180073

今晚來到了台北市中正區南機場夜市唷，探索大排長籠的來來水餃。交通的問題，南機場夜市怎麼去呢？請看[[南機場夜市怎麼去]]。

在同一條巷子裡面，其實賣「水餃」的還不少，價格有比「來來水餃館」便宜的，但生意簡直是天襄之別。

■點菜方式
1.  先找到位子。
看哪桌快吃完了，一個人在旁邊等位子。

2.  另一個人去跟老闆點要幾顆水餃(一顆5元)。跟老闆說你坐那裡。
牆上寫餃子有豬肉大白菜、豬肉韮菜、韮菜三種口味，但去的當天只有賣豬肉大白菜說！一份是10顆50元！
(佔位子的時候就可以先點餃子了，人太多了，點完餃子，大概要15~20分鐘才會送上桌呀！)

3.  小菜的話(一盤30元)，放在店內，靠左邊的角落，自行拿取。

4.  坐到位子之後，再點酸辣湯，因為一開始就點的時候，服務人員會忘記啦！坐到位子再點吧！
坐到位子，就會有人拿碟子給你，並為你倒上醬酒。
桌上有免費的蒜頭、醋、辣椒、胡椒粉，任君使用。

小菜拿了小黃瓜、泡菜，可惜不是涼拌的口感，常溫而爽口。小黃瓜醃的有入味，差就差在不是冰涼的啦

泡菜醃的不是很入味，淡淡的味道！

催了二次才上桌的酸辣湯，不酸不辣的湯呀！沒什麼味道，而料倒是蠻多的！
桌上的白醋跟胡椒粉，此時就猛力的給它倒下去吧！才有酸辣湯的fu

餃子皮薄而滑溜，真難夾，上桌前有淋上香油的樣子！互相不會黏在一起！內餡很紮實飽滿！

吃餃子的時候，蒜頭的用途就來了，在等待餃子上桌前，就可以剝個蒜頭來殺時間！
女性友人是一顆餃子，咬半顆蒜頭  她說愈吃會愈有勁，還回說最近看一則新聞「吃豬肉加大蒜  營養增一倍」，當然要猛力的給吃用力吃！
學了她的吃法，蒜頭辛味不重，卡滋卡滋與肉餡的組合，很搭哦！