美食 / 台北天母日式料理-麻布茶房AZABUSABO: 刨冰、聖代、甜點、蓋飯
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cutefrog1223/17844176
離上一次吃「麻布茶房AZABUSABO」的時間已不知何時囉!它們家的餐點都非常的不錯吃,尤其是甜點,極為推薦。這次剛好來到天母辦事,順道來麻布茶房天母店吃飯。具有現代感但又不失傳統的裝潢,用餐的環境非常的乾淨舒服,光看Menu的配色及照片就覺得餐點相當美味、充滿香氣,真想每個都點來吃唷!Menu封面的配色真得很棒!有達到讓人增加食慾的功效啊!
每道餐點除了有圖片之外,還有介紹,真得很細膩... 以下就是我們點的菜單...
■南蠻雞肉井飯
飯上面蓋了一層蛋料理,不像滑蛋亦不像蒸蛋,濃密黏稠、香味四溢的蛋汁已融入於白米飯內,用湯匙大勺大勺的舀進嘴裡,一口接一口,停不下手。這時再搭配一個雞肉,雞肉上淋著特調的日本醬料,鹹中又帶點甜甜的感覺,雞肉不肉不嫩,肉質剛好,十分有咬勁。配菜有超好吃的泡菜及毛豆。
■野菇蟹肉蓋飯
蓋飯了也淋了一層蛋汁,但是它的蛋汁跟南蠻雞肉井飯又有點不一樣,是因為蓋飯的關係,它的蛋料理又更講究。蛋汁裡夾雜著料多實在的野菇與蟹肉,用湯匙將食材與白飯攪和均勻,比分開吃還要美味。
■和風藍帶豬排
白飯是一般的米飯,加上一點芝麻,但這樣餐點的重點是在藍帶豬排。先從最裡層的豬肉開始講起,肉多汁有咬勁,第二層包�著海苔及起司,海苔的鹹味配上起司的香濃,有Match的味道。最外面一層炸的金黃酥脆,大口一起咬下,各種香味湧上...太好吃啦!
■宇治金時刨冰
宇治金時刨冰是麻布茶房的招牌,冰淇淋口感綿密,再搭配上特製的抹茶,再混合著紅豆(它們家的紅豆超好吃!)一起吃,甜甜又帶點茶澀味及茶香,吃下口,不甜不膩,是甜點的首選哦!
■宇治金時柿餅聖代
裡面的水果有柿子、櫻桃、香瓜,冰淇淋是香草和抹茶,餅乾是脆笛酥,搭配在一起就像件美的藝術品,中看又中吃,吃起來心情超好,這份甜品也是超人氣唷!
麻布茶房AZABUSABO
■台北市天母東路59-1號
■預約專線:02-28761717
■http://www.zoe-grp.com/azabusabo/
■交通方式:捷運石牌站 公車:285,606
離上一次吃「麻布茶房AZABUSABO」的時間已不知何時囉!它們家的餐點都非常的不錯吃,尤其是甜點,極為推薦。這次剛好來到天母辦事,順道來麻布茶房天母店吃飯。具有現代感但又不失傳統的裝潢,用餐的環境非常的乾淨舒服,光看Menu的配色及照片就覺得餐點相當美味、充滿香氣,真想每個都點來吃唷!Menu封面的配色真得很棒!有達到讓人增加食慾的功效啊!
每道餐點除了有圖片之外,還有介紹,真得很細膩... 以下就是我們點的菜單...
■南蠻雞肉井飯
飯上面蓋了一層蛋料理,不像滑蛋亦不像蒸蛋,濃密黏稠、香味四溢的蛋汁已融入於白米飯內,用湯匙大勺大勺的舀進嘴裡,一口接一口,停不下手。這時再搭配一個雞肉,雞肉上淋著特調的日本醬料,鹹中又帶點甜甜的感覺,雞肉不肉不嫩,肉質剛好,十分有咬勁。配菜有超好吃的泡菜及毛豆。
■野菇蟹肉蓋飯
蓋飯了也淋了一層蛋汁,但是它的蛋汁跟南蠻雞肉井飯又有點不一樣,是因為蓋飯的關係,它的蛋料理又更講究。蛋汁裡夾雜著料多實在的野菇與蟹肉,用湯匙將食材與白飯攪和均勻,比分開吃還要美味。
■和風藍帶豬排
白飯是一般的米飯,加上一點芝麻,但這樣餐點的重點是在藍帶豬排。先從最裡層的豬肉開始講起,肉多汁有咬勁,第二層包�著海苔及起司,海苔的鹹味配上起司的香濃,有Match的味道。最外面一層炸的金黃酥脆,大口一起咬下,各種香味湧上...太好吃啦!
■宇治金時刨冰
宇治金時刨冰是麻布茶房的招牌,冰淇淋口感綿密,再搭配上特製的抹茶,再混合著紅豆(它們家的紅豆超好吃!)一起吃,甜甜又帶點茶澀味及茶香,吃下口,不甜不膩,是甜點的首選哦!
■宇治金時柿餅聖代
裡面的水果有柿子、櫻桃、香瓜,冰淇淋是香草和抹茶,餅乾是脆笛酥,搭配在一起就像件美的藝術品,中看又中吃,吃起來心情超好,這份甜品也是超人氣唷!
麻布茶房AZABUSABO
■台北市天母東路59-1號
■預約專線:02-28761717
■http://www.zoe-grp.com/azabusabo/
■交通方式:捷運石牌站 公車:285,606