永康街內的上回僖
昨天只是想去永康街冰店吃冰,無意間發現了這家外觀很日式庭園的「上品僖」
進去了發現裡面其實走道不大,但空間設計的滿明亮的
鍋底有分昆布跟麻辣兩種,因為看到了菜單上有「滷牛肚牛筋」,二話不說馬上點麻辣鍋,怕點了昆布太清淡
他的肉類中安格斯牛肉、PRIME美國沙朗是我比較推薦的,我後來也都只點這兩樣
安格斯牛肉切的滿大塊的,肉上的油花也很漂亮
吃起來的口感也不錯,我覺得主要是因為他給的夠大塊,但我是都只涮個10秒就吃了,不過確都吃的出牛肉的香甜
而沙朗我也啃了好幾盤,口感也不會輸給安格斯牛肉,吃的出牛肉的嚼勁,而且味道比安格斯牛肉更濃、更滿足
其他就還有一些羊肉、小肥牛肉、梅花肉之類的,但我是個牛肉主義者,所以大多只點了安格斯牛肉、沙朗牛、牛肚、牛筋
牛肚、牛筋是真的滷的很入味,入口即化,超適合拿來配麻辣鍋!
喜歡大口吃涮牛肉的一定不能錯過這家,那厚切的口感,超滿足的。
進去了發現裡面其實走道不大,但空間設計的滿明亮的
鍋底有分昆布跟麻辣兩種,因為看到了菜單上有「滷牛肚牛筋」,二話不說馬上點麻辣鍋,怕點了昆布太清淡
他的肉類中安格斯牛肉、PRIME美國沙朗是我比較推薦的,我後來也都只點這兩樣
安格斯牛肉切的滿大塊的,肉上的油花也很漂亮
吃起來的口感也不錯,我覺得主要是因為他給的夠大塊,但我是都只涮個10秒就吃了,不過確都吃的出牛肉的香甜
而沙朗我也啃了好幾盤,口感也不會輸給安格斯牛肉,吃的出牛肉的嚼勁,而且味道比安格斯牛肉更濃、更滿足
其他就還有一些羊肉、小肥牛肉、梅花肉之類的,但我是個牛肉主義者,所以大多只點了安格斯牛肉、沙朗牛、牛肚、牛筋
牛肚、牛筋是真的滷的很入味,入口即化,超適合拿來配麻辣鍋!
喜歡大口吃涮牛肉的一定不能錯過這家,那厚切的口感,超滿足的。