求救....... 麻荖為什麼叫麻荖?
男友和我過年很喜歡傳統零嘴---麻荖
這回他問的問題我答不出來....
麻荖為什麼叫麻荖?
米荖為什麼叫米荖?
只查到麻荖的原料是芋頭粉和糯米粉,搓揉、發酵成團以後,經過油炸的過程,膨脹成為蜂窩狀,外面再裹上一層香甜的麥芽糖,最後再蘸上花生粉或芝麻。一般稱蘸花生粉的叫「米荖」,蘸芝麻的叫「麻荖」
那為什麼要叫做「荖」?
這回他問的問題我答不出來....
麻荖為什麼叫麻荖?
米荖為什麼叫米荖?
只查到麻荖的原料是芋頭粉和糯米粉,搓揉、發酵成團以後,經過油炸的過程,膨脹成為蜂窩狀,外面再裹上一層香甜的麥芽糖,最後再蘸上花生粉或芝麻。一般稱蘸花生粉的叫「米荖」,蘸芝麻的叫「麻荖」
那為什麼要叫做「荖」?