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蛋白質和澱粉為什麼不可以同時吃?

很多人講減肥時要分開時
另外也有提過一種說法
說蛋白質和澱粉消化時間和需要消化條件不同
兩者一起吃會延緩各自消化時間代成代謝不良之類的
我是想聽看看大家的說法
  • 會變成"肉"吧!
    以前健身的時候就有人說要同時補充蛋白質跟澱粉加上重量訓練,
    這樣肌肉才會變大~
    也不知是真是假!
    要是長肉的話就沒法減肥了吧
  • 為啥不行~
    吃米飯搭配料理肉類~很讚啊~
    這麼計較,吃東西多辛苦啊~
  • 為啥不行~
    +1

    澱粉分解為帶磷酸根的葡萄糖.蛋白質經胃腸的消化變成小單位的胺基酸.都是人體必需.

    想減重控制食用量.多動才是重點.若要靠分開營養份來減重.很快會破功.不要相信明星的說法.
  • 我也很好奇這個問題
    如果不能一起吃
    那不就只能飯+菜or肉+菜
    可是便當幾乎三種都有,這樣要分開吃好麻煩
    另外....那蛋類也算是蛋白質嗎?
    那吃飯時不就不能同時吃蛋或是豆腐類這些蛋白質囉?

    我週遭很多瘦的朋友根本都沒在在意這些問題
    或許是他們也不知道這些吧
    所以都吃的很開心,永遠都比我瘦><
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