待業中.........大家來幫忙說服我吧?
我本來一直都是在咖啡廳當吧台不外乎就是泡泡咖啡.花茶.冰沙....我非常喜歡吧台這份工作.當然偶爾外場忙不過來也需要幫忙支援一下
就在去年10月我失業了...我的老闆因為財務上有困難.所以把店收起來.起初我並不覺得怎麼樣.只覺得大不了再找其他咖啡廳就好了.所以就玩了幾個月.就在這個月初我開始找工作.才驚覺真的不景氣了!待遇大幅縮水.雖然餐飲業待遇本來就有限.但是感覺變得更差了.而且本來就沒有那麼多的咖啡廳在缺吧台.也並不是每一家餐廳都需要吧台.挑三揀四了幾個工作.轉眼睛間又月底了.所以我就不斷的告訴自己何必那麼執著.吧台跟外場領的還不是差不多的薪水.而且吧台一進去還不是要先學一點外場熟悉桌號.菜單然後才進吧台記一些配方跟流程.有時候忙起來又怕飲料都卡在一起.尤其是剛進一家新的餐廳一些吧台的流程.動向.機器.和作業的方式也都還需要時間適應.反到外場就好多了<我以前也曾經做過外場>.只要熟悉桌號.菜單.餐不要搞錯或送錯.親切的服務客人基本上我覺得不會有太大的問題.很快就能上手.我不斷的這樣說服自己不要再執著吧台這個工作了!要是待遇好做外場也不錯啊!畢竟工作是為了賺錢嘛!現在又那麼不景氣.可是我的內心還是...比較喜歡吧台.
大家是不是也覺得我太執著於吧台這個工作.把自己設定在一個框框裡.這樣反而使我可以找的工作範圍縮小很多?
大家幫幫忙說服我吧?我不要在執迷不悟下去啦!
就在去年10月我失業了...我的老闆因為財務上有困難.所以把店收起來.起初我並不覺得怎麼樣.只覺得大不了再找其他咖啡廳就好了.所以就玩了幾個月.就在這個月初我開始找工作.才驚覺真的不景氣了!待遇大幅縮水.雖然餐飲業待遇本來就有限.但是感覺變得更差了.而且本來就沒有那麼多的咖啡廳在缺吧台.也並不是每一家餐廳都需要吧台.挑三揀四了幾個工作.轉眼睛間又月底了.所以我就不斷的告訴自己何必那麼執著.吧台跟外場領的還不是差不多的薪水.而且吧台一進去還不是要先學一點外場熟悉桌號.菜單然後才進吧台記一些配方跟流程.有時候忙起來又怕飲料都卡在一起.尤其是剛進一家新的餐廳一些吧台的流程.動向.機器.和作業的方式也都還需要時間適應.反到外場就好多了<我以前也曾經做過外場>.只要熟悉桌號.菜單.餐不要搞錯或送錯.親切的服務客人基本上我覺得不會有太大的問題.很快就能上手.我不斷的這樣說服自己不要再執著吧台這個工作了!要是待遇好做外場也不錯啊!畢竟工作是為了賺錢嘛!現在又那麼不景氣.可是我的內心還是...比較喜歡吧台.
大家是不是也覺得我太執著於吧台這個工作.把自己設定在一個框框裡.這樣反而使我可以找的工作範圍縮小很多?
大家幫幫忙說服我吧?我不要在執迷不悟下去啦!