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老四川-巴蜀麻辣燙

話說提前慶祝母親節
選擇了之前吃過覺得還不錯的老四川-巴蜀麻辣燙
因為比較晚訂位,所以訂到下午5點左右
不過這次來吃覺得實在很扯
服務生說什麼經過統計調查5人以下的吃飯時間平均為1.5小時
所以他限制我們得要在1.5小時內吃完
期間一個小時的時候
不斷的有服務生過來硬要幫你把還沒下鍋的食材都丟進鍋裡
還說香菇、白菜、丸子要先放,湯才會好喝
之後再1小時20分的時候
服務生也不管我們還沒吃完
硬要我們點甜點(冰棒)來吃
一付就是要你趕快吃趕快走的感覺
感覺實在很差~

畢竟,吃火鍋又不是吃ㄧ般的餐點
火鍋還要煮,1.5小時吃完實在太趕
都沒辦法吃到食物的美味
我覺得2小時才算是比較剛好的時間
一般餐廳也大概都是2小時

老四川要賺錢也不是這樣吧?!

  • 請問你是在哪一間吃的呢
    我吃了不下十次的老四川(國父紀念館那間)
    不曾被趕過耶  甚至吃飽飽坐著聊天也沒被趕@@

    老四川蠻講求服務的 
    每次都有問卷詢問今天的服務 
    你可以打電話跟他們客訴 
    在當下也可以跟他們反應
  • 事先訂位的時候,服務生有跟你提醒過用餐時間是1.5小時嗎?

    如果是妳到餐廳後才告知,那真得很機車...


    可是如果在妳電話訂位的時候,服務生已經事先告知了..

    妳也同意了

    那對餐廳來說當然會很急...

    因為照妳的說法,當天晚餐應該都是預約客滿的情況..

    代表妳那一桌六點半已經有人訂了...

    假使妳們吃了兩個小時,再加上整理的時間,不就表示下一桌的人至少要比預定時間多等四十分鐘

    換個角度想...

    如果妳們是預定六點半的客人,也很準時到餐廳了..

    結果餐廳服務生說因為前一桌的人還在吃,可能要多等四十分鐘..

    那妳會繼續等嗎,還是會開始質問服務生為什麼要等這麼久...



    總歸一句,最好在電話訂位的時候,先問好用餐時間,如果覺得時間太短,妳也可以選擇不在那裡用餐...


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