在外吃飯，遇到菜怪怪的... 您會 ??

不熟的店  直接站起來結帳 
結完帳  再跟老闆說  你的菜有問題 
就走了  從此列為拒往戶

熟的店  直接跟老闆反應 
就是因為熟  為他好  就應該直接了當跟他說問題 
因為不想看他墮落看他倒

打包  送給不喜歡的人~

我是有曾經買自助餐回家吃
結果我選的一道咖哩竟然是酸的!
很明顯就是隔餐壞掉的!
然後我的確再也不想去那家買了!

我就是擺在旁邊  不吃
然後默默付錢走人    下次不會再來
因為我覺得~ 
會搞爛菜給客人吃的店  其實都沒啥水準
多說無益  老闆自己看著辦就是了~

我不會叫他換菜，
但我會把老闆或伙計叫來，然後退菜，
叫他整碗端去試吃一下。
或是也若說也自己那邊也有這道菜色的"庫存"，
就請他去吃他原本有的菜。

我的態度，我要付錢，我會付，
但我也要讓你知道我付的很不爽，原因?自己吃吃看囉！

會跟老闆說    反應不好的話以後就不會再去了


曾吃過肉酸掉的鍋貼    叫老闆來試    還給我加了一堆辣醬才吃
然後還敢說說沒問題      過不久那家店就倒了


也吃過飯煮不透    同行的友人居然都沒吃出來......
跟老闆說    他也是自己吃了幾口還說很好吃

根本就是煮完後悶的時間不夠    所以飯心不夠鬆軟    這樣都分辨不出來也能出來開餐館     
不久之後    這家店也倒了...

曾吃過肉酸掉的鍋貼        叫老闆來試        還給我加了一堆辣醬才吃
然後還敢說說沒問題            過不久那家店就倒了




也吃過飯煮不透        同行的友人居然都沒吃出來......
跟老闆說        他也是自己吃了幾口還說很好吃
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哈~
我想給老闆頒一個最"瞎醬"的獎!
因為又回答的很瞎又是加醬的…

有見過一根三公分長的体毛

一個鐘頭後,  我吐了!

我會直接跟老闆講

之前吃過鳳梨蝦球
結果鳳梨臭酸掉了

就叫老闆過來一下~他不相信
就請他吃一口~後來那道就免錢了

不過我是等全部吃完才跟他講的

不會啦!(主廚不會那麼閑,惹到服務人員,才會!)
一般來說,如菜真的有問題(食材不新鮮),服務人員端回去後,廚房都會重新做一道新的給客人~
也有客人吃飽了,就把那道菜退掉,會顧商標的店家,會虛心求教,死要錢的老闆,會跟你凹沒問題~
我呢,餐廳會反應,看處理態度,決定要不要再去,小吃,就不去了~
用餐時間的廚房,是很忙碌的,跟戰場一樣,廚師忙都忙死了,那有時間玩這種低級把戲~
倒是服務人員遇到澳客,會小整一下~

我會不吃放在那,結完帳時才跟老闆說.
以後那家店列為黑名單,不再光顧.

市場機制會自然淘汰不好的餐廳


我倒是比較好奇  你是看了什麼書

說主廚還會吐口水的？


我覺得這本書的問題比較大ㄟ

口水、煙灰都會有

有做過餐飲業的都知道

我國中時有在一間餐廳打工過`那時在做服務生`剛好是假日`那天好日子有婚宴`而我們餐廳的廚房地板有夠溼滑的`好幾次不只我`都滑倒過`有一次裡面廚房喊說上菜快一點快一點`我就一個不小心把炸雞翅有幾隻掉在地上了`正想把那個雞翅撿起來丟掉`而我們的領班居然說要我撿起來放回盤子再給客人吃`說那個是炸的掉地上看不出來~=  ="

惆悵的話：
如果在外面吃飯，結果端上來的菜怪怪的
可能走味    或極不新鮮    甚至味道極怪
您會怎麼做呢?

這問題是看了一本書，內容說如到在外面吃飯
遇到菜色怪怪的，最好不要直接反應
因為直接反應，即便主廚重新上菜，是會在菜餚裡"加菜"的
(痰、口水)

是您~    會怎麼做呢?
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沒遇到過耶~~~

不過您是假設性的提問
我也假設性回答....
(因為以我們公司用餐過的餐廳
還不曾遇到過這樣的事情)

我應該會請服務人員來詢問一下這樣的料理方式是否正常
如果得不到正確的說法
基扁上
我會請服務生拿走--我還是會付錢的
只是不希望那道菜在餐桌上破壞用餐氣氛
而且以後不會再光顧這家餐廳...

要跟他們吵嗎??
呵呵~~
不需要吧~
讓市場決定這家餐廳的未來
我沒有那麼偉大

您的"加味"的想法...
嗯~~~
值得列入考慮
謝謝~

就不吃了
也不會說什麼
但可能會跟朋友分享一下這個心得...

我會跟店家反應，而且下次絕對不來!!

我爸曾經就帶我和妹妹阿公出去晃一下
到中餐時間就跑去吃飯點豬腸酸菜湯
結果我爸喝一點就說要打包回家
才想怎麼那麼快就要打包回家不吃了
我都沒有喝到且正要喝的時候就說要急忙打包
後來離開店家我爸告訴我說豬腸沒洗乾淨(難怪沒有叫我阿公喝)
那個湯當然是倒進廚餘

結帳時跟老闆反應,
有誠意的餐廳會直接把那盤菜的錢的扣掉.

我也會直接說~~

基本上我去的餐廳都是我常去的~~都認識我~~

所以基本上服務態度就都不錯~~有問題反應一定馬上幫我解決~~

或是換一道菜~旦也有遇過很差的~聽不懂~越換越爛~

最後就肚爛~~不吃了~以後也不去了~最後那間也倒了~