餐飲業最常發生的10件事情~

餐點裡面有蟲蟲??

打破餐盤??

出現老鼠蟑螂??

妳要聽奧客的話

我可以說給你聽...  =  =

不屑紀念的話：
妳要聽奧客的話

我可以說給你聽...    =    =

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遇過的奧克還真是蠻多的=  ="

不過
洗耳恭聽!

妙妙喵妙妙的話：
端出來的食物跟menu上的照片長得完全不一樣
ex.紅酒牛肉局考.menu上有大塊大塊的牛肉.
        實際端出來後發現.沒有半塊牛肉

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對方表示"重量相同"之類的話
你可以接受嗎??

這個問題我也愈過

更瞎的是
客人點乾麵
隔天投訴說"麵太乾"

出菜很慢

食材不新鮮

其實這是我個人討厭發生的

我比較不能忍受~
水杯上有口紅漬=  =
刀叉餐盤上有硬掉殘渣..

服務生端湯來的時候

發現她的指甲泡在湯裡...

有遇過那種
點咖啡說要去冰

結果咖啡送去卻問我
怎麼沒冰塊...""

還有很多..妳要聽ㄇ...

恩恩~
還有其他的嗎?

上次去某家餐廳去吃西餐

點了一個不算便宜的餐

結果端上來肉和海鮮都不新鮮

整個吃了很噁

老鼠在奔跑~~

小強在飛翔~~

拉拉拉~~

恩...打的有點多，因為順便發了牢騷，版主見諒

店裡生意很好，出菜速度遠不及客人點菜的速度

ㄧ般的抱怨我能理解，所以都可以容忍，所以我只說一些比較誇張的情況

而通常我把這些人....都歸類在奧客

鬼遮眼型

外帶點餐後，說稍後來拿，5分鐘左右後回來了。若東西還沒好，劈頭第ㄧ句就是「沒人也要這麼久」   
OS:那...外帶排隊和內用的不就都好兄弟

在店內等餐，才剛點完就想拿，重點是排前面那些人也還沒拿到，還是他們都換了一張臉了，所以您認不出來?
OS:要隨點隨拿請去得來速或7-11

裝熟型

外帶點餐後，說稍後來拿，結果來了別人說「剛剛XXX有來點餐」或「剛剛我男(女)友有來點餐」或「剛剛我兒子(女兒、爸媽)有來點餐」
拿不到還生氣...就跟你說XXX有來點阿
OS:我跟你家人真的不熟....同樣先點後拿的不是您的專利

死不認錯型

點餐時明明點A餐，拿餐時卻說是叫B餐。店內都有單子...難道會假
這類客人兩種情況，一種是點餐時的口誤(那還能原諒)，一種是朋友或家人來了才知道自己叫錯了，為了面子死不認錯
最誇張的情況是把A餐的東西吃到只剩主菜，然後拿來要換B餐
OS:承認並不可恥，可恥的是你子彈打不穿的厚臉皮

擺明發洩型

ㄧ開始已告知現在點餐要等上10分鐘左右，他也說好
結果才過了3~5分鐘就開始大聲說店家東西都先拿給別人，說他已經等了一個小時還拿不到東西
開始像潑婦罵街一樣批哩啪啦罵了一堆，我們解釋原因卻被他說是店家態度惡劣，然後生氣的離開
她離開後，留下了滿店的嘲笑聲，因為好的顧客都是有長眼的
OS:經濟不景氣之後，這種人越來越多，我不知道您是如何度秒如年，但要發洩麻煩請找正常管道

有遇過一位女客人已經把整碗麵吃完
剩下一點..點..的湯
碗�面丟一隻"女人夾頭髮的小黑夾子"
然後拿來理論~要求負責
她說是我們的過失

可是廚房廚師都是男的，根本不可能用"女人夾頭髮的小黑夾子"
最後還是換一整碗新的給那女客人
那女客人即使是第二碗，還是吃的津津有味，吃到乾乾淨淨。

1.喝酒後故意借酒裝瘋吃豆腐
2.看到年輕的正妹就一直呼喚,口頭吃豆腐,卯起來聊天
3.買單時,一直問說有點那麼多?  確定有無拿錯單?
4.店裡客滿,需排隊後一直在哪追問什麼時候輪到他?
5.一群人5-6位卻要問,為啥2位的客人有位置坐?
嗯...如果他們5-6個人擠得下2人位的話,我是不介意給他們啦!
6.菜送上桌以後,擺超過10分鐘了再來跟我說,要換菜..
7.點完菜超過半各小時,突然跟我說,湯不要了(需燉煮)..
8.買單時,跟我說,可不可以少收零頭(已打完折,還要凹)
但..我不是老闆,不能做主,還說我不通情理..
9.跟我要辣椒,給了他以後,跟我抱怨辣椒為啥不夠辣?
又不是我種低,我有啥辦法啊!    要給他辣椒醬,又說不要....
10.跟我要椅子放包包,但店裡客滿,沒多餘椅子了,我也沒辦法!
重點是,還要一直跟我強調是名牌包包要另外放..
目前已想到10件嚕....

*~草貓的話：
服務生端湯來的時候

發現她的指甲泡在湯裡...
............
+1

還有長頭髮要綁起來
要不然也會在泡湯裡

to:不屑紀念

你形容ㄉ真貼切
還分類勒~
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還有一點我要對消費者說ㄉ是

麻煩去消費時..
請不要擺一付
花錢就是大爺ㄉ姿態

如果希望店員尊重客人
也請你們尊重我們店員
我們是服務生
沒有義務當你們ㄉ出氣筒..